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- 보성군, 자매도시에 회천햇감자 직거래로 상생 교류
- 전남인터넷신문2023-06-13
- [전남인터넷신문]보성군은 지난 9일부터 12일까지 서울, 대구, 울산 등 자매도시 10곳에 지역특산품인 ‘회천 햇감자’를 공급해 상생 교류 활성화를 도모하고 있다고 밝혔다. 이번 상생 교류 직거래를 통해 ‘회천 햇감자’ 1,243박스가 거래됐으며, 총 3천2백만 원의 매출을 올렸다. 보성군은 타 지자체와 다양한 교류 협력을 통해 상호발전은 물론, 문화행사 및 농특산물 판촉 행사 등을 추진해 전국 각지에 친환경 농특산물을 홍보하고 판로 확대를 통해 실질적인 교류를 추진하는 데 주력하고 있다. 보성군 관계자는 “매년 자매결연 지자체와 ...
- 이천쌀문화축제, 10월 18일부터 22일까지 이천농업테마공원 열린다
- 경기뉴스탑2023-09-14
- 이천시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(이천)=박찬분 기자]이천쌀문화축제추진위원회는 오는 10월 18일부터 22일까지 5일간, 이천농업테마공원에서 열리는 제22회 이천쌀문화축제에서 각 읍면동 주관으로 먹거리 장터를 열고 50여 개 메뉴를 준비하여 저렴한 가격으로 관광객을 맞이한다고 14일 밝혔다. 이천시는 대한민국 제1의 쌀의 고장으로, 임금님께 진상하였던 품질 좋은 쌀을 이용한 김밥과 비빔밥, 제육볶음과 해장국 등의 다양한 식사부터 해물파전 빈대떡 김치전 등 요리와 미꾸라지 튀김 등 이색 메뉴까지 50여개 메뉴를 3천원부터 ...
- 해남 매일시장 야시장“대박났네”
- 전남인터넷신문2023-05-27
- [전남인터넷신문]해남군이 전통시장 활성화를 위해 지난 19일 개최한 매일시장 야시장 행사가 성황리에 마무리됐다.‘매일시장 털어볼까’라는 주제로 해남에서는 처음으로 열린 전통시장 야시장 행사는 시장내 다양한 먹거리 판매와 함께 보이는 라디오 부스 운영, 경품 추첨 이벤트 등이 다양하게 열렸다.특히 매일시장의 명물 먹거리인 통닭과 튀김, 분식, 국화빵 뿐 아니라 각 상점별로 취급하는 재료를 이용해 전과 과일·야채 묶음, 족발, 낙지, 회무침 등 안주거리를 판매하고, 어린이 솜사탕 기계까지 운영되면서 가족단위 방문객들이 저녁내내 북적이는 ...
- 광양시 초피나무 잎과 산초 된장국
- 전남인터넷신문2023-08-11
- [전남인터넷신문]초피나무(Zanthoxylum piperitum)는 전남 동부지역에서 제피, 젬피 등으로 불리며, 향신료로 이용되는 문화가 있다. 봄에는 초피나무의 부드러운 순을 잘라서 장아찌를 담거나 풋김치에 넣어서 이용하고, 열매는 매운탕, 추어탕 등을 끓일 때 많이 사용하는 문화가 있다. 초피나무 잎이나 열매를 이용하는 문화는 대만 원주민, 중국 사천성, 일본 등 여러 나라에서 이용하는 문화가 있다. 특히 일본에서는 산초(山椒)로 불리며 다양한 요리에 사용된다. 일본에서 초피나무는 새싹, 꽃, 열매, 나무껍질을 식용에 이용하는 ...
- 전남 지역 국화축제와 식용 국화
- 전남인터넷신문2023-11-10
- [전남인터넷신문] 국화는 국화과 국화속의 식물이며, 주로 관상용으로 이용된다. 관상용은 식용이 가능하며, 중국에서는 고대부터 연명 장수(長壽)의 꽃으로 국화차, 국화술, 한약으로 이용되었다. 관상용 외에 식용 전용 국화도 있는데, 이것은 이름 그대로 먹을 수 있는 국화이다. 식용 전용 국화로 육성된 것들은 관상용 국화에서 쓴맛이 적고 향기로운 품종을 선택하여 먹는 부분의 꽃잎이 커지도록 품종 개량된 것들이다. 식용 국화의 종류는 크게 나누면 꽃잎만을 식용으로 하는 대륜종 외에 꽃송이 자체를 식용으로 하는 것 등 다양하다. 우리나라에 ...
- 농업 인력난과 노르웨이 어업
- 전남인터넷신문2023-11-16
- [전남인터넷신문] 우리 사회는 저출산 고령화에 따라 다양한 문제가 생겨나고 있다. 노인 인구의 증가로 인한 연금과 의료비 등 사회 보장비의 막대한 증가, 생산 연령 인구의 극적인 감소에 의한 산업 경쟁력의 저하, 세수의 저하 등 국가의 근간을 뒤흔드는 문제에 직면해 있다. 그중에서 생산 연령 인구의 저하는, 지금까지 각 산업이 길러 온 인재 육성 노하우, 기술의 계승이라는 산업의 생명에 관련된 부분에 부정적인 영향을 미친다. 생산 연령 인구가 줄어들면, 농업처럼 인기가 없는 직업은 더욱더 인기가 없어져 해당 산업 자체가 없어져 버릴 ...
- 오는 9일 팡파르, 제9회 무안황토갯벌축제 개막!!!
- 전남인터넷신문2023-06-07
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)과 무안군축제추진위원회(위원장 박문재)은 오는 6월 9일부터 11일까지 3일간 무안황토갯벌랜드 일원에서 ‘제9회 무안황토벌축제’를 개최한다.코로나 감염병 대유행 이후 4년 만에 대면으로 열리는 이번 축제는 ‘황토갯벌 1㎥의 가치’를 주제로 무안갯벌의 환경적 가치를 배우고 즐길 수 있는 교육의 장이자 갯벌 속에서 오감을 자극하는 체험, 건강한 먹거리, 낮에는 검은 비단 무안 갯벌의 수려한 장관, 밤에는 갯벌 하늘을 수놓을 500대의 드론 라이트 쇼가 펼쳐지는 등 다양한 볼거리와 체험 거리 ...
- 무안황토갯벌랜드, ‘뷰 맛집 셀프주방·카페’ 등 오픈 운영
- 전남인터넷신문2024-05-02
- 무안군(군수 김산)은 황토갯벌랜드를 찾아오는 관광객의 먹거리와 휴식공간 제공을 위해 뷰 맛집 셀프주방과 카페, 갤러리 체험존, 휴게공간을 새롭게 단장하여 오는 3일부터 운영한다.뷰 맛집 셀프주방은 관내외 밀키트 제품을 고객이 선택하여 스스로 요리할 수 있는 공간으로 여기에 오면 누구나‘나도 요리사’가 될 수 있다.밀키트 제품은 ▲농식품부 체험키트 상품화 시범사업 품목인 찹스테이크, ▲무안군 관내 밀키트 생산농가의 두부버섯전골 등과 ▲부대찌개·얼큰동태탕·차돌된장찌개 등 식사메뉴 ▲관내에서 생산된 고구마 간식인 설레고·떠먹고 등이 있다 ...
- '안싸우면다행이야' 황도서만 맛볼 수 있는 식재료 공개
- 제주교통복지신문2021-08-23
- [제주교통복지신문 최효열 기자] '안싸우면 다행이야'가 세번째 황도 라이프를 공개한다. 23일 방송하는 MBC '안싸우면 다행이야'(연출 김명진 노승욱, 이하 '안다행')에서 안정환과 허재, 현주엽, 김병현의 세 번째 황도 라이프가 그려진다. 이날 방송에는 현주엽을 깜짝 놀라게 만든 초대형 섭, 농어 구이와 튀김, 도라지를 곁들인 비빔밥을 뛰어넘을 새로운 식재료가 공개된다. 베일에 감춰진 식재료로 만든 초호화 밥상과 네 남자의 전투적인 먹방도 시청자들을 기다리고 있다. 황도에서만 맛볼 수 있는 자연 식재료가 잇 ...
- 남해군, 보리새우 자원 회복을 위한 수산종자 매입방류
- 뉴스포인트2021-08-18
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 남해군은 17일 연안해역의 수산자원 조성을 위해 사업비 5천만원을 들여 관내 2개소(설천면 동흥, 서면 장항해역)에 보리새우 125만 마리를 방류했다. 이번에 방류한 보리새우는 남해군 관내 한 수산종자 생산업체에서 생산된 것으로 사전에 전염병검사를 마친 건강한 종자다. 보리새우는 연안에서 서식하며 주로 야간에 활동하는 습성이 있으며, 회뿐만 아니라 구이, 튀김 등이 인기가 많고 마리당 단가가 높아 어업인 소득에 기여하고 있는 품종이다. 장충남 군수는 “최근 여러 가지 환경적 요인으로 수산자원이 감소하 ...
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