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- [기고] 나주 문화 들춰보기: 나주 제비쑥떡, 중국서는 청명절떡과 단오떡
- 전남인터넷신문2021-06-15
- [전남인터넷신문]청명(淸明)은 음력 3월에 드는 24절기의 다섯 번째 절기로 하늘이 차츰 맑아진다는 뜻을 지녔다. 청명과 한식 시기에는 논밭의 흙을 고르는 가래질을 시작하는 등 1년 동사의 시발점이 된다. 손 없는 날이라고 해서 택일을 하지 않고도 산소를 돌보거나, 묘지 고치기, 집수리 같은 일을 한다. 중국에서 청명절은 춘절, 단오, 중추절과 함께 4대 민속 명절이다. 중국 한족 전통의 청명절은 약 2천5백여 년의 역사가 있으며, 성묘와 선조에게 제사를 지내는 날이며, 친지들과의 우의와 화목을 증진하기 위해 음식을 선물하고 먹는 ...
- 편의점에서 택배서비스만 이용한다구?
- 부산경제신문2021-06-18
- [부산경제신문/김지원 기자]지금의 40~50대 이상의 성인이라면 다들 어린 시절 집 근처 구멍가게에서 과자를 사고, 가게 앞에서 친구들과 옹기종기 모여 뽑기나 오락을 한 기억이 있을 것이다. 과거에는 이렇게 동네마다 영세 상인이 운영하는 구멍가게가 있었다. 하지만 해를 거듭하며 추억의 구멍가게는 사라지고 요즘엔 그보다 더 흔히, 더 쉽게 그 자리를 차지하고 있는 편의점을 볼 수 있다. 구멍가게를 밀어내며 동네에 하나둘씩 생기던 편의점은 이후 소가족과 1인 가구가 늘며 더욱 입지를 다져 이제는 오프라인 유통 최강자로 자리매김했다. 지 ...
- [정세분석] ‘집권 후 최대 위기’, 김정은의 위험한 도박
- 와이타임즈2021-06-20
- ▲ 집권후 최대 위기를 맞은 김정은 [사진=노동신문 갈무리][집권 후 최대 위기 맞은 김정은]집권 10년 차에 접어든 북한 김정은 위원장이 최악의 위기 상황에 처해 있다. VOA(미국의소리)는 18일 ”북한의 국제적 고립이 계속되는데다 마지막 보루인 식량 사정마저 계속 악화하고 있다“면서 그렇게 진단한 것이다. 김정은도 지난 15일 평양에서 열린 노동당 전원회의에서 “지난해 태풍 피해로 알곡 생산이 계획에 미달돼 현재 인민들의 식량 형편이 긴장해지고 있다”면서 식량난을 공개적으로 언급할 정도다. 김정은이 노동당 고위급 회의에서 식량 ...
- 충남도 쌀가루 전용품종, ‘가루미2’ 이모작 연구 추진
- 굿모닝논산2021-06-23
- 충남도 농업기술원은 보령시 청소면에서 밀재배 후 쌀가루 품종 이모작 체계 활성화를 위한 현장실증을 추진한다고 밝혔다.쌀가루 전용품종 가루미2는 농촌진흥청 국립식량과학원에서 개발품종으로, 기존의 멥쌀과 달리 밀처럼 물에 불리지 않고 쌀가루로 가공할 수 있는 것이 장점이다.특히, 생육 기간이 짧아 도내 밀과의 이모작 작부체계로 밀을 수확하고 같은 논에 벼를 이앙을 하면 10월 상순경에 수확이 가능하다.밀가루에 함유된 글루텐은 체질에 따라 소화가 안 되고 면역계 과민반응을 일으킬 수 있어 ‘글루텐프리’ 쌀가루 빵 등 가공제품의 소비가 늘 ...
- [정세분석] 러시아, 북한서 자국민 대거 철수시킨 이유?
- 와이타임즈2021-07-06
- ▲ 열차편을 이용해 평양을 떠나는 러시아대사관 직원과 가족들 [사진=주북러시아대사관 페이스북][러시아, 북한서 자국민 대거 철수]북한에 주재하는 대사관 중에서 사실상 마지막까지 남아있는 러시아가 북한에서 최소한의 공관직원만 남겨 둔 채 자국민을 대거 철수시켰다.주북 러시아 대사관은 5일 공식 페이스북 계정을 통해 북한에 머물던 자국민 거의 대부분이 지난 2일 기차로 러시아로 돌아갔다고 밝혔다.대사관은 “어려운 코로나19 시기를 포함해 지난 수년간 북한 주재 러시아 공관에서 일해 온 이들”이라며 북한의 엄격한 국경 폐쇄로 2년 가까이 ...
- 중국 식량 수급 변화와 파장
- 전남인터넷신문2021-07-12
- [전남인터넷신문]중국의 인구는 세계 인구의 약 5분의 1에 해당하는 14억명이다. 인구가 많은 만큼 세계 식량 수급에 영향력이 크며, 중국의 정책도 식량 안보를 우선순위에 두고 있다. 중국 정부는 1990년부터 식량 안보 차원서 국가 곡물 비축량을 설정하고 정책적 대응을 하고 있다. 현재는 식량의 수급을 예상하고 중앙 및 지방 국가 비축량을 조정하는 시스템이 발전되어 있다. 중국은 식량 안보에 정책의 큰 비중을 두고 있으나 상황은 녹녹치 않다. 2000년대 들어 중산층이 빠르게 늘어났다. 식단의 초점이 점차 곡물에서 육류로 바뀌고, ...
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