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- 세종시, 행복씨앗찬가게 기업연계형 자활모델 만든다
- 뉴스포인트2021-07-22
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 세종특별자치시 직영 세종남부지역자활센터(센터장 최성숙)가 자활근로사업단 ‘행복씨앗찬가게’의 운영 활성화를 위해 22일부터 ‘채선당 도시락&샐러드 도담점’을 개소 운영한다. 행복씨앗찬가게는 분식 및 밑반찬을 조리해 판매하는 자활근로 사업단으로, 지난 6월 (재)한국자활복지개발원이 주관하는 ‘2021년 자활근로 사업장 공간 확보·환경개선 공모’에 선정됐다. 행복씨앗찬가게는 공모 선정으로 확보한 중앙자산키움펀드 기금과 세종시 자활기금 등 총 1억 원을 활용, ㈜채선당 도시락&샐러드(대표이사 김익수)와 협업으 ...
- 경기도농업기술원, 신품종 쌀 ‘참드림’ 요리법 등 공개
- 경기뉴스탑2021-07-27
- 참드림 이용 요리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 지난 5월부터 7월까지 진행한 우리품종 경기미 쌀요리 공모전 수상 요리법과 체험단 후기 등 신품종 쌀 ‘참드림’의 활용법을 공개했다.도 농기원은 지난 5월 27일부터 7월 5일까지 ‘우리품종 경기미 체험단’을 진행했다. 총 150명이 참드림과 가와지1호 품종으로 밥을 지어 직접 맛본 뒤 개인 블로그 등에 후기를 남겼다. 블로거 ‘쿡따라’는 참드림에 대해 “윤기 차르르…찰기있고 부드러운 식감과 고소하고 구수한 밥맛”이라며 한식 상차림에 잘 맞는 특성 ...
- 천안시 대한민국 조리기능장 이우철 대표, 취약계층 위한 후원금 전달
- 뉴스포인트2021-07-28
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 대한민국 조리기능장 이우철 대표가 28일 연일 지속되고 있는 폭염으로 인해 어려움을 겪고 있는 취약계층을 위해 사용해달라며 300만 원의 후원금을 천안시복지재단에 전달했다. 이 대표는 천안시복지재단 행복천사로 활동하며 매월 정기후원과 지역사회 이곳저곳을 살피고, 도움이 필요한 곳이 생기면 주저 없이 후원에 동참하며 지역의 복지향상과 사회공헌에 앞장서고 있다. 이우철 대표는 “경제적으로 어려움을 겪고 있는 취약계층들이 올해는 코로나19와 폭염으로 이중고를 겪고 있는 것으로 안다”며, “일회성이 아닌 지속 ...
- 파주시, 파주 문발동에서 '자연주의 식˙생˙활' 평생학습 교육
- 뉴스포인트2021-08-18
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 파주시는 포스트 코로나 시대에 맞춰 대면 체험학습과 비대면 교육을 병행한 ‘2021년 찾아가는 평생학습박람회’를 추진하고 있다. 찾아가는 평생학습박람회는 5개 권역별로 맞춤형 교육이 진행된다. 5개 주제는 ▲가족과 함께 : 세대공감, ▲치유･생명과 함께 : 평화공감, ▲자연과 함께 : 생태공감, ▲마을과 함께 : 정원공감, ▲음식과 함께 : 식･생･활 공감이다. 그 중 음식과 함께 : 식･생･활 공감은 문발동 ‘쩜오책방’이 주관해 ‘내 손으로 만들어 차리는 우리동네 자연주의 한상차림’이라는 주제로 계절 ...
- 무안군,‘무안 맛집육성’컨설팅 평가회 개최
- 전남인터넷신문2021-08-25
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군(군수 김산)은 지난 24일 농산물종합가공지원센터에서 군 관계자, 요식업체대표 등 25여명이 참석한 가운데 ‘무안맛집육성’ 컨설팅 평가회를 가졌다고 밝혔다.이번 컨설팅은 작년에 이어 지역 농특산물의 특성을 살린 다양한 음식 보급으로 음식관광활성화에 기여하고자 지난 1월 중순부터 8월 중순까지 관내음식점 5개소(몽탄짜장, 무안낙지2호점, 무안애꽃, 팽이섬, 향림횟집)를 대상으로 맞춤형 현장 컨설팅을 실시하였다. 특히, 이날 평가회에서는 무안지역에 특화되어 있는 낙지, 한우, 양파 등 지역농수축산물을 ...
- 英 런던 웨스트필드에 '한식' 광고 올라가
- 전남인터넷신문2021-08-31
- [전남인터넷신문/김동국 기자]문화재청(청장 김현모)과 한국문화재재단(이사장 최영창)이 서경덕 성신여대 교수와 함께 런던 웨스트필드 대형 전광판에 한식 광고를 올렸다고 31일 밝혔다.'문화유산 방문 캠페인'의 글로벌 홍보 프로젝트 일환으로 제작된 이번 40초짜리 광고는 런던 최대 쇼핑가의 대형 전광판을 통해 현지시간 30일부터 한달간 상영될 예정이다.특히 이번 한식 광고는 화려한 색감과 다양한 미각을 만족시키는 '한상차림'을 소개함과 동시에 최근 유네스코 등재 절차를 밟고 있는 '막걸리'와의 조화를 강조한 것이 특징이다.또한 전통 한 ...
- 충청북도, 추석명절 선물포장 확 줄여야
- 뉴스포인트2021-09-02
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 충북도는 추석명절을 맞아 도민들에게 과대포장 선물의 구입 및 제공을 자제하고, ‘친환경 포장 선물세트’를 적극 활용해 줄 것을 당부했다. 과대포장 제품(선물세트 등)은 소중한 자원의 불필요한 낭비를 야기하고, 소비자에게 비용부담을 전가시키는 한편, 다량의 포장폐기물을 발생시켜 폐기물 관리에 어려움을 초래한다. 이에 반해 친환경 포장 선물세트는 과도한 포장 폐기물의 발생을 사전에 막아 자원을 절약하는 효과가 있는 포장방법 등에 관한 기준을 준수하는 제품을 말한다. 친환경 포장 선물세트는 상자 포장형 선 ...
- 전통시장 추석 차례상 비용 27만 4,500원
- 부산경제신문2021-09-02
- [부산경제신문/박홍식 기자]올해 4인 가족 기준 차례상 비용이 전통시장은 지난해보다 4,000원(1.5%) 오른 274,500원, 대형마트는 9,090원(2.4%) 오른 383,820원인 것으로 조사됐다. 가격조사기관인 한국물가정보가 추석을 앞두고 전통시장과 대형마트의 차례상 품목을 조사한 결과, 채소류를 제외한 대부분 품목에서 가격이 올랐으나, 지난해 역대 최장기간을 기록한 장마 등 기상 악재로 가격이 급등했던 채소류 가격이 올해 절반 가까이 떨어져 전체 비용은 지난해와 비슷해진 것으로 분석됐다. 작년 상차림 비용이 재작년 대비 ...
- 광산구 월곡시장서 장보고 온누리상품권 받고
- 전남인터넷신문2021-09-10
- [전남인터넷신문/한상일 기자]추석 명절을 앞두고 광주 광산구 월곡시장이 우리 농축산물을 사면 온누리상품권을 주는 ‘전통시장 농축산물 소비촉진 쿠폰사업’을 진행한다.우리 농축산물 소비 촉진을 위해 한국농수산식품유통공사가 주관하는 사업으로, 광산구에선 월곡시장이 대상지로 선정됐다.22일까지 월곡시장 지정 점포에서 농축산물을 사면 금액에 따라 최대 1만 원까지 온누리상품권을 받을 수 있다.야채, 축산물, 건어물, 양곡 등 국내산 판매여부 심사를 거쳐 선정된 8개 점포가 참여하며 현장 배너를 통해 참여 점포를 확인할 수 있다. 1만7000 ...
- 광주역사민속박물관, 추석맞이 체험키트 나눔 행사로 진행
- 전남인터넷신문2021-09-11
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주역사민속박물관은 이번 추석 연휴에 박물관을 찾는 시민들을 위해 나눔행사를 연다. 이번 행사는 21일부터 이틀간 오전 10시부터 오후 4시까지 박물관 로비에서 가족단위로 박물관을 찾은 관람객을 대상으로 대면 행사 대신 체험키트 나눔으로 진행한다.참가자들에게는 오곡강정 400세트와 차례 상차림을 체험해보는 ‘차례상차림 체험키트’ 500세트를 선착순 무료 제공한다. 구종천 박물관장은 “코로나19로 위축된 시민들을 위로하고 추석 명절의 의미와 유래를 전달하기 위해 행사를 마련했다”며 “가족이 함께 추석 명절 ...
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