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- 홍정민 의원, 바이오항공유 진흥 2법 발의
- 서남투데이2023-04-06
- 홍정민 의원(더불어민주당, 경기 고양시병)이 바이오항공유 개발과 사용을 장려하는 ‘바이오항공유 진흥 2법’(`석유 및 석유대체연료 사업법 일부개정법률안`(이하 석유사업법 개정안)과 `조세특례제한법 일부개정법률안`(이하 조특법 개정안))을 대표발의했다. 바이오항공유란 기존 석유항공유를 대체하는 친환경 항공유를 뜻하며, 주로 동식물성 기름이나 폐식용류, 해조류, 사탕수수 등 바이오 원료를 활용해 생산한다. 우리나라는 교통부문에서 발생하는 탄소배출을 줄이기 위해 전기차나 수소차를 도입하고 보급을 확대해 왔다. 하지만 정책이 주로 차량에 ...
- 식품 산업 탄소배출량의 60%가 육류에서 비롯돼
- 비건뉴스2021-09-17
- [비건뉴스 김규아 기자] 기후 변화를 막으려면 그 어떤 조치보다 개개인의 육류 소비를 줄이는 것이 관건이라는 주장이 제기되고 있는 가운데 이러한 주장을 뒷받침해 줄 주요한 연구 결과가 최근 발표됐다. 지난 13일 네이처 푸드(Nature Food)에 게재된 일리노이 대학 연구팀의 논문에 따르면 전 세계 식량 생산은 인간 활동에 의해 배출되는 모든 온실가스의 3분의 1을 차지하며 동물성 식품의 온실가스 배출량은 식물성 식품의 온실가스 배출량보다 두 배나 높은 것으로 나타났다. 연구팀은 171개 작물과 16개 동물성 제품 ...
- 채식주의자들의 고기, 잭푸르트
- 비건뉴스2022-10-05
- [비건뉴스 김규아 기자] 기후위기에 대한 대응으로 채식이 주목받기 시작한 가운데 열대 과일인 잭푸르트(Jackfruit)가 덩달아 큰 인기를 얻고 있다. 잭푸르트는 동남아시아, 아프리카, 브라질에서 주로 재배되는 과일로 녹색 또는 노란색을 띠며 뾰족한 가시를 뿜은 모습으로 국내에서는 냉동 가공 식품으로 찾아볼 수 있다. 잭푸르트는 영양 프로필도 우수한 편인데 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하며 특히 여느 과일에서는 찾아볼 수 없는 단백질이 한 컵당 약 2.8g 함유된 것이 큰 특징이다. 또한 과육을 찢으면 결이 살아있 ...
- 할로윈 데이에 빠질 수 없는 사탕은 비건일까?
- 비건뉴스2022-10-31
- [비건뉴스 권광원 기자] 10월 31일은 핼러윈 데이다. 영미권의 대표적인 어린이 축제로 어린이들이 유령이나 괴물 분장을 하고 집집마다 다니며 사탕을 얻는 것으로 알려져 있다. 언뜻 보기에는 동물성 원료가 들어가지 않을 것처럼 보이는 사탕은 과연 비건일까? 놀랍게도 사탕의 일부 성분에는 동물성 원료가 포함된 것으로 알려졌다. 대표적으로 단맛을 내는 꿀이 있다. 영국 비건소사이어티에 따르면 벌 한 마리가 일생 동안 열심히 일해 얻는 꿀의 양은 약 12티스푼 정도다. 이렇게 생산한 꿀은 벌들의 번식에 필요한 양식 ...
- 원하는 시기에 생분해되는 비닐
- 전남인터넷신문2023-07-05
- [전남인터넷신문]현대 사회에서 빠뜨릴 수 없는 소재가 비닐(한국과 일본에서는 각종 플라스틱 필름을 뭉뚱그려 지칭하는 말)이다. 비닐의 사용이 많아짐에 따라 환경 문제에 적절하게 활용하기 위한 노력이 국내외에서 전개되고 있다. 내구성이 강한 비닐은 필요한 양만 사용하고 사용 후 재활용하는 방법과 생분해성을 사용한 후 물과 이산화탄소로 분해하여 토양으로 되돌리는 방법이 있다. 생분해성 비닐은 미생물의 작용에 의해 이산화탄소와 물로 분해되는 분자를 원료로 사용하는 고분자 화합물이다. 현재 사용 중인 생분해 비닐은 ‘에스테르 결합’으로 만 ...
- 워싱턴, 중국계 미국산 농산물 견제 강화
- 전남인터넷신문2021-07-27
- [전남인터넷신문]미국 의회는 중국계 기업의 미국 농지 구입에 대한 금지 법안을 제정할 예정이다. 중국은 산업화 과정에서 많은 농지가 심각하게 오염되었다. 가뭄, 홍수 및 기타 재해가 발생함에 따라 중국 정부는 해외에서의 농사를 계속 확대하고 있다. 중국은 지난 10여년 동안 해외 농업 투자를 10배 이상 늘였다. 중국 곡물 거래를 독점하고 있는 중국 최대의 국영 식품 회사 중화국립곡물유류식품수출입회사(COFCO, China National Cereals, Oils & Foodstuffs Import & Export Corporati ...
- 대만의 벼 2년에 3기작 정책과 전남 농업
- 전남인터넷신문2022-06-15
- [전남인터넷신문]대만에서는 벼수확이 시작됐다. 벼수확을 하고 난 논에는 다시 모를 심어 1년에 2번 수확하는 것이 대만의 벼재배 주요 작형이다. 그런데 올해부터는 이 재배 작형에 제동이 걸리게 되었다. 대만 행정원농업위원회(行政院農委會)에서는 올해부터 ‘도작사선삼(稻作四選三)’정책을 실시한다. ‘도작사선삼’은 2년 동안 네 번 재배하는 벼농사를 세 번만 선택해서 재배하도록 하는 것이다. 대만 정부에서 도작사선삼(稻作四選三) 정책의 시행 명분은 작물 순환 시스템 구축, 토양 비옥도 증가, 살충제 살포 감소, 농민의 생산 비용 절감, ...
- 맛·영양 물론 감성 디자인 갖춘 비건 크리스마스 케이크
- 비건뉴스2022-12-09
- [비건뉴스 김규아 기자] 크리스마스 시즌이 얼마 남지 않았다. 매년 연말 제과점에는 크리스마스에 걸맞는 다양한 디자인의 케이크가 출시된다. 올 크리스마스에는 건강과 환경에 좋은 비건 케이크를 선택해보는 것은 어떨까? 가치소비 열풍을 타고 다양한 비건 베이커리들이 생기면서 크리스마스 케이크에도 변화가 생기고 있다. 맛과 영양을 비롯해 감성적인 디자인까지 갖춘 비건 크리스마스 케이크를 소개한다. ◆ 클래식한 비건 크리스마스 케이크 ‘라뽀즈’ 서울 마포구에 위치한 ‘라뽀즈’는 비건 커뮤니티 내에서도 맛있는 ...
- “플라스틱 쓰레기에 대한 달달한 돌파구” 설탕 플라스틱
- 비건뉴스2022-01-28
- [비건뉴스 권광원 기자] 오늘날 플라스틱 쓰레기는 환경 문제의 주범으로 떠오르며 심각한 문제로 꼽힌다. 전 지구적 차원에서 지속가능성을 모색하기 위해 일회용 플라스틱 사용 규제 정책을 펼치고 있으며 우리나라도 전국적으로 매장 내 일회용 플라스틱 컵을 규제하고 마트 백화점 슈퍼마켓 등에서의 일회용 비닐 봉투 사용 규제 정책을 시행하고 있다. 나아가 오는 6월부터는 카페 일회용 컵에 보증금을 부여해 일상생활에서 플라스틱 쓰레기를 줄이기 위한 정책을 마련했다. 이렇듯 플라스틱을 조금이라도 줄이기 위한 규제가 마련되는 한편 플라스틱 ...
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