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- 오뚜기, '상온 간편식' 휴대·보관 편리...해외여행 필수 아이템 각광
- 더밸류뉴스2023-09-21
- 코로나 엔데믹이 선언된 이후 해외여행 수요가 급증하고 있는 가운데 올해는 추석 연휴가 임시공휴일로 길어지면서 해외여행을 떠나는 이들이 더 늘어날 전망이다. 이에 발 맞춰 오뚜기는 매출 확대에 나섰다.오뚜기(대표이사 황성만)는 이번 시즌에 맞춰 해외 여행 때 챙겨가기 편한 '상온 간편식'을 소개한다고 21일 밝혔다.먼저 오뚜기 컵밥이다. 현재 덮밥, 비빔밥, 찌개밥, 국밥 등의 라인업을 갖추고 있다. 이 중 ‘황태콩나물해장국밥’, ‘진한 쇠고기미역국밥’, ‘서울식 설렁탕국밥’ 등은 ‘3분 요리’ 시리즈로 입증된 오뚜기만의 조미 노하우 ...
- 수원시 권선구 세류3동 새마을부녀회, 사랑의 반찬 나눔
- 뉴스포인트2022-12-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 세류3동 새마을부녀회는 지난 8일 동 행정복지센터에서 지역 내 어려운 이웃을 돕기 위한 사랑의 반찬 나누기 행사를 열었다. 이번 행사에서는 다가오는 연말을 맞아 세류3동 새마을부녀회원들이 신선한 재료를 손수 장만하여 정성 가득한 우거지등뼈해장국을 만들고, 김과 함께 관내 취약계층 40가구에 전달했다. 세류3동 새마을부녀회는 정기적으로 홀몸 어르신, 취약계층 등 어려운 이웃에게 반찬 나눔 봉사를 하며 사랑의 나눔을 실천하고 있다. 권분영 새마을부녀회장은 “사랑을 가득 담아 반찬을 만들었다.”며, “앞으 ...
- 오산 중앙동,‘해뜰꾸리미단 반찬나눔사업’진행
- 오산인터넷뉴스2022-12-08
- 【오산인터넷뉴스】오산시 중앙동은 지역사회보장협의체와 새마을부녀회가 함께한 ‘해뜰꾸리미단 반찬나눔사업’을 지난 6일에 진행했다고 밝혔다. 중앙동 지역사회보장협의체 위원과 새마을 부녀회원들로 구성된 ‘해뜰꾸리미단’은 사전회의를 통해 대상자들의 입맛과 영양을 고려한 식단 구성 후 정성스레 조리하여 직접 전달하며 안부를 확인하는 반찬나눔 사업을 벌여오고 있다. 이번 반찬 나눔에서는 주민들이 후원한 식재료를 바탕으로 치아상태가 좋지 않으신 분들도 드시기 편한 닭죽, 묵은지볶음, 마늘쫑, 우거지된장국팩을 조리해 관내 홀로 계시며 제대로 식사를 ...
- 생선국수 본향 옥천 청산면으로 겨울철 별미여행 떠나요
- 뉴스포인트2022-12-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 쌀쌀해진 겨울 날씨로 찬 바람이 부는 요즘, 몸과 마음을 따뜻하게 채워줄 보양별미로 옥천의 대표 향토음식 생선국수가 남녀노소 모두의 입맛을 사로잡고 있다. 옥천군 청산면 지전리~교평리 일대 골목에는 생선국수를 테마로 지난 2018년에 특화거리를 조성해 전문 생선국수 가게 8곳이 운영 중이며, 음식점별로 색다른 맛과 매력을 경험할 수 있다. 먼저, 1962년 영업을 시작한 이래 반세기 넘는 세월 동안 한 자리를 지키며 원조 생선국수 식당으로 꼽히는 ‘선광집’은 2대에 걸쳐 25년 이상 운영한 업소를 대상 ...
- 부산광역시 동래구, 한국자유총연맹 부산동래구지회 ‘사랑의 반찬 나누기’ 행사 추진
- 뉴스포인트2022-09-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 한국자유총연맹 부산동래구지회는 다가오는 ‘노인의 날’을 맞아 9월 28일 오전 9시 홀로 사는 관내 어르신 등을 대상으로 반찬 및 성품(찹쌀)을 직접 방문하여 전달하는 “사랑의 반찬 나누기” 행사를 열었다. 이날 행사는 홀로 사는 어르신 30가구에 짜장 소스, 불고기, 멸치볶음, 어묵볶음, 우거지, 단무지 무침 밑반찬을 한국자총 부산동래구지회 회원들이 직접 만들고 성품으로 찹쌀과 떡, 베지밀 등을 전달했다. 한국자총 부산동래구지회는 우리 사회의 근간이신 어르신들께 존경과 감사의 마음을 전하며 더불어 살 ...
- 의정부시 우거지품은순대국 본점, 신곡1동에 순댓국 20인분 기탁
- 뉴스포인트2022-09-29
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 의정부시 신곡1동에 소재한 우거지품은순대국 신곡점(대표 이수연)은 9월 28일 신곡1동행정복지센터(권역동 국장 이재송)에 어려운 이웃을 위한 순댓국 20인분을 기탁했다. 전달받은 순댓국 20인분은 신곡권역 주민 봉사 모임인 희망넝쿨단 단원(넝쿨지기)을 통해 관내 복지사각지대에 놓인 통합사례관리 대상 10가구에 직접 전달됐으며, 안부 확인을 통해 따뜻한 마음을 함께 전하며 어려운 이웃들을 살피고 보듬는 시간을 가졌다. 2018년 12월 신곡1동행정복지센터와 지속적인 복지자원 나눔을 약속하는 협약을 체결한 ...
- CJ프레시웨이, 단체급식 채널에서 저탄소 메뉴 제안
- 더밸류뉴스2022-04-22
- CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 단체급식 채널에 저탄소 메뉴를 제안한다. 건강한 식습관과 가치 소비를 지향하는 급식 이용객의 만족도를 높이는 동시에, 탄소 저감 효과를 추구하는 ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 활동의 일환이다. CJ프레시웨이는 전국 단체급식 고객사를 대상으로 매달 경쟁력 있는 메뉴를 제안하는 ‘월간요리’ 콘텐츠를 통해 올 한 해 동안 총 8가지의 저탄소 메뉴를 소개할 계획이라고 22일 밝혔다. 사육과정에서 많은 양의 탄소를 배출하는 육류를 지양하고 제철 채소와 과일을 활용한다는 취지로 기획됐다. 최근 저탄소 ...
- ‘곡성 5미(味)’, 식도락객 봄 입맛 유혹
- 전남인터넷신문2022-04-07
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군이 지역 대표 먹거리를 ‘곡성 5미(味)’로 선정하고 관광자원화하기로 했다고 밝혔다.곡성군은 5미 선정을 위해 주민 등을 대상으로 온오프라인 설문조사를 실시하는 등 여론을 수렴했다. 또한 전라남도 음식명인, 식품명장 등 전문가가 참여한 곡성5미(味) 선정위원회를 개최하는 등 다양한 방식과 폭넓은 조사를 통해 ‘곡성5미(味)’를 최종 선정했다.곡성 1미 ‘참게매운탕과 은어튀김’곡성 5미(味) 중 1미는 ‘참게매운탕과 은어튀김’이다. 참게매운탕과 은어튀김은 섬진강 중류에 자리잡은 지역답게 곡성에서는 ...
- 밀키트 창업 오늘쉐프, 신메뉴 ‘오늘은 감자탕’ 출시
- 제주교통복지신문2022-03-03
- [제주교통복지신문 김강석 기자] 밀키트 창업 브랜드 ‘오늘쉐프’가 지난 2월 25일 신메뉴 ‘오늘은 감자탕’을 출시했다고 3일 밝혔다. 업체 측에 따르면 오늘쉐프는 ‘맛있다, 간편하다, 다양하다’라는 슬로건 아래 레시피 고민 없이 간편하게 이용할 수 있는 다양한 밀키트 메뉴를 선보이고 있다. 본 제품은 두툼한 돼지 목뼈와 국내산 우거지를 푹 끓여 맛과 영양, 푸짐한 양까지 한 번에 잡은 것이 특징이다. 외식이 부담스러운 1인 가구를 겨냥해 혼자 먹기 좋은 1인분 메뉴로 구성했으며, 정성을 가득 담은 맛있는 한 끼를 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장 제조시 메주와 채소의 사용법
- 전남인터넷신문2022-01-07
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 만들 때 메주는 분쇄한 후 어레미 등으로 쳐서 가루만을 분리하여 사용하였다. 부삭장을 만들 때는 메주를 분쇄한 후 작은 덩어리 형태의 것을 사용하였다. 메주의 사용법은 집장의 경우 얼간한 고춧잎에 보리를 고와 죽처럼 만든 것, 소금물을 섞어 찰지게 한 다음 메줏가루와 양념을 넣고 비벼서 숙성시켰다. 부삭장을 만들 때는 메줏덩어리를 손으로 주무르면서 퍼지게 하고, 재료를 한데 버무렸다. 또 메주 덩어리를 쪼개어 김칫국물, 싱건지, 배추김치 등을 섞어서 항아리에 넣어 두었다가 메줏덩어리가 불어나면 ...
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