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- 오뚜기, 라면·볶음밥으로 비건 시장 공략
- 비건뉴스2021-07-23
- 최근 채식 시장이 가파르게 성장하고 있는 가운데 오뚜기가 비건 간편식을 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나섰다. 오뚜기는 볶음밥, 라면 등 다양한 카테고리의 비건 간편식을 선보이고 있다고 23일 밝혔다. 대표적으로 지난해 오뚜기가 출시한 ‘그린가든 볶음밥’ 2종은 싱그러운 채소 원료들만을 엄선해 만든 제품이다. 해당 제품은 ‘그린가든 카레볶음밥’과 ‘그린가든 모닝글로리볶음밥’ 등 2가지로 구성돼 취향에 따라 선택할 수 있다. 두 제품 모두 최근 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득해 신뢰도를 높였다. ...
- 채식 ‘철’ 결핍엔? "비타민C·무쇠 조리도구"
- 비건뉴스2022-03-07
- [비건뉴스 홍다연 기자] 채식 위주의 식단이 심장병, 비만, 및 제2형 당뇨병을 포함한 심각한 질병의 발생률을 낮추며 건강상의 다양한 이점을 가졌다는 사실은 익히 알려졌다. 하지만 채식 위주의 식단이 철분과 같은 영양소 결핍을 일으킬 수 있다는 것 또한 잘 알려진 사실이다. 특히 철분이 부족하면 우리 몸은 쉽게 피로해지며 두통을 유발하는 등 실생활에 큰 영향을 줄 정도로 중요한 영양소이기에 철 섭취에 대해 정확히 알아야 할 필요가 있다. 일반적으로 철은 동물성 철분인 헴철과 비동물성 철분인 비헴철로 나 ...
- 국내 스타트업, 영유아 등 사회적 약자를 위한 ‘투명한 마스크’ 개발 중
- 제주교통복지신문2022-10-07
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 국내 스타트업 한국 엄브렐러 주식회사가 투명하며 세균, 바이러스, 비말 차단 기능이 있는 멤브레인 에어필터를 개발했다고 7일 밝혔다. 한국 엄브렐러 주식회사가 개발한 에어필터는 생체 적합성 고분자 수지를 가열 팽창 반복하여 만든 ePTFE 멤브레인 에어필터로 인공심장, 인공혈관 등의 의료용 제품에 사용할 정도로 생체 안정성이 높은 소재이다. 미항공우주국(NASA)에서도 사용되는 이 소재는 △고장력 △저유전율 △자외선 저항력 △고 내화학성 △고 내열성 등 여러 가지 특성을 지닌 폴리머이며 낮은 ...
- 엄동설한의 선물, 일본 신슈의 얼음떡
- 전남인터넷신문2023-12-19
- [전남인터넷신문]일본 신슈(信州)는 나가노현(長野縣)의 옛 이름이다. 나가노현은 일본의 알프스라 불리는 히다(飛屎), 기소(木曾), 아카이시(赤石)의 3산맥이 걸쳐 있는 곳이며, 1998년에 제18회 동계올림픽이 개최된 곳이다. 동계올림픽이 말해주듯 겨울은 가혹한 추위로 유명한 곳이다. 신슈에는 겨울에 매우 추워 그와 관련된 독특한 식문화가 형성되어 있는 곳인데, 전통식품 얼음떡(동결떡)도 그중의 하나이다. 신슈의 동결떡은 가혹한 추위가 낳은 전통적인 자연식이다. 나가노현 북부의 오마치시(大町市)와 남부의 카미이나군(上伊那郡) 이이 ...
- 신일, 입문자와 마니아 모두 만족하는 ‘캠핑 꿀템’ 선정
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-08-25
- 더위가 한풀 꺾인다는 처서가 지나고 본격적인 캠핑 시즌이 돌아왔지만, 불볕더위는 여전하다. 캠핑족들 사이에서는 야외활동을 더욱 쾌적하게 즐길 수 있도록 도와주는 가전들이 인기를 얻고 있다. 이에 종합가전 기업 신일전자(이하, 신일)가 캠핑 입문자부터 마니아까지 하나쯤은 장만해도 좋을 법한 ‘캠핑 꿀템’을 소개한다. ▲ (사진) 왼쪽부터 신일의 무선 캠핑팬, 스테인리스 제빙기, 멀티 와이드그릴◇강력한 바람에 세련된 디자인은 덤, 감성 샷 제조기 ‘무선 캠핑팬’ ‘캠핑은 장비빨’이란 말이 있듯, 잘 고른 장비 하나가 캠핑의 즐거움을 좌 ...
- “여름철 대표 간식 옥수수 맛있게 먹는 법 따로 있다”
- 뉴스포인트2021-07-30
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 입안에서 톡 터지며 쫀득쫀득하고 달짝지근한 맛이 일품인 여름철 대표 간식, 옥수수의 계절이 찾아왔다. 7～9월이 제철인 옥수수는 영양성분이 풍부하고 먹기도 편리해 남녀노소 모두에게 사랑받는 여름철 간식 중 하나다. 농촌진흥청은 본격적인 옥수수 철을 맞아 옥수수 종류와 영양성분, 그리고 맛있게 즐기는 방법을 소개했다. 여름철 간식 옥수수는 찰옥수수와 단옥수수 두 종류가 있다. 우리가 흔히 먹는 옥수수 대부분이 바로 찰옥수수다. 찰옥수수는 색깔에 따라 흰찰옥수수, 노랑찰옥수수, 검정찰옥수수, 얼룩찰옥수수 ...
- “여름철 대표 간식 옥수수 맛있게 먹는 법 따로 있다”
- 제주교통복지신문2021-07-30
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 입안에서 톡 터지며 쫀득쫀득하고 달짝지근한 맛이 일품인 여름철 대표 간식, 옥수수의 계절이 찾아왔다. 7～9월이 제철인 옥수수는 영양성분이 풍부하고 먹기도 편리해 남녀노소 모두에게 사랑받는 여름철 간식 중 하나다. 농촌진흥청은 본격적인 옥수수 철을 맞아 옥수수 종류와 영양성분, 그리고 맛있게 즐기는 방법을 소개했다. 여름철 간식 옥수수는 찰옥수수와 단옥수수 두 종류가 있다. 우리가 흔히 먹는 옥수수 대부분이 바로 찰옥수수다. 찰옥수수는 색깔에 따라 흰찰옥수수, 노랑찰옥수수, 검정찰옥수수, 얼룩찰 ...
- GS리테일, ‘프라임 멤버십’ 론칭
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-07-17
- GS리테일이 온라인 플랫폼 통합 유료 멤버십 ‘프라임 멤버십’을 론칭했다고 17일 밝혔다. ▲ (사진) GS리테일이 온라인 플랫폼 통합 유료 멤버십 ‘프라임 멤버십’을 론칭했다고 17일 밝혔다. ‘프라임 멤버십’은 GS리테일이 운영하는 장보기 플랫폼 GS프레시몰과 가치소비 전문몰 달리살다를 아우르는 통합 유료 멤버십이다. GS리테일은 신선식품 온라인 장보기 고객의 혜택을 강화하고 충성 고객 육성을 위한 전략의 하나로 달리살다의 유료 멤버십 ‘달리드림’을 GS프레시몰로 통합해 ‘프라임 멤버십’을 새롭게 론칭하게 됐다. ‘프라임 멤버십 ...
- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 단오의 떡문화
- 전남인터넷신문2021-06-14
- [전남인터넷신문]오늘은 오월 단오이다(2021년 음력 5월 5일). 단오는 최근 바쁜 일상 중의 하루로 평범한 날이 되었으나 과거에는 명절로 특별한 날이었다. ‘신을 모시는 날’ 이기도 했던 단오에는 단오부채선물, 단오부적, 단오 음식 먹기 등 여러 가지 풍속이 있었다. 나주에서도 1960년대까지만 다양한 풍속이 행해졌다. 대표적인 것이 ‘상추 이슬 분바르기’였다. 피부 미용을 위해 단옷날 아침이면 상추에 맺힌 이슬을 바가지에 모아 세수를 했던 문화이다. 식문화 측면에서는 특히 떡문화가 발달했다. 과거 나주에서 단옷날의 대표적인 떡 ...
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