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11-20213해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 하림, 추석 맞아 1인 가구 명절 대체 음식으로 '닭고기 간편식' 선보여
- 더밸류뉴스2023-09-25
- 종합식품기업 하림(대표이사 정호석)이 다가오는 연휴를 맞아 닭고기 제품을 추천했다. 추석 연휴에도 고향에 내려가지 않는 고객, 1인 가구 등을 위해 명절 음식 대신 요리 과정이 번거롭지 않은 제품들로 구성했다.하림은 25일 다가오는 추석 명절을 맞아 닭고기 가정간편식(HMR) 제품들을 선보였다. ‘IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛’, ‘IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이’, 닭가슴살 캔햄 ‘챔’ 등 제품이다. 이 중 ‘챔’은 100g 기준 단백질 함량은 19g, 지방 함량은 2.4g이며 닭가슴살로 만들어졌다. ‘오리지널 맛’, ‘할라피뇨 ...
- 채식주의 종류 12가지
- 전남인터넷신문2023-08-25
- [전남인터넷신문]최근 채식과 비건 인구가 증가하고 있다. 채식(Vegetarian)과 비건(Vegan)의 증가는 농업 비중이 큰 전남에서는 생산품뿐만 아니라 생산물의 유통과 마케팅 측면에서도 대응 필요성이 커지게 되었다. 채식과 비건 인구가 증가에 대응하려면 우선 채식주의 종류와 특성부터 이해하는 것이 필요하다. 베지테리언(Vegetarian)이라는 단어는 영국 채식 협회가 설립된 1847년에 처음으로 사용되었다. 채식주의 어원은 라틴어 'vegetus'에서 유래되었는데, 이것은 ‘건전한’, ‘신선한’, ‘건강한’이라는 의미이다. ...
- 채식주의자는 오래 살까?
- 전남인터넷신문2023-08-24
- [전남인터넷신문]최근 많은 보고서에 의하면 채식주의자가 늘어나고 있다. 채식주의자는 주로 다양한 식물성 음식을 먹고 생선, 닭고기, 연체동물 등의 고기를 먹지 않는다. 채식주의자의 유형에 따라서는 우유, 버터, 계란, 꿀 등 동물계의 어떤 제품도 먹지 않고, 양모, 가죽 및 기타 동물 부산물도 사용하지 않는다. 채식주의자 수는 딜 온 헬스(Deals On Health) 플랫폼의 최근 종합 보고서에 의하면 세계 인구의 22%에 해당하는 약 15억 명이다. 채식주의자가 가장 많은 나라는 인도로 인구의 약 40%를 차지한다. 미국은 인구 ...
- 의왕시, 농·축·수산물 원산지표시 점검
- 경기뉴스탑2023-08-23
- 원산지 표시점검(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 여름 휴가철을 맞아 이달 1일부터 농·축·수산물 및 보양식 재료 판매점과 음식점을 대상으로 원산지표시 지도·점검을 실시했다고 23일 밝혔다. 이번 점검은 소고기, 닭고기, 미꾸라지, 낙지, 주꾸미 등 휴가철 다소비 품목을 대상으로 진행했으며, 여름철 먹거리 안전성을 확보하고 불법유통 및 판매 행위를 예방하고자 실시됐다. 점검은 농·축·수산물을 조리 및 판매하는 지역 내 음식점 등 50개소를 대상으로 진행됐다. 주요 점검내용은 ▶원산지 거짓 표시 및 미표시 ▶ ...
- 하림, 동물복지 챙긴 닭갈비 선보여…”매콤한 맛 편견 깬다”
- 더밸류뉴스2023-08-18
- 종합식품기업 하림(대표이사 정호석)이 외식 메뉴인 닭갈비를 집에서 즐길 수 있도록 새로운 상품을 내놨다.하림은 신제품 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’ 3종을 출시하고 19일부터 롯데슈퍼에서 판매를 시작한다고 18일 밝혔다. 닭다리살만 100% 사용했으며 데리야키, 소금구이 등의 맛으로 매콤한 닭갈비의 편견을 깬다는 전략이다.하림의 ‘자연실록 동물복지 닭갈비’는 농림축산식품부에서 동물복지와 무항생제 인증을 받은 농가에서 건강하게 자란 닭을 사용했다. ‘자연실록 동물복지 닭갈비’는 다양한 맛으로 구성해 선택의 폭을 넓혔다. 매콤한 맛은 춘 ...
- 전남도, 8월 전통주에 곡성 시향가 ‘선셋 체리’
- 전남인터넷신문2023-08-04
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도가 8월 대표 남도 전통주로 곡성 시향가에서 체리와 분질미로 100일간 저온 숙성해 빚은 한국형 스파클링 와인 ‘선셋 체리 스파클링’을 선정했다. 스파클링 와인은 탄산이 있는 것이 특징이다.선셋 체리 스파클링은 양숙희 시향가 대표가 퇴근길 바라본 붉은 노을에서 영감을 얻어 여름철 인기 과일 체리를 접목한 약주다. 국내 체리 생산량 2위인 곡성의 신선한 체리를 듬뿍 넣어 그 향과 색이 자연스럽게 배어있다.생과의 느낌을 자연스럽게 담아내기 위해 여러 시도를 거친 끝에 체리 맛은 은은하게 살아있으면서 ...
- 여름 휴가철 축산물 원산지표시 일제단속 실시
- 전남인터넷신문2023-07-11
- [전남인터넷신문/김철중기자] 국립농산물품질관리원 무안사무소(소장 김성담, 이하 무안농관원)는 여름 휴가철을 맞아 오는 7.17.부터 8.18.(33일간)까지 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 등 축산물을 대상으로 원산지표시 등에 대한 일제 단속을 실시한다. 이번 일제 단속 주요 품목은 여름 휴가철에 수요가 많은 쇠고기, 돼지고기 삼겹살, 목심 등 축산물이며 외국산을 국내산으로 둔갑 판매하거나 쇠고기의 경우 식육의 종류(한우, 육우, 젖소)를 사실과 다르게 표시하는 행위, 쇠고기∙돼지고기 이력번호의 게시 또는 표시를 하지 않거나 ...
- 2023년 평화통일 시민교실 개최
- 전남인터넷신문2023-06-23
- □ 민주평화통일자문회의 진도군협의회(회장 : 곽규현)에서는 2023년 평화통일 시민교실을 6. 22.(목)에 개최하였다.이 번 평화통일시민교실은 진도군 노인대학생 150여명을 대상으로 진도군 노인회 강당에서 개최하였다. □ 강의 시작 전 ‘나에게 통일이란’ 엽서를 나눠드려 전쟁을 겪어 온 어르신들에게 통일에 대한 자신들의 생각을 적게 하였다.그 중 한 노인대학생은 나에게 통일은 “건널 수 없는 강”과 같다 라고 적으셨다. 자신의 살아생전에 통일이 이루어 질 수 없을 것 같은 안타까운 마음을 적었다고 하였다.이 날 강의는 김예지 탈북 ...
- CJ제일제당, '고메 소바바치킨' 출시 두 달 만에 100억 매출 달성
- 더밸류뉴스2023-06-22
- CJ제일제당(대표이사 최은석)이 맛과 품질을 새롭게 선보인 신상품이 소비자들에게 빠르게 호응을 얻고 있다.CJ제일제당은 고메 소바바치킨이 출시 두 달 만에 100억 매출을 달성했다고 22일 밝혔다. 일반적으로 식품업은 출시 첫 해 연 매출 100억원을 넘기면 대형 히트 상품으로 보고 있다.기존 냉동 치킨에서 찾아볼 수 없던 차별화된 장점이 소비자들에게 통했다는 평가다. 치킨 전문점의 제조 방식과 동일하게 닭고기를 두 번 튀기고, CJ제일제당이 독자 개발한 ‘소스 코팅’ 기술을 적용해 소스를 얇고 균일하게 코팅하듯 입혔다. 회사는 S ...
- 하림, ‘한입쏙 닭다리살’ 선보여…”마켓컬리에서 구매하세요”
- 더밸류뉴스2023-06-13
- 종합식품기업 하림(대표이사 정호석)이 닭다리살을 한입 크기로 손질해 양념한 신제품을 선보인다. 하림은 ‘IFF 한입쏙 닭다리살’ 2종을 새롭게 출시했다고 13일 밝혔다. 이번 제품은 마켓컬리에서 판매 중이다. 하림의 ‘IFF 한입쏙 닭다리살’은 100% 국내산 닭다리살을 먹기 좋은 크기로 손질하고 양념해 익히기만 하면 바로 맛볼 수 있는 제품이다. 영하 35℃ 이하에서 40분간 개별급속동결하는 IFF(Individual Fresh Frozen) 기법을 적용했다. 오리지널과 핑크솔트 맛 두가지로 구성됐다. 별도의 손질이나 양념할 필요 ...
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