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- 블랙홀더킹, 옥션 '올킬 특가' 선보여
- 제주교통복지신문2022-11-30
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 친환경 미생물 음식물처리기 블랙홀더킹은 11월 30일 수요일 하루 동안 옥션에서 특별 할인 혜택 진행한다고 밝혔다. 업체 측에 따르면 블랙홀더킹은 7000RPM의 고성능 BLDC 모터를 탑재해 음식물을 1차로 초미세 분쇄 후 2차 특허 미생물을 통해 음식물을 분해하여 액상으로 소멸시켜 자동으로 배출시켜주는 방식의 음식물처리기로, 음식물을 처리 후 분해된 음식물을 별도로 꺼내어 버리는 번거로운 과정 없이 사용할 수 있는 제품이다. 또한 싱크대에 설치되는 방식의 음식물처리기의 경우 미생물이 들어가 ...
- 오뚜기, 라면·볶음밥으로 비건 시장 공략
- 비건뉴스2021-07-23
- 최근 채식 시장이 가파르게 성장하고 있는 가운데 오뚜기가 비건 간편식을 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나섰다. 오뚜기는 볶음밥, 라면 등 다양한 카테고리의 비건 간편식을 선보이고 있다고 23일 밝혔다. 대표적으로 지난해 오뚜기가 출시한 ‘그린가든 볶음밥’ 2종은 싱그러운 채소 원료들만을 엄선해 만든 제품이다. 해당 제품은 ‘그린가든 카레볶음밥’과 ‘그린가든 모닝글로리볶음밥’ 등 2가지로 구성돼 취향에 따라 선택할 수 있다. 두 제품 모두 최근 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득해 신뢰도를 높였다. ...
- 경남 미식여행, 서부권 대표 별미 선보인다!
- 부산경제신문2022-01-26
- [부산경제신문/이재훈 기자]지역민만 알고 즐기기엔 아까운 향토 음식을 널리 소개하기 위해 경상남도와 경남관광재단은 서부권 7개 시군의 대표음식을 선정해 홍보활동을 강화하고 있다. 2020년은 남부권역 5개 시군(통영, 사천, 거제, 고성, 남해)의 대표음식을 선정한데 이어, 2021년은 경남 서부권역 7개 시군(진주, 의령, 하동, 산청, 함양, 거창, 합천)의 대표음식 14가지를 선정하였다. 경남 서부권역은 바다와 접하지는 않았지만, 재해가 적고 산야가 울창하여 지리적으로 계절별로 생산되는 채소와 과일이 풍부하고 축산업이 발달한 ...
- 경남 미식여행, 서부권 대표 별미 선보인다!
- 뉴스포인트2022-01-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 지역민만 알고 즐기기엔 아까운 향토 음식을 널리 소개하기 위해 경상남도와 경남관광재단은 서부권 7개 시군의 대표음식을 선정해 홍보활동을 강화하고 있다. 2020년은 남부권역 5개 시군(통영, 사천, 거제, 고성, 남해)의 대표음식을 선정한데 이어, 2021년은 경남 서부권역 7개 시군(진주, 의령, 하동, 산청, 함양, 거창, 합천)의 대표음식 14가지를 선정하였다. 경남 서부권역은 바다와 접하지는 않았지만, 재해가 적고 산야가 울창하여 지리적으로 계절별로 생산되는 채소와 과일이 풍부하고 축산업이 발달 ...
- 식품업계 비건 조미료·소스 출시…채식주의자·채식지향인 공략
- 비건뉴스2022-10-31
- [비건뉴스 김규아 기자] 조미료는 요리에 빠질 수 없는 재료다. 하지만 대부분의 조미료에는 동물성 원료가 함유돼 채식주의자들은 선택의 폭이 매우 좁다. 특히 한국인이 즐겨 먹는 국물 요리를 채식으로 즐기기 위해서는 매번 채수를 끓여야 하는 번거로움이 있다. 이에 최근 식품업계가 이러한 채식주의자들을 겨냥해 비건 소스와 조미료 출시하고 있다. CJ제일제당은 지난 27일 콩으로 풍부한 쇠고기 향을 구현한 ‘비건 다시다’를 출시한다고 밝혔다. 47년 조미기술력 기반의 비건 다시다를 앞세워 '진화, 혁신된 조미료의 ...
- '영양 과잉 시대' 달라진 복날 풍경…채식 캠페인·비건 보양식 늘어
- 비건뉴스2022-07-19
- [비건뉴스 김규아 기자] 우리나라에서는 본격적인 무더위가 시작되는 음력 6월에서 7월 사이 초복, 중복, 말복이라 불리는 삼복더위에 다양한 보양식을 통해 건강을 챙긴다. 대중에게는 삼계탕, 추어탕 등 따끈한 국물과 고열량의 음식을 통해 체력을 보충하는 날로 여겨지고 있다. 특히 학교 급식이나 회사의 구내식당에서는 복날이 되면 단골 메뉴로 삼계탕이 오르며 치킨 등 닭 요리를 먹기도 한다. 하지만 국내 비건 인구가 250만 명을 육박하고 MZ세대들 사이에 채식이 트렌드로 떠오르면서 복날 풍경이 바뀌고 있다. 채식을 하며 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주의 고령자분들이 제보한 집장류의 종류와 뜻
- 전남인터넷신문2021-12-20
- [전남인터넷신문]된장은 ‘반죽이나 밥 따위가 물기가 적어 빡빡하다’라는 데서 유래된 ‘된’과 장의 장(醬)으로 내용물이 빡빡한 상태의 장을 가리킨다. 집장은 즙장(汁醬)에서 유래된 말로 단기간에 별미로 담가 먹었던 장으로 액체가 많은 장을 가리키는데 다양한 종류와 명칭이 있다. 과거 나주에서도 집장류에는 여러 가지 종류와 명칭이 있었던 것으로 조사되었는데, 집장이라는 명칭 외에 부삭장, 묵덕장, 깻묵장이라는 명칭의 장이 있었으며, 그 내용은 다음과 같다. 우선 부삭장에 관한 제보 내용을 보면 “집장은 여름에 담가 먹었고, 부삭장은 ...
- 팔도, 왕뚜껑 프리미엄 ‘갓뚜껑 2종’ 한정판 선보여... "왕뚜껑 라인업"
- 더밸류뉴스2023-05-04
- 팔도(대표이사 고정완)가 ‘갓뚜껑 2종’을 새롭게 선보인다. 왕뚜껑의 프리미엄 버전이다.갓뚜껑은 국내 대표 용기면 ‘왕뚜껑’과 최고를 뜻하는 신조어 ‘갓’의 합성어로 왕뚜껑 브랜드 최상위 제품을 의미한다. 푸짐한 건더기와 한국인 입맛을 겨냥한 깊은 국물이 특징이다.제품 출시로 왕뚜껑은 소용량부터 매운맛 특화 제품 ‘킹뚜껑’, 프리미엄 제품까지 다양한 라인업을 갖췄다. 갓뚜껑 2종은 직장인의 점심 식사 인기 메뉴인 김치찌개와 육개장을 갓뚜껑 김치찌개라면, 갓뚜껑 대파육개장라면으로 선보였다.‘갓뚜껑 김치찌개라면’은 레토르트 파우치에 볶 ...
- 22일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답 공개
- 제주교통복지신문2022-11-22
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] 22일 마이홈플러스 홈플퀴즈 정답이 공개됐다. 이날 오전 11시 제시된 홈플퀴즈 문제는 '추워지면 생각나는 따끈한 국물요리 깊고 진한 국물맛이 일품인 CJ 가쓰오우동 3총사 가쓰오우동 4인, 가쓰오 2인+튀김 2인 가쓰오 2인+얼큰 2인이 이번주 각각 OOOO원으로 행사 중입니다. 이번 주 행사 가격은 얼마일까요?이다. 퀴즈 정답은 '7990'이다. 한편 홈플퀴즈는 마이홈플러스 사이트나 앱을 이용하여 참여할 수 있으며, 이벤트 참여는 일 1회 가능하다. 퀴즈 응모 이벤트는 ...
- 강다짐, F/W 시즌 신메뉴 출시
- 라온신문2022-10-19
- [라온신문 안광일 기자] 삼각김밥 브랜드 강다짐이 19일 F/W 시즌을 맞아 '사골국수' 2종을 포함해 총 10종의 메뉴를 새롭게 출시했다고 19일 밝혔다. 강다짐은 점점 싸늘해지는 날씨에 맞춰 동절기 신메뉴인 △일품 사골국수 △얼큰 사골국수 △부산물떡탕 △부산어묵 △전주비빔 삼각김밥 △소고기 전주비빔 삼각김밥의 대표메뉴와 떡만둣국과 꼬소밥전, 매콤 밥전, 까르보 불닭떡볶이 등이 함께 구성된다. 브랜드 관계자는 “전주비빔 2종은 고슬고슬한 밥에 강다짐만의 특별한 볶음 고추장 양념을 더한 국민 삼각김밥이며, 일품 사골국 ...
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