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- 구충곤 전 화순군수, 12월 7일 나주에서 출판기념회
- 전남인터넷신문2023-11-30
- [전남인터넷신문/한상일 기자]구충곤 전 화순군수가 오는 12월 7일 나주 동신대학교 한방병원 2층 대강당 <문화에서 길을 찾다> 출판기념회와 토크쇼를 열고 나주·화순지역 국회의원 도전에 나선다. 이날 출판기념회에는 정대철 제23대 대한민국헌정회 회장, 정세균 전 국무총리, 이개호 더불어민주당 정책위의장, 강인규 전 나주시장, 김병원 전 농협중앙회장 등이 토크쇼 패널로 참여한다. 방송인 김미화 씨가 토크쇼를 진행하고, 구 전 군수의 광주 수창초등학교 동창인 가수 김연자 씨가 축하공연을 펼친다. 김진표 국회의장, 김영록 전남도지사, 김 ...
- 수원시, '전통 저염장 담그기 체험 교육' 수강생 모집
- 뉴스포인트2022-03-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수원시가 ‘2022년 전통 저염장 담그기 체험 교육’에 참여할 수강생 80명을 선착순으로 모집한다. ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’은 대표적인 건강 발효식품인 저염장(염도가 낮은 된장·간장)에 대해 배우고, 전통 방식으로 직접 담가보는 이론·실습 교육이다. 박종숙 경기음식연구원장이 3월 23일 온라인으로 첫 강의를 했고, 10월 15일까지 5회에 걸쳐 대면(시청 본관 옥상)·비대면(화상회의 프로그램) 병행 방식으로 교육한다. ▲무형문화재로 지키는 전통 저염장 담그기(3월 23일) ▲(장 담그기 준비 ...
- 치킨인류, 브랜드 모델로 배우 김소연 발탁
- 제주교통복지신문2021-08-30
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 치킨 브랜드 치킨인류(대표 정관영)는 30일, 우리나라 전통 옹기가 주는 단아한 곡선의 아름다움, 장인이 정성스럽게 만드는 명품의 고급스러운 이미지에 부합함은 물론 전 연령의 인지도가 있는 배우 김소연을 모델로 발탁하게 되었다고 전했다. 치킨인류는 '치킨, 전통에서 명품(名品)을 찾다'라는 브랜드 슬로건으로 매장에서 소스를 '옹기'에 직접 숙성하고 소스를 붓으로 정성스럽게 발라 치킨인류만의 뛰어난 명품치킨을 세상에 선보이고자 함에 론칭된 브랜드다. 대표적인 메뉴로는 옹기 숙성 간장을 사 ...
- 샘표, ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 발표
- 더밸류뉴스2021-08-30
- 샘표(대표이사 박진선)가 어린이를 대상으로 실시한 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인 수상 결과를 발표했다고 30일 밝혔다. ‘2021 맛있는 추억을 그리다’는 ‘가족이 함께 요리하고 즐기는 맛있는 추억’을 주제로 2013년부터 이어오고 있는 캠페인이다. 올해는 역대 최대 규모인 9만4000여명이 참여했다.샘표는 심사를 통해 대상 1명과 유치부, 초등 저학년부 및 초등 고학년부 등 부문별 최우수상 3명씩 총 10명을 선정했다. 대상은 초등 저학년부 장태양(9살) 군의 ‘우리집 밥도둑 계란장’이 차지했다. 대상 작품은 대한민국 ...
- 충북보건환경연구원, 도내 유통 식품 벤조피렌·3-MCPD 검사, 모두 적합
- 뉴스포인트2021-11-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충청북도보건환경연구원은 도내 유통 가공식품에 대한 벤조피렌과 3-MCPD 위주 선별 검사를 진행한 결과, 모두 안전한 것으로 나타났다고 17일 밝혔다. 벤조피렌(Benzo[a]pyrene)은 유기물이 300~600℃에서 불완전연소 과정을 거치면서 생성되는 5개의 벤젠고리가 결합한 다환방향족탄화수소의 일종으로, 주로 식품 가공 및 조리할 때 생성된다. 3-MCPD(3-monochloropropane-1,2-diol)는 지방과 염소를 함유하는 식품을 가공할 때 생성되는 염소화합물로, 주로 탈지 대두를 산 ...
- ‘토밥좋아’ 박명수, 노사연에 “유튜브 했으면 먹방 석권했을 것”
- 제주교통복지신문2022-04-15
- [제주교통복지신문 김현 기자] 노사연이 원조 먹방퀸의 위력을 보여준다. 노사연, 박명수, 현주엽, 김종민, 히밥은 오는 16일 방송되는 티캐스트 E채널 ‘토요일은 밥이 좋아’(토밥좋아) 16회에서 수원 먹방의 피날레로 간장게장 맛집을 공략한다. 노사연은 충남 서산에서 공수한 꽃게로 만든 간장게장을 순식간에 흡입하고, 눈앞에서 간장게장이 사라지자 “왜 다 없어진 것이냐”라며 아쉬움을 쏟아낸다. 또한 양념게장을 먹을 때마다 감탄하며 게장을 싹쓸이한다. 박명수는 노사연을 보며 “누나는 정말 섭외가 잘됐다. 이제야 섭 ...
- 수원시,‘전통 저염장 담그기 체험 교육’수강생 80명 선착순 모집
- 경기뉴스탑2022-03-24
- 홍보물(수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자] 수원시가 ‘2022년 전통 저염장 담그기 체험 교육’에 참여할 수강생 80명을 선착순으로 모집한다. ‘전통 저염장 담그기 체험 교육’은 대표적인 건강 발효식품인 저염장(염도가 낮은 된장·간장)에 대해 배우고, 전통 방식으로 직접 담가보는 이론·실습 교육이다. 박종숙 경기음식연구원장이 3월 23일 온라인으로 첫 강의를 했고, 10월 15일까지 5회에 걸쳐 대면(시청 본관 옥상)·비대면(화상회의 프로그램) 병행 방식으로 교육한다. ▲무형문화재로 지키는 전통 저염장 담그기(3월 23 ...
- 부천시, 2022년 상동호수공원 시민장독대 정월장 담그기 행사 개최
- 수도권탑뉴스2022-03-08
- 부천시는 지난 2월 25일부터 3월 3일까지 상동호수공원에서 시민장독대 정월장 담그기 행사를 시민운영단 등 부천시 30개 단체가 참여해 진행했다.상동호수공원 시민장독대 체험은 전통 옹기항아리에 잘 띄어진 메주 1말, 숯, 고추 등을 사용하여 전통방식의 장을 담근 뒤, 된장 간장 가르기 교육으로 참여 단체들의 항아리를 보관하고 수시로 장을 맛볼 수 있는 프로그램이다. 특히 직접 만든 된장은 소화 흡수가 잘 되고 콜레스테롤 염려가 없는 양질의 식물성 단백질과 식이섬유 등을 다량 함유하고 있으며 항암작용, 해독작용, 비만 예방에 효과가 ...
- ‘가정식 메뉴’에서 트렌디한 ‘외식형 메뉴’로 컵밥시장 패러다임 변화
- 부산경제신문2021-01-13
- [부산경제신문/박홍식 기자]CJ제일제당이 2030세대, MZ세대 등 젊은 소비층이 선호하는 햇반컵반 새 제품들을 앞세워 컵밥 시장의 ‘외식형 메뉴’ 트렌드 주도에 나섰다. CJ제일제당은 ‘햇반컵반 참치마요덮밥’, ‘햇반컵반 간장계란덮밥’, ‘햇반컵반 스팸김치덮밥’ 등 덮밥류 3종을 새로 출시했다고 13일 밝혔다. 이는 컵밥시장의 인기 메뉴가 기존 곰탕, 국밥 등 ‘가정식 메뉴’에서 다양한 ‘외식형 메뉴’로 확장하고 있는 데 따른 것이다. 실제로 햇반컵반 외식형 대표 메뉴는 스팸마요덮밥, 치킨마요덮밥, 버터장조림비빕밥 등으로, 지난해 ...
- 부천시, 2022년 상동호수공원 시민장독대 정월장 담그기 행사 개최
- 뉴스포인트2022-03-08
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 부천시는 지난 2월 25일부터 3월 3일까지 상동호수공원에서 시민장독대 정월장 담그기 행사를 시민운영단 등 부천시 30개 단체가 참여해 진행했다고 밝혔다. 상동호수공원 시민장독대 체험은 전통 옹기항아리에 잘 띄어진 메주 1말, 숯, 고추 등을 사용하여 전통방식의 장을 담근 뒤, 된장 간장 가르기 교육으로 참여 단체들의 항아리를 보관하고 수시로 장을 맛볼 수 있는 프로그램이다. 특히 직접 만든 된장은 소화 흡수가 잘 되고 콜레스테롤 염려가 없는 양질의 식물성 단백질과 식이섬유 등을 다량 함유하고 있으며 ...
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