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- 고흥군, ㈜담우 모윤숙 대표 사랑의 식품 기탁
- 전남인터넷신문2023-06-02
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군 도화면에 소재한 농업회사법인 (주)담우(대표 모윤숙)는 관내 독거노인, 장애인 등 어려운 이웃들에게 드릴 회사생산제품인 장아찌를 1일 고흥군에 기탁 했다. 이번 기탁식품은 고흥군에서 해풍 맞고 자란 4종의 나물(취, 곤드레, 부지깽이, 방풍)을 담우에서 직접 장아찌로 만든 것으로 시가 480만원 상당(250g 600개)의 식품이다. 이번에 기탁에 참여한 ㈜담우는 2019년부터 5년째 총 2천7백여만원 상당의 장아찌류를 고흥군에 기탁해 왔으며, 모윤숙 대표는 이번 전남 사랑의열매에서 전개 중인 ‘202 ...
- 의왕시 오전동지역사회보장협의체, 독거어르신·장애인 대상으로 ‘뚝딱뚝딱 요리교실’ 진행
- 경기뉴스탑2023-06-02
- 오전동 요리교실(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 오전동지역사회보장협의체(위원장 박찬덕)는 5월 한 달간 매주 수요일 총 5회에 걸쳐 홀로 사는 남자 어르신과 장애인을 대상으로 ‘뚝딱뚝딱 요리교실’을 진행했다고 밝혔다. 이번 요리교실은 독거 어르신들에게 요리 방법을 교육해 일상생활의 자립을 돕고, 독거노인과 장애인, 비장애인이 정서적으로 교류하는 기회를 제공하기 위한 사업으로, 오전동지역사회보장협의체가 2017년부터 7년째 운영하고 있다. 요리교실은 어르신 1명과 위원 1명, 2인이 한 조가 되어 고기, 나물 ...
- 전남도, 농수산식품 동남아 수출 확대 전진기지 구축
- 전남인터넷신문2023-05-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 태국 북부 치앙마이에 우수한 전남 농수산물 동남아 수출 확대를 위한 전진기지인 농수산식품 상설판매장을 지난 18일 개설했다고 밝혔다.이번 상설판매장은 태국에선 두 번째이고, 전 세계에서 아홉 개 국가 스물두 번째다. 세계적 한류 확산에 따른 한국 음식에 대한 높은 인기에 힘입어 전남산 농수산식품의 동남아 시장 개척 발판이 될 전망이다. 판매장에는 완도의 전복과 김 등 해조류, 강진의 딸기, 영광 굴비, 담양 한과, 고흥 나물 등 전남을 대표하는 농수산식품 34개 제품이 입점해 판매된다. 전남도 ...
- 운남면 지사협, 따뜻한 건강식 함께 나눠요
- 전남인터넷신문2023-05-12
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안군 운남면 지역사회보장협의체(공동 위원장 이건오, 김나연)는 무안소방서 생활안전구급팀과 협업해 지난 11일 사랑의 밑반찬 지원사업을 실시했다.이 사업은 홀몸 어르신과 저소득 위기가구에 지역사회보장협의체 위원들이 직접 방문해 밑반찬을 나누는 사업으로 올 3월부터 매월 1회 실시하여 현재 50여 명에게 미역국, 호박나물, 계란말이, 코다리, 양파김치, 과일, 두유 등을 전달하고 안부를 살피면서 복지안전망 역할에 기여해 지역민에게 큰 관심과 호응을 받고 있다.박00 어르신께서는 “오랜만에 따뜻한 밥 한 상 ...
- 김남국, 찜찜한 코인 해명…與 "청년들 상처"
- 와이타임즈2023-05-09
- ▲ [서울=뉴시스] 추상철 기자 = 코인 보유 논란에 휩싸인 김남국 더불어민주당 의원이 9일 오전 서울 여의도 국회에서 의원실로 향하고 있다국민의힘은 9일 김남국 더불어민주당 의원의 '60억원 가상화폐 보유'의 의혹에 대해 파상공세를 퍼부었다. 특히 "돈이 없어 라면만 먹고 구멍난 양말을 신는다더니 청년들의 마음에 상처를 줬다"고 강도높게 비판했다.윤재옥 원내대표는 이날 오전 국회에서 열린 원내대책회의에서 김남국 의원을 향해 "민주당의 도덕적 해이가 꼬리에 꼬리를 물고 있다"며 "가난한 정치인처럼 행동하면서 60억 상당의 가상화폐를 ...
- 쑥
- 전남인터넷신문2023-04-17
- [전남임터넷신문]전남에서는 나물 캐는 모습을 자주 볼 수 있는 계절이다. 봄나물에는 많은 종류가 있는데, 그중에서 쑥은 향기가 좋으면서 다용도로 사용되는 종류이다. 쑥은 전 세계에 분포하며, 고대부터 이용된 식물이다. 유럽에서는 '허브의 어머니', '허브의 여왕'이라고도 불리며 사랑받는 허브이다. 쑥의 속명 아르테미시아(Artemisia)는 그리스신화에 나오는 달과 사냥의 여신 아르테미스에서 유래한 것이다. 아르테미스는 올림푸스의 신들과 혈연 관계로 ‘달의 여신’이 되었으나 원래는 터키 지방의 지모신(地母神)이며, 풍요와 다산의 여 ...
- 순천가면 뭐 먹지? 봄을 닮은, 봄을 담은 순천의 먹거리
- 전남인터넷신문2023-04-07
- 드디어 2023순천만국제정원박람회의 문이 열렸다. 순천을 여행할 ‘맛’이 생겼다. 맛의 고장, 남도에서 둘째가라면 서러운 곳이 순천이라니, 기왕이면 제대로 된 ‘순천의 맛’도 함께 즐겨보면 어떨까. 스토리를 더해 더 흥味진진한 순천 봄맛 여행, 함께 떠나보자. ▶ 청정 순천만의 봄맛, 순천 맛조개무침&맛조개탕알이 굵고 쫄깃한 육질을 자랑하는 순천만 맛조개는 특유의 담백한 풍미가 일품. 잘 해감 된 맛조개를 찜기에 넣고 찌면 맛조개찜으로, 물만 부어 끓여주면 그 자체로 시원한 맛조개탕이 된다. 살짝 데친 맛조개 껍데기를 일일이 까는 ...
- 민들레 채소
- 전남인터넷신문2023-03-21
- [전남인터넷신문]민들레꽃이 봄을 알리고 있다. 봄마다 봄이 왔음을 알려주는 민들레는 지구상에서 가장 오래된 식물 중의 하나이다. 약 3천만 년 전에 유라시아에 출현한 것으로 추정되는 민들레는 조상들에게도 봄을 알리는 꽃이었을 것이다. 우리나라에서 민들레는 봄꽃뿐만 아니라 나물이나 약용으로, 때로는 잡초로 상당히 친근한 식물이다. 시골의 오일장에서도 나물용으로 판매되는 민들레를 쉽게 찾아볼 수 있을 만큼 친근한데, 외국에서도 마찬가지이다. 미국, 유럽, 호주, 남미, 뉴질랜드 등 많은 나라에서 민들레는 식용 식물이나 채소로 이용된다, ...
- [2022 비건 결산] 올 한해 식물성 식품 시장 이끈 트렌드는?
- 비건뉴스2022-12-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 과거 ‘비건’, ‘채식주의’ 라는 이름이 달린 식품을 일반 마트에서 찾아보는 것은 매우 어려운 일이었다. 하지만 올해만 하더라도 국내를 대표하는 식품 대기업이 식물성 식품 브랜드를 론칭하는 것은 물론 비건 레스토랑 등을 오픈하며 식물성 식품 시장을 이끌고 있다. 이러한 식물성 식품 시장에도 트렌드가 있다는 것을 알고 있는가? 국내 식물성 식품 시장이 걸음마 단계였던 지난해에는 식물성 대체 육류가 활발했던 반면 올해는 대체 식품에 다양화가 더해졌다. 먼저 소고기, 돼지고기에서 머물던 대체 식품이 해산물 ...
- 전남도, 12월 친환경농산물에 세발나물
- 뉴스포인트2022-12-19
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 전라남도는 청정 갯벌의 천연염분을 함유해 해초류와 산나물의 특성을 모두 가지고 있는 세발나물을 12월의 친환경농산물로 선정했다. 세발나물은 ‘세 갈래로 갈라진 잎 모양’과 ‘새의 발모양’에서 이름이 유래했다. 바닷가에서 자라 짭조름한 맛이 특징인 세발나물은 미네랄과 비타민, 섬유질이 풍부해 활동량이 떨어지는 겨울철에 우리 몸의 영양 균형을 맞춰주고, 칼륨이 풍부해 몸에 쌓인 나트륨 배출을 도와주는 건강식품이다. 겨울철 바닷가 주민이 별미로 즐겨먹던 무명의 잡초였던 세발나물을 해남군이 2006년부터 전 ...
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