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- ‘밭에서 나는 소고기’ 콩으로 단백질 제대로 챙기려면
- 비건뉴스2022-08-17
- [비건뉴스 김규아 기자] 환경과 건강을 위하는 소비자들이 늘어나면서 식물성 단백질이 주목받고 있다. 여러 식물성 단백질 가운데 가장 많은 단백질 함량을 자랑하는 건 단연코 콩이다. 세계적으로 먹을 수 있는 콩은 모두 400여 종에 이른다고 한다. 콩에 들어있는 단백질은 콩의 종류에 따라 다르지만, 대부분은 무게로 21~25%의 단백질을 포함하고 있으며, 요리할 때 반 컵당 5~9g의 단백질을 포함하고 있다. 다양한 종류의 콩 가운데 단백질보다 탄수화물, 지방 함량이 더 많은 콩도 있다. 팥과 녹두는 탄수화물이 가장 많 ...
- 궁금해요! 간편조리세트 바로알기
- 제주교통복지신문2021-08-13
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 소비가 부쩍 늘어난 간편조리세트! 조리에 필요한 양념과 식재료가 패키지로 구성되어 있어 쉽게 조리하고 섭취할 수 있는데요. 간편조리식품과 즉석조리식품의 차이점은 무엇일까요? 간편조리세트 바로 알기, 시작해볼까요? ◆ 간편조리세트란 무엇인가요? - 조리에 필요한 정량의 식재료와 양념이 패키지로 구성되어, 제공된 조리법에 따라 소비자가 직접 조리하여 섭취하도록 제조된 제품 - 「식품위생법」에 따른 제조업자가 직접 제조·가공하는 조리세트 제품 • 식육함량 60% 이하의 제품이 간편조리세트에 해당합니다. ...
- 식약처장, 간편조리세트 제조업체 위생‧방역 관리 실태 점검
- 전남인터넷신문2021-08-24
- [전남인터넷신문]식품의약품안전처 김강립 처장은 코로나19로 가정식 소비가 늘면서 수요가 증가*한 밀키트(간편조리세트)를 제조하는 업체의 위생관리 실태와 코로나19 방역 관리 상황을 점검하기 위해 밀키트 식품제조‧가공업소를 방문했다. * 밀키트(간편조리세트) 시장규모 : ’20년 약 2,000억원→’24년 약 7,000억원 예상 * 밀키트(meal kit) : 가정간편식의 한 종류로 손질된 야채 등 식재료, 양념, 조리법을 동봉하여 소비자가 간편하게 직접 조리해 섭취할 수 있게 만든 제품으로 식품공전에서 ‘간편조리세트’로 규정 김강립 ...
- [독자기고] 위험물, 안전하게 취급하면 유용한 화학물질
- 전남인터넷신문2022-07-04
- 폭염의 시기에는, 높아지는 기온과 부주의로 인한 자연발화 또는 각종 위험물 화재에 노출되기 쉽다. 우리는 사회가 발전하는 속도에 맞춰 그에 따른 안전수칙 지키기를 실천해야한다.소방청에 따르면 2021년 한 해 화학적 요인(자연발화, 유증기 발화, 화학적 폭발 등)으로 인한 화재발생 건수가 총 683건으로 그중 자연발화가 448건(65.6%)을 차지한다.지난 2월11일 여천NCC 공장에서 열교환기가 폭발하면서 노동자 4명이 숨지고 4명이 다치는 사고가 있는가하면, 지난해 12월13일에는 이일산업에서 발생한 폭발사고로 3명이 목숨을 잃 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 화문석과 골풀의 천연염색
- 전남인터넷신문2021-08-10
- [전남인터넷신문]국내 최대 화문석 산지였던 나주에서 돗자리 제조에 이용되었던 주요한 재료는 골풀이었다. 골풀로 화문석을 만들기 위해서는 골풀의 재배와 수확에 이어 ① 골풀의 선별, ② 염색, ③ 물불리기, ④ 직조(織造), ⑤ 건조, ⑥정선(精選, 정선 과정에서 2-4쪽의 자리를 꿰매서 9척평방, 12척 평방 등의 완제품을 만들었다) 등의 과정을 밟았다. 제조된 화문석에는 대부분 용문석(龍紋席), 신화취(新花吹), 애석원(愛惜苑), 팔중국(八重菊), 자원(紫苑), 수복강녕(壽福康寧), 다이아몬드, 칠보(七寶), 장군앵(將軍櫻) 등의 ...
- 크리스탈신소재, 그래핀 산업 발전 방향 및 전략 공유
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-12-01
- 크리스탈신소재는 본사에서 장쑤 선진탄소소재산업발전대회 및 중국 신소재원 전문가 보고회를 개최했다고 1일 밝혔다.▲ (사진) 크리스탈신소재, 그래핀 산업 발전 방향 및 전략 공유이번 행사에는 중국 장쑤성 탄소 소재 및 신소재 업계 관계자 및 전문가 등 100여 명이 참석했으며, 크리스탈신소재에서는 다이중치우 대표이사 및 그래핀 프로젝트 책임자 허위에룬 총경리가 참석했다. 크리스탈신소재는 장쑤성 하이테크 기업이자 중국 그래핀 산업의 선도 기업으로, 이날 그래핀 산업의 주요 과제 및 발전 방향에 대한 논의를 공유했다. 크리스탈신소재는 주 ...
- 메타 "머스크 트위터 한판 붙자!"...메타 새 SNS '스레드' 6일 출격
- 갓잇코리아2023-07-05
- 월 이용자 20억명 인스타그램 기반…"더 큰 플랫폼 될 수도" 저커버그의 새 SNS 과연 머스크의 트위터 넘을까 [갓잇코리아 / 조가영 기자] 메타가 새로운 사회관계망서비스(SNS) 앱인 '스레드'(Threads)를 6일 출시한다. 목표는 SNS 시장의 오랜 강자인 트위터의 자리를 차지하는 것이다. 업계에서는 메타가 페이스북과 인스타그램에 이어 SNS 생태계를 위협할 또 다른 대항마를 꺼내 들었다는 평가가 나온다. 4일(현지시간) 애플 앱스토어에 따르면 '스레드'는 오는 6일 공식 출시될 예정(expected)으로, ...
- 건조한 환절기, 눈 뻑뻑한 '안구건조증' 치료해야만 하는 이유는?
- 제주교통복지신문2021-11-19
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 코로나19의 영향으로 일요일이나 공휴일마저 외출을 꺼리고 집에서 PC나 스마트폰으로 게임을 즐기거나 TV를 보는 이들이 급격히 늘어났다. 이처럼 PC나 스마트폰 등 영상기기의 사용 시간 증가로 인해 눈이 시리고 뻑뻑해지고 심한 경우 이물감이나 통증으로 인해 눈을 뜨기 힘든 안구건조증 증상으로 안과를 찾는 사람들도 많아졌다. 안구건조증이라고 하면 눈이 마른 상태만 떠올리기 쉬운데, 눈물이 과도하게 많이 나는 경우에도 의심할 수 있다. 눈물이 과도하게 많이 나는 것은 눈을 보호하는 기능이 떨어지 ...
- BAT로스만스, 여름 한정판 ‘던힐 루비 부스트’로 출사표 던진 속사정
- 더밸류뉴스2023-08-01
- 올해들어 BAT로스만스(대표이사 김은지)가 존재감을 부쩍 키우고 있다. 지난 3월 서울 종로구 익선동에 '나를 찾아 떠나는 여정'을 주제로 오픈한 팝업 스토어는 참신한 인테리어와 공간 배치로 대성황을 이뤘다. 내친 김에 BAT로스만스는 여름 시즌을 맞아 서울 성수동 팝업 스토어를 새 단장하고 8월 13일까지 운영한다. 지난해 말 BAT로스만스가 비장의 무기로 선보인 궐련형 전자담배 ‘글로’는 인기몰이를 하면서 점유율이 12%대에 육박하고 있다. 그간 국내 담배 시장 점유율은 KT&G, 필립모리스, BAT로스만스가 각각 5 대 4 대 ...
- 여름철 더위를 겨울에 사용하는 기술
- 전남인터넷신문2022-11-22
- [전남인터넷신문]겨울이 다가오면서 기온이 낮아지고 있다. 사계절이 뚜렷한 우리나라에서 겨울철은 기온이 낮아 농사가 쉽지 않다. 겨울철에 작물을 재배하려면 대부분 시설 내에서 보온이나 가온을 해서 온도를 높여야 한다. 온도를 높이기 위해서는 시설이 필요하고, 작물에 따라서는 난방비가 많이 소요된다. 겨울철의 온도가 너무 낮을 때는 태양광 에너지를 전기 에너지로 저장해 두었다가 사용하는 것처럼 여름의 더위를 저장해 두었다가 추울 때 사용할 수 있는 방법은 없을까하는 생각을 해 본 사람들이 있을 것이다. 그런데, 그러한 생각이 현실로 옮 ...
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