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- 음성군, 민‧관 합동 폭염 대비 살수차 7대 총동원!
- 뉴스포인트2021-07-21
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 충북 음성군이 22일 폭염 특보가 지속함에 따라 군민들이 느끼고 있는 무더운 열기를 식히기 위해 노면 살수차 7대를 본격 가동했다. 군은 폭염대비 살수차 운영계획에 따라 폭염 대책기간인 오는 9월 30일까지 상황판단회의 결정 또는 폭염경보 발효 시 관내 주요 시가지를 중심으로 노면 살수작업을 실시하고 이날 군은 관용 살수차 8.5t과 5t 각각 1대씩 총 2대와 음성군 지역자율방재단이 보유한 12t 1대, 5t 2대 등 총 5대를 총 동원해 음성·금왕·맹동 혁신도시 등 주요 소재지에 노면 살수를 반복 실 ...
- 올해 첫 번째 열리는 문화장터 '양구 잇(eat)장'
- 뉴스포인트2022-05-25
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 올해의 첫 양구 잇(eat)장이 28일 오전 10시부터 오후 5시까지 국토정중앙면 도촌리 국토정중앙공원에서 열린다. 잇장은 지역의 농부와 요리사, 예술가, 작가, 사회적기업 등이 함께하는, 소소하고 평화롭게 지속가능함을 추구하는 문화장터이다. 올해로 3년째 열리는 잇장에서는 양구에서 생산된 친환경 파지 농산물과 이를 활용한 다양한 음식, 아스파라거스, 메리골드 모종, 콜드 찹즙 사과주스, 아스파라거스·베이컨·사우러크라우트 번, 국내산 돈육 소시지 번, 양구사과 크레페, 민들레찐빵, DMZ 꿀, 쌀, 펀 ...
- CJ제일제당 차세대 조미소재 <테이스트엔리치>, 글로벌 ‘채식 열풍’에 매출 2.5배로 늘어
- 부산경제신문2022-06-08
- [부산경제신문/김지원 기자]CJ제일제당의 식물성 발효조미소재<테이스트엔리치(TasteNrich®)>가 글로벌‘채식(비건Vegan)열풍’을 타고 빠르게 성장하고 있다.CJ제일제당은<테이스트엔리치>의 올해1~5월 매출이 전년비 약2.5배로(150%)늘었다고8일 밝혔다. 2020년5월 공식 출시된 테이스트엔리치는 지난해 연간 약340억 원의 매출을 기록하며CJ제일제당 바이오 사업의 신성장동력으로 자리잡고 있다.특히,테이스트엔리치는‘100%식물성’, ‘클린라벨(Clean Label)’속성을 보유해 글로벌 식품기업들로부터 좋은 반응을 얻고 ...
- CJ제일제당 ‘테이스트엔리치’, 비건 열풍 타고 매출 2.5배↑
- 비건뉴스2022-06-08
- [비건뉴스 권광원 기자] 최근 비건이 전 세계에서 큰 인기를 얻으면서 CJ제일제당의 식물성 발효조미소재 ‘테이스트엔리치’가 빠르게 성장하고 있다. 8일 CJ제일제당은 테이스트엔리치의 올해 1~5월 매출이 전년 대비 약 2.5배로(150%) 늘었다고 밝혔다. 2020년 5월 공식 출시된 테이스트엔리치는 지난해 연간 약 340억원의 매출을 기록하며 CJ제일제당 바이오 사업의 신성장동력으로 자리잡고 있다. 특히 테이스트엔리치는 ‘100% 식물성’, ‘클린라벨(Clean Label)’ 속성을 보유해 글로벌 식품기업들로부터 좋은 반응 ...
- 나주 문화 들춰보기: 고문헌 속의 장아찌 담금형 집장
- 전남인터넷신문2021-12-21
- [전남인터넷신문]나주 집장의 변천을 아는 데는 고문헌에 나타나는 집장을 아는 것은 필수적이다. 고문헌에는 집장에 관련된 내용이 많이 나타난다. 그중에서 장아찌 담금형으로 제조한 집장은 즙장의 제조방법 중 가장 간단하며, 고려 시대 이후부터 제조되어 온 방법이다. 장아찌 담금형 집장이 장아찌 제조와 차이가 나는 것은 장아찌 외에 간장, 된장 및 밀기울을 담금원으로 사용하면서 식용하며, 대부분 말똥(馬糞)이나 두엄 속에서 발효열을 이용하여 고온에서 단기간(14일 정도)의 혐기적 발효방식을 택했다는 점이다. 이 방법은 과거 다도면 일부에 ...
- 서해해경청-광주기상청, 신속‧정확한 기상정보 제공으로 안전한 어민 조업 활동과 신뢰성 확보
- 전남인터넷신문2023-12-27
- [전남인터넷신문]서해지방해양경찰청(이하 서해해경)과 광주지방기상청(이하 광주기상청)이 해양위험기상에 사전 대비‧대응할 수 있는 협업체계 구축 등 기상악화에 따른 해양사고 예방대책을 마련하고자 지난 10월에 공동TF팀을 출범시켰다. 그간 공동 TF팀은 ▲9시간 합성 파랑예상도 등을 활용한 위험기상 사전 예측방안 ▲실시간 해양관측부이를 활용한 위험기상 인지 방안 ▲신속한 위험기상 정보 전파체계 방안 등 위 3가지 측면에서 대국민 해양안전 확보를 위한 협업과제를 추진해왔다.◇ 상세 해양위험 기상정보 조기 파악, 선제적 선박 안전관리 가능 ...
- [막걸리 변천사] 시큼했던 막걸리가 달달해진 사연
- 뉴스포인트2021-03-08
- [뉴스포인트 이재석 기자] 전통주 열풍과 함께 시중에는 다양한 맛의 막걸리가 등장했다. 알밤·백년초·바나나 등 색깔도 맛과 향도 다양해지는 추세다.이 같은 다양화에도 막걸리 맛을 한마디로 표현하자면 '달콤쌉싸름'하다고 할 수 있다. 쓴 알코올 맛에 익숙하지 않은 여성들이나 해외 관광객들 사이에서도 막걸리의 달달한 맛은 인기를 얻기 충분하다.사실 과거 막걸리의 맛은 '시금털털'에 가까웠다. 언제 어떻게 맛이 변한걸까. 일제 강점기 일본인들의 기록에 따르면 1910년 이전 막걸리 주조방법은 지극히 간단하다. 거친 누룩과 고두밥에 물을 ...
- 삼나무 술, 편백나무로 만든 술
- 전남인터넷신문2023-11-02
- [전남인터넷신문] 편백나무를 술로 만날 수 있게 되었다. 편백나무 향기는 자율신경의 부교감신경에 작용해 뇌 내에서 α파의 발생을 촉진하고, 호흡을 규칙적으로 하게 하며, 불면을 해소하는 등 몸에 좋은 작용이 많다. 향이 좋은 편백나무는 가구 등 다양한 용도로 사용되어왔으나 나무 자체가 술의 원료로는 사용되지 않았다. 그런데 최근 일본 도쿄(東京)의 히노하라촌(檜原村)에서는 편백나무를 원료로 해서 만든 술을 판매하고 있다. 히노하라촌은 산림이 93%를 차지하는 지역으로 나무로 만든 술을 특산품으로 활용하고 있다. 히노하라촌에서 제조 ...
- 나주 문화 들춰보기: 대만 삼협 중원초등학교의 쪽염색 교육과 나주 영산포의 쪽 문화
- 전남인터넷신문2021-08-26
- [전남인터넷신문]대만 삼협(三峽, 쌴샤)은 강을 끼고 있는 옛 거리이며, 쪽문화가 발달했다는 점에서 나주 영산포와 유사한 점이 많다. 삼협 사람들은 과거 대만의 쪽염색 문화의 일번지였던 지역이라는 데에 대해 큰 자부심을 갖고 있으며, 그 역사를 후 세대들에게 전승하기 위한 노력을 곳곳에서 하고 있다. 대표적인 곳으로는 삼협 시내에 있는 중원초등학교(中園國民小學)를 들 수 있다(사진 위 왼쪽). 중원초등학교는 건물부터가 삼협의 옛 건축물 디자인과 같은 형태로 건립되었다. 삼협의 옛 건물들의 전면은 기둥이 다섯 개가 기본이다(일제 강점 ...
- 인천시, 60+ 전문시니어 양성교육 올해도 일냈다!
- 뉴스포인트2021-12-28
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 올해로 두 번째로 운영된 인천시 60+ 전문시니어 양성 교육 프로그램 지원 사업이 2022년 신규 일자리 사업으로 이어져 인생2막을 준비하시는 어르신들에게 큰 기쁨을 선사했다. 인천광역시는 어르신들의 일자리 창출과 다양한 사회참여 기회를 제공하고자 어르신 맞춤형 직업 교육인 ‘전문시이어 양성 교육과정’을 지난해에 이어 관내 노인인력개발센터에서 11개 과정 155명에게 지원하고 기관별 수료식을 가졌다고 밝혔다. 과정은 책놀이 지도사(15명, 중구노인인력개발센터), 치매예방 트레이너(30명, 동구노인인력개 ...
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