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- 맛·영양 물론 감성 디자인 갖춘 비건 크리스마스 케이크
- 비건뉴스2022-12-09
- [비건뉴스 김규아 기자] 크리스마스 시즌이 얼마 남지 않았다. 매년 연말 제과점에는 크리스마스에 걸맞는 다양한 디자인의 케이크가 출시된다. 올 크리스마스에는 건강과 환경에 좋은 비건 케이크를 선택해보는 것은 어떨까? 가치소비 열풍을 타고 다양한 비건 베이커리들이 생기면서 크리스마스 케이크에도 변화가 생기고 있다. 맛과 영양을 비롯해 감성적인 디자인까지 갖춘 비건 크리스마스 케이크를 소개한다. ◆ 클래식한 비건 크리스마스 케이크 ‘라뽀즈’ 서울 마포구에 위치한 ‘라뽀즈’는 비건 커뮤니티 내에서도 맛있는 ...
- 용인 함박초병설유치원, '숲과 함께하는 겨울나기 놀이' 실시
- 뉴스포인트2022-12-09
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 용인 함박초등학교병설유치원은 11월 11일부터 12월 9일까지 유치원 실외놀이터 및 인근 공원에서 ‘숲과 함께하는 겨울나기 놀이’를 실시했다. 숲과 함께하는 겨울나기 놀이는 11월부터 실시한 자연체험활동으로 인근 공원의 숲체험 놀이를 통해 느낀 계절의 변화에서 시작됐다. 자연과 함께 추운 겨울을 잘 지낼 수 있는 방법을 일상에서 찾으면서 유아중심・놀이중심활동으로 ▲철새 모이 주기, ▲식물 왕겨 이불 덮어주기, ▲재활용 박스 트리 자연물을 만나다 놀이로 이어졌다. 지난 11월 초순에는 인근 공원 숲에서 ...
- 아토피, 일상생활에서의 식습관 개선 필요
- 제주교통복지신문2022-12-07
- 최근 기온이 내려가면서 피부가 건조해져 아토피 등 피부질환의 증상이 악화되어 병원을 찾는 환자 수가 증가했다. 아토피는 만성 염증성 피부질환으로 목과 이마, 손, 눈 주위 등 전신에 걸쳐 가려움증이 발생하게 된다. 열감, 진물, 발진 등을 동반하여 증상 초기에는 붉어진 피부에 건조감과 약한 가려움이 느껴지지만, 점차 가려움이 심해진다는 특징이 있다. 가려움증은 숙면에도 어려움을 겪게 하며, 일상생활에 큰 영향을 끼치게 된다. 가려움을 참지 못해 환부를 긁게 되면, 해당 부위에 상처를 남길 수 있고 진물, 염증 ...
- GS25, 압구정 맛집 도산분식과 RMR 상품 선봬
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-12-07
- GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 압구정 분식 맛집으로 유명한 도산분식과 컬래버한 RMR (레스토랑 간편식, Restaurant Meal Replacement) 상품을 선보였다고 7일 밝혔다. ▲ (사진) GS25에서 출시한 도산분식 명란마요라이스 삼각김밥과 비빔면세트도산분식은 단순히 밀가루로 만든 음식이 아닌, 사람들의 추억을 되살리고 현대적인 요소를 가미한 분식의 새로운 물결을 지향하는 브랜드다. 일반 분식 메뉴에 이색 식재료를 더한 다양한 메뉴를 선보이며 고객들로부터 큰 호응을 받고 있다. 압구정에선 줄 서는 맛집으로 유 ...
- 사천시, 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공개 모집
- 뉴스포인트2022-12-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 사천시는 ‘고향사랑 기부제’ 시행을 앞두고 기부자에게 제공할 답례품 공급업체를 공개 모집한다고 6일 밝혔다. 시는 12월 17일까지 답례품 공급업체 공개모집 공고를 하고, 12월 19일부터 20일까지 양일간 답레품 공급 희망업체의 신청 서류를 접수 받는다. 신청 자격은 현재 사천시에 생산 기반 시설 및 주소를 두고, 답례품 품목을 안정적으로 생산·제조 및 판매하고 있는 업체이다. 시는 12월말 답례품선정위원회에서 심의 후 답례품 공급업체를 최종 선정하고, 내년 1월부터 기부자들에게 답례품을 제공할 계 ...
- 비건 베이킹, 동물성 재료 대신할 재료는?
- 비건뉴스2022-11-29
- [비건뉴스 김민영 기자] 최근 젊은 세대를 중심으로 환경보호와 동물 권리에 대한 관심이 높아지면서 비건 식품이 각광받고 있다. 비건식품 가운데서도 특히 진입 장벽이 낮은 비건 베이킹에 대한 관심이 높아지고 있는데 비건 베이킹은 우유, 달걀, 버터 등 동물성 재료를 사용하지 않는 베이킹을 의미한다. 채식주의자 뿐만 아니라 건강한 식습관을 추구하는 이들에게도 주목받고 있는 비건 베이킹 시 동물성 재료를 대신할 식물성 재료는 어떤 것이 있을까? 먼저 부드러운 식감과 고소한 맛을 내는 우유를 대신할 식재료를 소개한다. 우유는 베이킹 ...
- 29일 '키토선생 저당 굴림만두' 캐시워크 돈버는퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-11-29
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '키토선생 저당 굴림만두' 관련 캐시워크 돈버는퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 돈버는퀴즈 문제는 'NO 밀가루, NO 당면 탄수화물 걱정 X 키토선생 저당굴림만두는 시중 만두보다 10배 얇은 0.1mm 만두피를 자랑하는데요. 타피오카 전분을 사용하여 차원이 다른 OOO으로 만두피의 식감을 그대로 살렸습니다. OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '쫄깃함'이다. 한편 캐시워크 돈버는퀴즈는 캐시워크 앱을 이용해 참여할 수 있으며, 누구나 퀴즈를 풀고 상금의 일부를 랜 ...
- [주섭일 칼럼] “한국판 마니폴리테”창설, 정치부패 소탕하자
- 와이타임즈2022-11-26
- ▲ 한국 검찰, 마니폴리테 역지사지해 민주당부패 토벌하라 민주당 이재명대표의 우 김용 민주연구원부원장과 좌 정진상 당대표 정무조정실장이 구속되면서 이재명 민주당대표의 턱밑에 검찰수사의 칼날이 접근했다. 대장동 정치부패의 주범으로 30년 정치공동체의 좌우측근 2명이 구속됨으로서 민주당의 정치부패는 이대표를 법의 심판 앞에 서게 되었다. 거대 야당 민주당은 방탄정책을 총동원에도 불구 겸찰수사의 칼날이 이대표를 위협하고 있다.이재명 대표는 11월19일 “유검무죄 무검유죄다. 조작의 칼날을 아무리 휘둘러도 진실은 침몰하지 않음을 믿는다. ...
- 쌀가루 음식과 쌀가루용 벼
- 전남인터넷신문2022-11-25
- [전남인터넷신문]농식품부는 쌀 공급 과잉 문제를 해결하기 위한 차원에서‘분질미를 활용한 쌀 가공산업 활성화 대책’을 발표했다. 주요 내용은 2027년까지 가공 전용 쌀 분질미 20만톤을 연간 공급해 쌀의 새로운 수요처를 발굴하고, 연간 200만톤 가량의 수입 밀가루 10%를 대체하겠다는 것이다. 이를 위해 △안정적인 원료 공급체계 마련 △산업화 지원 △가공식품 소비기반 확대 등 3대 주요 정책과제도 설정했는데, 쌀가루 소비증가를 위해서는 가격, 품질, 기호도 등 넘어야 할 산이 많다. 쌀가루란 그 이름대로 쌀을 가루로 만든 것으로 ...
- 전남식 쌀가루 빵과 전남 빵지순례
- 전남인터넷신문2022-11-24
- [전남인터넷신문]통계청에 의하면 올해 국내 쌀 생산량은 376만4000t으로 지난해 388만2000t 대비 3.0% 감소했으나 공급과잉은 계속되고 있다. 농림축산식품부에 따르면 올해 쌀 추정 수요량은 360만9000t 수준으로 생산량보다 15만5000t이 적다. 빵이나 육류 소비가 늘어난 데 비해 쌀소비량이 줄어든 영향이다. 밀가루나 옥수수 소비량이 증가하는 데 비해 쌀은 소비량이 감소하는 추세이다 보니 쌀 생산이 예년에 비해 감소되어도 과잉이 문제가 되고 있다. 쌀이 남아돌면 수출을 하면 되나 가격 경쟁력이 높지 않다. 밀이 서양 ...
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