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- 서동욱 전남도의장 “남도음식 세계인에게 각광 받는 K-푸드 되길”
- 전남인터넷신문2023-10-07
- [전남인터넷신문/유길남.서성열 기자] 전라남도의회 서동욱 의장은 6일 여수세계박람회장에서 열린 제29회 국제남도음식문화큰잔치 개막식에 참석해 “남도음식이 우리나라 대표 브랜드이자 세계적인 음식으로 발전할 수 있도록 전라남도의회에서도 관심과 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다. 이날 행사는 전남도와 여수시 주최, (재)남도음식문화큰잔치의 주관으로 개최됐으며 김영록 전남도지사, 정기명 여수시장을 비롯해 21개국 38명의 주한외교사절단이 참여한 가운데 개막선언, 축사, 남도음식 주제 영상‧공연, 개막 퍼포먼스 순으로 진행됐다. 서동욱 의장은 ...
- 가을 광주, 축제로 물들다
- 전남인터넷신문2023-09-25
- [전남인터넷신문/서성열기자]추억의 충장축제, 버스킹월드컵, 광주김치축제, 광주푸드페스타 등 다양한 축제가 광주의 가을을 감동과 재미로 가득 채운다.광주광역시(시장 강기정)는 민선 8기 ‘재미와 활력이 넘치는 꿀잼도시 광주’를 위해 ‘축제의 도시 광주(Festa City Gwangju)’ 브랜딩을 추진하고 있다. 계절별 콘셉트에 따라 축제의 개최 시기나 장소를 유기적으로 재배치하고 통합 홍보 마케팅을 진행함으로써 축제 간 동반 상승효과를 꾀하기 위한 것이다.먼저 광주의 대표축제인 ‘광주 추억의 충장축제’가 10월 5일부터 9일까지 금 ...
- 장흥군가족센터, 9월 가족사랑의 날 추석맞이 전통음식 ‘꽃 송편 만들기’ 성료
- 전남인터넷신문2023-09-22
- [전남인터넷신문/김상봉 기자] 장흥군가족센터(센터장 박혜영)는 지난 9월 20일(수요일) 장흥군 관내 거주하는 12가족을 대상으로 추석맞이 전통음식 ‘꽃 송편 만들기’프로그램을 진행하였다.특히 이번 프로그램은 우리나라 고유의 명절 추석을 맞아 명절식인 송편을 만들며 전통식문화의 소중함을 깨닫고 추석의 의미를 되새기며 가족간의 돈독한 정을 쌓는 즐거운 시간을 보낼 수 있도록 계획되었다. 프로그램에 참여한 김**님은 ‘요즘 추석문화가 여행문화로도 많이 바뀌면서 추석을 예전처럼 보내지 않고 송편도 빚지않고 사먹는 경우가 많았는데 이번 프 ...
- 신안군, 홍콩 국제 식품박람회서 1004굴 마케팅
- 전남인터넷신문2023-08-16
- [전남인터넷신문/김철중기자] 신안군(군수 박우량)은 다가오는 8월 15일부터 20일까지 1004굴 수출을 위해 아시아 최대 홍콩 국제식품박람회(HOFEX)에 참가해 해외 마케팅 홍보에 나선다고 밝혔다. 홍콩 국제식품박람회는 전시․행사, 구매력이 보장된 세계 50여 개국의 전문 바이어 상담회 등으로 진행되는 세계적인 식품박람회로 동서양 해외 시장진출을 위한 교두보로 명실상부 아시아 최대 규모의 국제행사이다. 신안군의 개체굴은 해양수산부 10대 수출 품목으로 지정되어 수출을 통한 고수익이 보장된 양식품종으로 정부 공모사업을 통해 예산 ...
- 여수시, ‘안심식당’ 참여업소 53곳 추가 모집
- 전남인터넷신문2023-08-12
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 정기명)는 외식업계의 위생적이고 선진화된 식문화 확산을 위해 ‘안심식당’ 참여업소 59개소를 추가로 모집한다.‘안심식당’은 외식업계의 위생적이고, 선진화된 식사문화 보급을 위해 방역수칙 준수 등 철저한 위생관리를 하는 음식점으로 2020년 도입 후 현재 388개소가 운영 중이다. 지정 요건은 ▲음식 덜어먹기(앞접시, 집게 또는 1인 반상 제공 등) ▲위생적인 수저관리(수저집 개별 포장 및 개인별 수저 사전 비치) ▲종사자 마스크 착용 등 3대 실천과제를 준수해야한다. 신청대상은 일반·휴게음식 ...
- 대웅제약, 주한 필리핀 대사관서 감사패 전달...'잼버리' 대원 배려에 보답
- 더밸류뉴스2023-08-11
- 대웅그룹(대표이사 윤재춘)이 새만금을 떠난 필리핀 잼버리 대원들이 한국에서 남은 일정을 안전하게 마무리할 수 있도록 전폭 지원하고 있다. 대웅제약이 주한 필리핀 대사관으로부터 감사패를 받았다고 11일 밝혔다. 2023 새만금 세계스카우트잼버리에 참가한 243명의 필리핀 잼버리 대원들은 지난 8일 대웅경영개발원 숙소로 이동해 남은 일정을 보내고 있다. 글로벌 헬스케어 그룹으로서 필리핀 잼버리 대원들의 건강을 위해 영양균형에 초점을 맞춘 식단을 준비했고, K-푸드를 경험할 수 있도록 한식 메뉴에도 심혈을 기울였다. 갈비찜, 간장불고기, ...
- 광양시 초피와 일본 산초 절임 청어
- 전남인터넷신문2023-08-10
- [전남인터넷신문]국내 초피나무(제파, 젬피, 젠피)의 최대 재배지는 광양시이다. 과거 광양에서 밭뙈기라도 있는 가정에서는 밭 모서리에 초피나무 한두 그루 심어 놓고 잎이나 열매를 김치를 담글 때 넣거나 매운탕을 끓일 때 넣었다. 여름철에 밥맛이 없을 때는 초피나무 잎사귀로 장아찌를 담아 반찬으로 삼기도 했다. 일본에서는 이 초피나무(Zanthoxylum piperitum)를 산초(山椒)라고 부르며, 다양한 요리에 사용된다. 일본 후쿠시마현(福島縣) 아이즈(会津) 지방의 향토 요리인 청어의 산초 절임에도 이 초피나무가 사용된다. 후쿠 ...
- 화성시, 100만 시민을 위한 먹거리계획 수립용역 최종보고회 개최
- 경기뉴스탑2023-08-07
- 먹거리계획 수립 연구용역 최종보고회(사진=화성시 제공)[경기뉴스탑(화성)=전순애 기자]화성시가 7일 100만 시민의 먹거리 보장을 위한 제2차 화성시 먹거리계획 수립 연구용역 최종보고회를 화성시청 대회의실에서 개최했다. 이날 보고회는 박태경 민생경제산업국장을 비롯해 관계부서장, 유관 기관장, 먹거리위원회 등 30명이 참석했으며, 먹거리에 대한 화성시민의 인식조사 및 분석결과, 먹거리위원회 운영현황과 결과, 먹거리계획의 핵심가치 및 정책뱡향에 대한 발표가 이어졌다. 시는 이번에 수립된 제2차 화성시 먹거리계획을 바탕으로 향후 2027 ...
- 함평군학교밖청소년지원센터, 학교밖청소년 마약예방교육 실시
- 전남인터넷신문2023-08-03
- [전남인터넷신문] 함평군학교밖청소년지원센터(센터장 구태림)는 2일, 6월부터 매주 진행해 오고 있는 [학교밖청소년을 위한 수요프로그램]의 일환으로 지난 7월 19일(수요일)에 이어 2차로‘학교밖청소년대상 마약예방교육’을 실시했다고 전했다.구태림 센터장은 최근 마약중독 및 오남용 사례가 청소년을 대상으로 급속도로 확산됨에 따라 마약의 위험성과 청소년 마약범죄에 대한 경각심 제고를 위해 학교밖 청소년 대상 마약중독 예방교육을 실시했다고 전했다. 이날 예방교육을 통해 청소년들의 올바른 가치관 확립과 범죄예방. 나아가 청소년의 건강한 성장 ...
- 함평군, ‘글로벌 음식문화 체험 교육’ 교육생 모집
- 전남인터넷신문2023-08-02
- [전남인터넷신문] 함평군 농업기술센터가 지난 1일부터 ‘글로벌 음식문화 체험 교육’ 교육생을 모집중에 있다.이번 ‘글로벌 음식문화 체험 교육’은 세계 각국의 식문화 체험을 통해 다문화 가정에 대한 이해 향상을 위해 마련됐다. 교육은 오는 8월 22일부터 9월 7일까지 매주 화‧목요일 총 6회 진행되며 아시아(중식, 일식 베트남식), 유럽(프랑스, 이탈리아), 아메리카 지역의 다양한 음식 문화를 체험한다.교육 신청은 농업기술센터 방문, 전화, 이메일을 통해 가능하고 8월 14일까지 선착순으로 모집한다. 기타 자세한 사항은 함평군 함평 ...
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