뉴스
531-5404,941해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 현대그린푸드, 비건 식품 사업 본격화… 신제품 '베지라이프' 론칭
- 더밸류뉴스2022-07-04
- 현대그린푸드(대표이사 박홍진)가 지난해 12월부터 캐나다 비건 식품 브랜드의 국내 독점 판매에 나선 데 이어 채식 식단과 대체육 등 자체 개발한 제품을 선보인다.현대그린푸드는 현대백화점그룹 계열 종합식품기업으로 자체 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅’의 채식 간편식 신제품 ‘베지라이프’를 론칭한다고 4일 밝혔다.'베지라이프'는 완전 채식주의자를 일컫는 '비건'을 겨냥한 식단형 식품으로 함박스테이크·순두부강된장 해초밥·호두고추장 비빔밥 등 6종으로 출시된다. 콩을 사용한 대체육을 이용한 함박스테이크, 우렁 대신 순두부를 넣은 강된장, 소 ...
- 신세계푸드, 대체육 활용한 '프렌치 바게트 샌드위치' 출시…스타벅스서 판매
- 비건뉴스2022-06-30
- [비건뉴스 김규아 기자] 신세계푸드가 대체육을 활용한 신메뉴를 출시했다. 30일 신세계푸드는 이날부터 대체육 '베러미트'를 사용한 신메뉴 ‘프렌치 바게트 샌드위치’를 스타벅스에서 판매한다고 밝혔다. ‘프렌치 바게트 샌드위치’는 바삭한 식감이 살아있는 정통 바게트에 부드러운 ‘베러미트’ 콜드 컷 햄, 토마토, 루꼴라, 구운 양파, 소스 등을 최적의 비율로 조합해 고급스러운 유럽 스타일 샌드위치의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 지난해 출시됐던 '플랜트 햄 루꼴라 샌드위치'가 냉장 상태로 먹어야 했던 것과 ...
- 김일중 의원, 경기미 및 로컬푸드 할인 적극이용 당부
- 오산인터넷뉴스2022-10-13
- 【오산인터넷뉴스】소비자들의 장바구니 부담을 줄여주기 위해 경기도의회가 심의한 경기도 추경예산 234억 원으로 경기도 생산 로컬푸드에 대한 할인행사가 이달부터 전면 시행됐다. 경기도의회 교육행정위원회 및 예산결산특별위원회에서 활동하고 있는 김일중 의원(국민의힘, 이천1)은 도내 대형·중소형마트 409곳과 도내 로컬푸드 직매장 135곳에서 경기미를 포함한 농·축·수산물을 20~30% 할인하여 구매할 수 있으니 도민의 적극 이용을 당부했다. 당초 경기도가 제출한 이번 사업계획은 쌀, 배추 등 112개 품목의 경기도 농수산물 및 농수산물인 ...
- 고창문화도시지원센터, 푸드예술심리상담 전문가과정 성료
- 뉴스포인트2021-07-28
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 고창문화도시지원센터는 최근 푸드아트테라피 연구워크숍과 수료식을 끝으로 치유문화전문인력 양성 교육과정을 마쳤다고 28일 밝혔다. 이번에 교육을 수료한 푸드예술심리상담 전문인력은 모두 10명으로 향후 2급 자격시험 등을 거쳐 푸드예술심리상담 현장에서 활동할 예정이다. 고창군에서는 처음 선보이는 푸드예술심리상담 교육은 음식 재료를 매개로 창의적인 놀이와 예술 활동을 접목해 자신의 내면세계를 감성적으로 표현하는 심리치료 방법의 하나로 교육생들의 뜨거운 호응 속에 진행됐다. 특히 이번 교육에서는 음식예술 심리 ...
- 식품의약품안전처장, 첨단기술을 접목한 식품산업 발전방안 논의
- 뉴스포인트2022-02-24
- 뉴스포인트 김소민 기자 | 식품의약품안전처 김강립 처장은 식품산업의 푸드테크 분야 발전 방안을 논의하기 위해 서울대 차세대융합기술원(수원시 영통구 소재)에 있는 푸드테크 분야 창업기업 현장을 살펴보고, 관련분야 기업 대표들과 함께 2월 24일 간담회를 개최했다. 이번 간담회에서 김강립 처장은 ▲푸드테크 분야 산업 현황 ▲푸드테크 분야 발전방안 ▲업계 애로사항 등에 대해 논의했다. 김강립 처장은 “4차 산업혁명 시대에 AI, IoT, ICT 등 각종 신기술이 식품산업에 접목되면서 식품의 생산부터 소비까지 모든 과정에서 혁신을 가져 ...
- 동원홈푸드 금천미트, 12년 연속 '대통령상 한우' 낙찰
- 더밸류뉴스2022-10-13
- 동원홈푸드(대표이사 김성용 강동만 정문목)가 운영하는 국내 최대 축산 도매 온라인몰 ‘금천미트’가 12년 연속 ‘대통령상 한우’를 낙찰받으며 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서 위상을 공고히 했다. 동원홈푸드는 12일 충북 음성에서 열린 ‘제25회 전국한우능력평가대회’에서 대통령상을 수상한 최고 등급의 한우를 대회 사상 최고가인 8177만원에 낙찰받았다. 대통령상 한우는 정육점, 식당, 도매업체 등 전국 유통망을 통해 고객들에게 선보일 예정이다.전국한우능력평가대회는 한우 농가의 생산 의욕을 높이 ...
- 식품의약품안전처장, 첨단기술을 접목한 식품산업 발전방안 논의
- 제주교통복지신문2022-02-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 식품의약품안전처 김강립 처장은 식품산업의 푸드테크 분야 발전 방안을 논의하기 위해 서울대 차세대융합기술원(수원시 영통구 소재)에 있는 푸드테크 분야 창업기업 현장을 살펴보고, 관련분야 기업 대표들과 함께 2월 24일 간담회를 개최했다. 이번 간담회에서 김강립 처장은 ▲푸드테크 분야 산업 현황 ▲푸드테크 분야 발전방안 ▲업계 애로사항 등에 대해 논의했다. 김강립 처장은 “4차 산업혁명 시대에 AI, IoT, ICT 등 각종 신기술이 식품산업에 접목되면서 식품의 생산부터 소비까지 모든 과정에서 혁신을 ...
- 세종시 싱싱장터 매출액 1,500억 원 돌파
- 뉴스포인트2022-01-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 세종특별자치시가 운영 중인 로컬푸드(지역 먹거리) 직매장 싱싱장터가 누적매출 1,500억 원을 달성했다고 20일 밝혔다. 시에 따르면 지난 2015년 싱싱장터 개장 이후 고객수가 늘어나면서 ▲2016년 10월 누적 매출액 100억 원 ▲2018년 12월 500억 원 ▲2020년 8월 1,000억 원 ▲2021년 12월 1,500억 원을 달성했다. 시는 지역에서 나고 자란 먹거리로 도시와 농촌이 상생하는 공동체 실현에 주력해왔으며, 지난 2014년부터 ‘세종형 로컬푸드 운동’을 적극 추진해 2015년 9 ...
- 평창지역자활센터 자활상품 로컬푸드 출하
- 뉴스포인트2021-09-03
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 평창군은 평창지역자활센터에서 판매하는 즉석 도정한 현미와 건조 굼벵이를 9월부터는 평창축협 로컬푸드에서 만날 수 있다고 밝혔다. 평창지역자활센터에서 판매하는 상품은 신뢰할 수 있는 원재료를 사용하고 있는 건강한 상품으로, 특히 굼벵이는 굼벵이사육지도사 자격증을 보유한 참여자들이 50일간 발효한 참나무톱밥 등을 먹이로 사육하여 여타의 브랜드와 품질에서 차별점을 두었음에도 불구하고 소비자 접근이 용이하지 않다는 지적이 있었다. 이에 소비자에게 더 가까이 다가가고자, 지난달 26일에 평창축협 로컬푸드와 출하 ...
- 유성구, 2022년 로컬푸드페스티벌·사회적경제한마당 성료!
- 뉴스포인트2022-10-22
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 대전 유성구는 22일 유림공원 동편 잔디광장에서 ‘다함께 즐기는 공유경제, 가치사고, 가치팔고!’라는 슬로건으로 ‘2022년 로컬푸드페스티벌·사회적경제한마당’을 개최했다고 전했다. 구는 이번 행사를 로컬푸드의 의미와 중요성을 구민들에게 알리고 건강한 식문화를 만들어가는 유성형 ‘로컬푸드 페스티벌’과 관내 사회적경제의 필요성을 주민과 공유하고 착한 소비의 장을 형성하기 위한 ‘사회적경제 한마당’을 국화전시회 기간과 연계하여 통합 개최했다. 주요 내용으로는 ▲개막식 등 식전공연, ▲미니바이킹, 미니 회전기 ...
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.센터 바로가기