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- 대구 중구, 2022년 제4회 수제화 명장 선정
- 뉴스포인트2022-09-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대구 중구청은 2022년 제4회 수제화 명장을 선정했다. 제4회 수제화 명장으로 37년 경력의 ‘오리지날모다필수제화’ 우종필씨가 선정됐다. 중구청은 ‘20년 이상 수제화 분야에 종사하고 5년 이상 중구에서 수제화를 제작하는 기술자’를 대상으로 신청을 받아 서면심사 및 현장 기술 시연 심사를 거쳐 장인정신과 기술력 등을 종합해 수제화 명장을 선정했다. 명장으로 선정된 우종필씨는 신발을 편하게 신을 수 있도록 양가죽에 주름을 두어 앞부분을 부드럽게 하는 고도의 기술을 보유했다. 이번 수제화 명장 선정은 ...
- 하남 미사지구 ‘서로케이크’ 문수진 대표 , 방과후 아동들에게 수제케이크 기부
- 경기뉴스탑2021-01-11
- 하남시 미사지구에서 ‘서로케이크’를 운영하는 문수진 대표가 하남교육재단을 통해 저소득 방과 후 아동들에게 수제 케이크 10개를 기부했다.(사진=하남시 제공)[경기뉴스탑(하남)=박찬분 기자]하남시 미사지구에서 ‘서로케이크’를 운영하는 문수진 대표가 하남교육재단을 통해 저소득 방과 후 아동들에게 수제 케이크 10개를 기부했다. 문수진 대표는 2019년 ‘하남 일마련 청년창업지원 대상자’로 선정, 수제 플라워 케이크를 전문으로 판매하며 관련 교육도 진행하는 1인 창업자다. 시민들의 도움으로 창업을 시작할 수 있었다는 문 대표는 “어떻게 ...
- ‘단 한 번도 얼리지 않는 수제돈까스’ 동명카츠, 창업 동반 상생 위한 가맹비 면제 단행
- 제주교통복지신문2022-09-01
- [제주교통복지신문 김현석 기자] ‘동명카츠’가 창업자를 위한 창업 동반 상생 프로젝트 가맹비 700만원 면제를 시행한다고 1일 밝혔다. 브랜드 측에 따르면 동명카츠는 1인 운영이 가능한 10평형 소규모 매장과 1000만원대 실제창업비의 소자본창업 아이템 프랜차이즈로, 단 한 번도 얼리지 않는 수제 돈까스를 당일 생산, 당일 판매의 원칙으로 테이크아웃과 배달을 전문으로 운영하고 있다. 동명카츠가 시행을 발표한 ‘창업 동반 상생 프로그램’ 가맹비 700만원 면제는 지난 8월 20일부터 선착순 20호점까지 혜택을 제공하고 ...
- 롯데칠성음료, 31일까지 '수제맥주 캔이 되다' 오디션 공개 모집
- 더밸류뉴스2021-08-18
- 롯데칠성음료(대표 박윤기)가 중소형 수제맥주사 활성화를 위한 수제맥주 오디션 ‘수제맥주 캔이 되다’ 공식홈페이지를 오픈하고 오디션에 참여할 수제맥주사 모집을 17일 시작했다고 밝혔다. ‘수제맥주 캔이 되다’ 오디션은 생산과 유통에 어려움을 느끼고 있는 중소형 수제맥주 브루어리 인큐베이팅을 위해 기획한 프로그램으로 롯데칠성음료는 오는 31일까지 오디션에 참가할 참여사를 공개 모집한다. 선정된 수제맥주 브랜드는 OEM(주문자위탁생산방식) 생산부터 마케팅에 이르기까지 전 과정에 걸쳐 인큐베이팅을 받게 된다.참가를 희망하는 브루어리는 오디 ...
- 전남 관광지서 색다른 수제맥주 맛보세요.
- 전남인터넷신문2022-05-25
- [전남인터넷신문/유길남 기자]사회적 거리두기 해제로 전남을 찾는 관광객이 늘면서 지역을 떠오르게 하는 대표 수제맥주가 주요 관광지에서 인기리에 판매되고 있어 화제다.전남의 대표 관광지 중 해양관광 휴양도시 여수에 가면 꼭 먹어봐야할 맥주로 ㈜구례양조(대표 전현진)의 ‘여수밤바다 위트에일’과 ‘여수밤바다 동백에일’이 있다.구례 자연드림파크에 있는 ㈜구례양조는 지역 명칭을 브랜드로 사용하고 일부 제품의 원료로 지역 농특산물을 사용, 6종의 수제맥주를 개발해 판매하고 있다.‘여수밤바다 위트에일’은 여수지역 GS24 편의점 69곳과 호텔, ...
- 대구 중구, 2022 대구 수제화 디자인 공모전 당선작 발표
- 뉴스포인트2022-09-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 향촌동 수제화 골목 활성화와 실용적인 디자인의 수제화 제품화를 위해 대구시 중구가 주최하고 대구 중구 도심재생문화재단이 주관하는'2022 대구 수제화 디자인 공모전'의 당선작이 발표됐다. “트렌드(Trend)에 실용을 더하다.”란 주제로 진행됐던 이번 공모전은 일반인과 학생, 디자이너 등 수제화에 관심 있는 이들을 대상으로 참신한 아이디어를 지난 8월 26일까지 신청받았으며, 1차 서류 심사에 통과한 9작품들을 대상으로 시제품 제작 비용을 지원했다. 시제품 제작은 대구광역시 수제화협회의 장인들과 협업하여 ...
- 오비맥주, 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘KBC’ 출범
- 부산경제신문2021-06-01
- [부산경제신문/배희근 기자]오비맥주가 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘코리아 브루어스 콜렉티브(Korea Brewers Collective,이하KBC)’를 새롭게 선보인다고1일 밝혔다.KBC는 점차 다양해지는 수제맥주 트렌드에 맞게 새로운 소비자 경험을 제공하고 국내 크래프트 맥주 카테고리를 확대하는 데 기여할 목적으로 탄생했다.오비맥주 신사업팀인 ‘크래프트&스페셜티즈(Craft & Specialties)’팀은 ‘KBC’ 브랜드 아래 다양한 협업 수제맥주를 개발하고 국내 수제맥주 시장 내 제품 다양성 확장에 기여할 계획이다.KBC는 대 ...
- 수제돈까스 창업 브랜드 동명카츠, 12가지 다양한 메뉴로 구성된 신메뉴 ‘BIG 박스’ 출시
- 제주교통복지신문2022-06-20
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 날씨가 더워지자 야외 나들이객 수가 증가하고 있다. 점점 높아지는 기온에 야외 활동보다는 실내에서 홈캉스, 호캉스를 즐기는 이들도 느는 추세다. 이에 따라 야외 혹은 실내에서 즐길 수 있는 간단한 식사나 간식거리 판매율이 높아지고 있으며, 주류와 곁들일 수 있는 안주를 찾는 이들도 많아지고 있다. 이런 가운데 수제돈까스 창업 브랜드 ‘동명카츠’가 푸짐한 양으로 식사는 물론, 간식, 안주로도 안성맞춤인 신메뉴 ‘BIG 박스’를 출시한다고 20일 밝혔다. 브랜드 측에 따르면 오는 7월 8일 ...
- 오산시 ‘드라이브스루’오색시장 수제맥주축제
- 오산인터넷뉴스2020-10-06
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 오는10월9일부터10일까지 이틀간 오산 오색시장에서 드라이브 스루 방식으로‘오산 오색시장 야맥 드라이브 마켓’을 진행한다. ▲ 야맥드라이브마켓 포스터‘야맥축제’는 오산 오색시장에서 개발한 수제맥주를 포함한 전국의 다양한 수제맥주와 오산 오색시장 야시장,문화공연이 어우러진 독특한 정취의 축제로올해 행사는 코로나19확산으로 인해 다양한 수제맥주와 먹거리를 집에서 즐길 수 있는 비대면 수제맥주 축제로 운영한다.‘오산 오색시장 야맥 드라이브 마켓’은 오산우체국 방향에서 차량으로 진입이 가능한 드라이브 스루 및 현장 ...
- 양주시, '수제맥주 양조반' 교육 성료
- 뉴스포인트2022-08-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양주시는 지난 6월 29일부터 8월 3일까지 농업기술센터에서 매주 수요일 총 6회에 걸친 수제맥주 양조반 교육을 추진해 큰 호응을 얻었다. ‘수제맥주 양조반’은 수제맥주 양조의 노하우와 발효음식 문화를 익히고 발효주 산업 전문인력 양성을 목적으로 마련됐다. 교육은 ‘우리술이야기 연’ 김진희 대표를 전문강사로 초빙해 맥주의 기원, 맥주의 제조공정, 맥주의 분류와 맛 등 이론 교육과 맥아추출물, 완전곡물 등을 활용한 수제맥주 제조 실습 등으로 진행했다. 교육에 참여한 수강생들은 “시중 판매 맥주에 비해 ...
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