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- 무안군, 농번기 마을공동급식 지원사업 재개
- 전남인터넷신문2022-06-03
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 27일과 30일 농업기술센터 회의실에서 농번기 마을공동급식을 추진하는 63개 마을을 대상으로 교육을 실시했다고 밝혔다.농번기 마을공동급식 지원사업은 농번기철 여성 농업인 가사부담 경감과 농업 생산성 향상을 도모하고자 마을단위 공동급식을 지원하는 사업이다.공동급식 지원사업의 원활한 추진을 위한 이번 교육에서는 철저한 위생관리를 통해 깨끗하고 안전한 음식이 제공될 수 있도록 마을 대표자와 조리원을 대상으로 사업 시행요령과 식중독 예방요령, 기타 위생관련 사항 등을 안내했다. 이번 ...
- 남동구, 홈플러스 입점 음식점에 위생 등급제 홍보
- 뉴스포인트2021-12-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천시 남동구는 최근 지역 내 대형 유통업체인 홈플러스 구월점과 간석점 두 곳에 입점한 식당 영업자를 대상으로 위생 등급제를 홍보했다고 7일 밝혔다. 위생 등급제는 음식점의 위생 상태를 식품의약품안전처에서 위탁한 한국식품안전관리인증원에서 평가항목 및 기준에 따라 현장 평가해 등급을 구분한다. 평가는 등급별로 기본분야, 일반분야, 공통분야로 구분된 평가표에 따라 진행되고, 평가 결과 85점 이상이면 해당 등급을 지정받게 된다. 구는 코로나19 장기화를 고려해 ‘음식점 위생 등급제 영업자 가이드라인 홍보 ...
- 경산교육지원청, 2021년 2학기 전면 등교대비 급식소 방역 대책 협의
- 뉴스포인트2021-07-18
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경상북도경산교육지원청에서는 2학기 전면 등교를 앞두고 경산 관내 학교 영양(교)사 50여명을 대상으로 7. 15 15:00에 학교 급식소 방역 대책에 대한 협의를 실시하였다. 이번 회의는 개편된 사회적 거리두기 단계 적용과 2학기 전면 등교에 따라 방학기간 동안 학교 급식소 방역을 점검하고 보완하였으며, 특히 학생이 일시적으로 많이 모이는 급식소에서는 거리두기 단계별 급식방법에 따라서 식탁 칸막이 설치 확대, 좌석 조정, 시차 배식 등 방역지침에 철저를 기해 줄 것을 당부하였다. 또한, 경산교육지원청에 ...
- 양주시, 일반음식점 기존영업자 위생교육 실시
- 뉴스포인트2022-10-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양주시는 오는 20일과 11월 29일에 양일간 총 3회에 걸쳐 경기섬유종합지원센터 대강당에서 일반음식점 위생교육을 실시한다. (사)한국외식업 중앙회 경기도지회 양주시지부가 주관하는 위생교육은 기존 영업자 1,000여명을 대상으로 진행한다. 식품위생업 영업자가 매년 이수해야 하는 법정 의무교육인 이번 교육은 일반음식점 운영에 필요한 식품위생법 및 정책방향 해설, 식품의 안전관리와 식중독 예방교육과 안전사고 예방을 위한 업소 위생관리 요령 등으로 구성됐다. 또한 식품진흥기금융자사업, 음식점 인증제도 위생 ...
- 군포시, '소규모 음식점 맞춤형 위생관리 컨설팅' 추진
- 뉴스포인트2022-08-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 군포시는 코로나 19 장기화로 어려움을 겪고 있는 소규모 음식점(50㎡이하 일반음식점)을 대상으로 ‘맞춤형 위생관리 컨설팅’을 추진할 것으로 밝혔다. 이번 컨설팅은 8월부터 10월까지 군포1동, 군포2동 지역의 소규모 음식점 50개소에 대해 시행할 예정이다. 컨설팅 대상업소는 3회에 걸쳐 일대일로 식품 위생 관리에 대한 컨설팅을 받게 되며, 컨설팅 후 최종 우수업소로 선발되면 15만원 상당의 위생용품을 지원받게 된다. 맟춤형 위생관리 컨설팅은 ▲식품 취급 기준 ▲시설 기준 관리 ▲영업자 준수사항 ▲식중 ...
- 유성구, 추석 명절 종합대책 추진
- 뉴스포인트2022-09-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대전 유성구는 오는 16일까지 거리두기ㆍ모임 인원 제한이 없는 첫 명절을 맞아 개인방역 수칙을 준수하며 ‘추석 명절맞이 종합대책’에 행정력을 집중한다고 전했다. 구는 청소·물가·위생·재난·교통·의료 등 총 8개 분야로 구성된 종합상황실을 운영하여 주민의 안전을 최우선으로 주민 불편·민원 사항을 신속히 처리할 방침이다. 우선, 물가 안정을 위해 성수품 수급과 가격 동향을 수시 점검하는 한편, 원산지 표기·부당 거래행위 등을 집중 단속하고 식중독 대응반도 운영해 비상상황에 대응할 계획이다. 코로나19 대 ...
- 전남지역 생산 계란 안심하고 드세요
- 뉴스포인트2022-08-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도동물위생시험소는 계란의 안전성 확보를 위해 도내 산란계 농장을 대상으로 살충제 등 계란 안전성 검사를 집중적으로 실시한 결과, 모두 ‘적합’으로 판정됐다고 밝혔다. 이번 검사는 닭 진드기가 많아지는 하절기에 살충제 등 약품 사용 위험이 커져 부적합 계란의 유통을 사전 차단하기 위해 산란 중인 도내 농장 110호를 대상으로 6월부터 7월까지 이뤄졌다. 공정성 확보를 위해 시군 공무원이 농장을 직접 방문해 계란을 수거했다. 검사 항목은 피프로닐, 비펜트린 등 살충제 34종, 페니실린 등 항생제 47 ...
- 수원시 권선구 세류2동 찾아가는 어르신 건강소통 교육 실시
- 뉴스포인트2022-08-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시 권선구 세류2동은 7월 29일 교육을 시작으로 8월 26일까지 관내 11개 경로당을 방문하여 ‘찾아가는 어르신 건강소통 교육’을 진행한다. 이번 교육은 간호직 공무원이 직접 관내 경로당을 찾아가 복약지도, 여름철 식중독 예방, 폭염 대응법, 코로나19관련 안내 등을 주 내용으로 하여 어르신들이 쉽게 이해할 수 있도록 설명한다. 또, 어르신들이 평소 궁금해하는 사항에 대해 질의응답 시간을 갖고, 경로당에 비치된 구급함 내 상비약의 사용기한, 복용 방법 등 일상생활에 필요한 정보를 전달한다. 아울러 ...
- 진천군, 생거진천 맛투어 책자 발간
- 뉴스포인트2022-10-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 진천군은 지역 향토음식과 먹거리 문화를 알리고 지역경제를 활성화시키기 위해 생거진천 맛투어 홍보책자를 제작해 배부했다고 7일 밝혔다. 총 800부를 제작한 홍보 책자는 지난 6일부터 진행된 생거진천 농·예·문 통합축제 기간 동안 축제장을 찾은 방문객들에게 배부됐다. 78쪽 분량의 이 책자에는 일반음식점 중 충북도·진천군 모범음식점, 향토맛집, 생거진천 쌀밥집, 도 지정 밥맛 좋은 집 등 43개 업소를 수록됐다. 유명한 맛집을 찾기 쉽도록 읍·면별로 분류하고 업소별 추천메뉴 사진, 업소전경, 전화번호 ...
- 안전한 여름나기를 위한 냉장고 관리법
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 늘 곁에 있어 소중함을 몰랐죠. 건강한 식생활의 필수품 냉장고! 우리나라 냉장고(김치냉장고 포함) 보급률은 가구당 1.72대!! 필수 생활가전 냉장고, 어떻게 관리해야 할까요? * 출처 : 전력거래소, ‘2019 주택용 가전기기 보급현황 조사’ 냉장고, 이렇게 관리해요! - 가정용·업소용 공통사항 (외부) • 방열 잘 되도록 벽과 띄워놓기 • 내·외부 먼지 제거하기 (내부) • 냉기 흐름이 좋도록 70~80% 정도로 물건 채우기 • 성에 제거하기 70~80% (‘제상’ 기능 이용, 송곳 등 날카로운 ...
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