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- '경북도민행복대학 안동캠퍼스'니껴바이오 낫또제조시설 현장체험학습 실시
- 뉴스포인트2021-06-11
- 경북도민행복대학 니껴바이오 현장체험학습[뉴스포인트 김용호 기자] 경북도민행복대학 안동캠퍼스 13차시 강의가 지난 8일 오후 안동시 남선면 ㈜니껴바이오(대표 김영배) 낫또 공장에서 열렸다. 이번 강의는 낫또 제조시설 견학과 순두부 만들기, 미생물 배양체험, 그리고 콩나물 키우기 키트체험 등으로 진행됐다. 40여 명의 학생들은 낫또 공장을 견학하며 낫또 제조과정을 살펴보고, 검은콩순두부를 직접 만들어보며 콩을 활용한 식품 생산과정에 대해 이해할 수 있는 시간을 가졌다. 특히, 미생물 배양 검사는 낫또 제품 내 균종 검사 과정 중 하나로 ...
- 경기도 농수산진흥원, 30일까지 ‘비욘드팜 특산물’ 최대 45% 할인 판매
- 수도권탑뉴스2021-06-22
- 경기도농수산진흥원과 경기농촌융복합산업지원센터가 오는 30일까지 경기도 특산물을 최대 45% 할인 판매하는 ‘ 특별전’을 연다.‘’이란 정부가 만든 농촌융복합산업(6차 산업) 제품 브랜드다. 특별전은 경기도 농수산식품 온라인몰인 마켓경기(http://www.marketgg.co.kr)에서 진행된다. 코로나로 지친 도민을 위해 최대 45%의 가격 할인을 진행하며, 농촌융복합산업인증경영체 제품 소비 촉진 및 농가 소득안정을 위해 기획됐다.주요 판매 품목으로는 ▲양평 도라지배즙 2만6,000원→1만5,600원 ▲파주장단콩 된장 1kg 1만 ...
- 콩류 원산지 표시 위반업체 111개소 적발
- 뉴스포인트2021-08-08
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 국립농산물품질관리원은 6월 1일부터 7월 30일까지 2개월에 걸쳐 콩, 두부 등 콩류 식품 제조·외식업체 등에 대한 원산지 표시 상황을 점검하여 111개 위반업체를 적발하였다. 이번 단속은 지난해 콩 작황 부진에 따른 수입물량 증가 및 여름철 콩 수요 증가 등을 고려하여 콩 관련 수입업체, 제조·가공업체, 음식점 등 5천여 업체를 대상으로 실시하였다. 또한, 코로나19 상황을 고려하여 대면 단속을 최소화하고 사전 모니터링을 통해 추출된 위반 의심 업체와 최근 판매가 증가하는 통신판매업체 등을 대상으로 ...
- 비결핵항산균, 진균증·녹농균 등 약독균들의 습격
- 제주교통복지신문2021-08-19
- [제주교통복지신문 박희찬 기자] 결핵균은 매우 강력한 균에 속한다. 사람 간 전염이 가능하고, 결핵균에 노출되었을 때 약 30%는 감염이 된다. 결과적으로는 결핵균에 노출된 전체의 3% 정도가 결핵 감염으로 인한 감염증이 발생한다. 결핵균이 강력하기는 하지만, 이미 항결핵제는 약 9~10종 정도가 개발 연구되어 있고 그 효과도 훌륭하다. 단, 첫 치료 시에 약을 중단하지 않고 완치를 목표로 끝까지 복용해야 한다. 치료 과정에 있어서 항결핵제 복용은 많은 부작용을 보이기도 한다. 구토, 발열, 어지럼증 등이 나타날 수가 있다 ...
- 군포시, 전통장류를 활용해 맛있고 친환경적인 조리를
- 뉴스포인트2021-08-27
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터는 지난 8월 25일 이들 4개시 학교 영양선생님들을 대상으로 '2021 친환경 전통장 레시피 공모전'시상식을 개최했다. 군포시에 따르면, 이번 공모전은 4개시 친환경 학교급식 확대와 우리 전통장의 우수성을 알리기 위해 지난 5월 3일부터 7월 13일까지 진행됐으며, 주제 부합성과 참신성, 다양성, 활용 가능성을 기준으로 아래와 같은 3개의 수상작을 선정했다. △전통된장, 전통고추장, 전통간장을 활용한 안양시 호성중학교 양미희 영양선생님의 ‘쇠고기 영양탕’ ...
- 문경시, 으뜸음식점 5개소 지정 운영
- 뉴스포인트2021-08-27
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 문경시는 새재할매집, 우정가든, 황토담, 산동네청국장, 경북제일추어탕 총 5곳이 경상북도 으뜸음식점으로 지정 운영되고 있다. 으뜸음식점은 경상북도의 맛과 멋을 대표하는 우수업소 발굴과 지역음식 브랜드 이미지 제고를 목적으로 서류심사를 거쳐 고객으로 가장한 암행심사(미스터리 컨슈머) 방식으로 선정된다. 2021년 신규 지정된 새재할매집은‘더덕 석쇠구이 정식’과 국내산 돼지 삼겹살에 재래식 고추장과 마늘 등을 넣어 숙성시킨‘고추장 양념 석쇠구이’가 있으며, 우정가든은‘문경약돌돼지 삼겹살’메뉴로 선정되었다. ...
- 안양·군포·의왕·과천시, 학교 영양교사 대상 전통장 레시피 공모전 시상식
- 경기뉴스탑2021-08-27
- 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터 「2021 친환경 전통장 레시피 공모전」 수상자들(사진=군포시 제공)[경기뉴스탑(군포)=장동근 기자]재단법인 안양·군포·의왕·과천 공동급식지원센터(이사장 최대호 안양시장, 한대희 군포시장, 김상돈 의왕시장, 김종천 과천시장)는 지난 8월 25일 이들 4개시 학교 영양선생님들을 대상으로 「2021 친환경 전통장 레시피 공모전」시상식을 개최했다. 군포시에 따르면, 이번 공모전은 4개시 친환경 학교급식 확대와 우리 전통장의 우수성을 알리기 위해 지난 5월 3일부터 7월 13일까지 진행됐으며, 주제 부 ...
- 경기도농업기술원, 강소농 10농가 생산 농산물 할인판매 ..1일부터 3일까지 라이스커머스 방식
- 경기뉴스탑2021-09-01
- 라이브커머스 판매 포스터 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원은 추석을 앞두고 코로나19로 각종 판로가 막혀 어려움을 겪는 농가를 지원하기 위해 1일부터 3일까지 경기도내 우수강소농 10농가가 생산한 농산물 및 가공품을 라이브커머스 방식으로 할인 판매한다.이번 판매행사에서는 농업기술원의 온라인 판로확대 교육을 받아온 농가들이 농기원 조리실 내 라이브커머스 스튜디오에서 자신이 수확, 제조한 농산물과 가공식품을 생방송으로 소개하며 소비자들과 실시간 소통한다. ‘네이버쇼핑라이브(마마님청국장, 이천길농산, 에 ...
- 고양시 로컬푸드 매출 전국 1위, 신중년 일자리 전문가 큰 역할
- 뉴스포인트2021-09-01
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 고양시가 전국에서 로컬푸드 매장 최다보유, 매출 1위를 기록한 가운데 ‘신중년 경력형 일자리사업’ 참여자들이 로컬푸드 가공생산과정에 참여해 로컬푸드 판매와 확산에 큰 역할을 하고 있다. 신중년 경력형 일자리 사업은 만 50세 이상 70세 미만의 퇴직한 전문 인력을 대상으로 한다. 관련 업무 3년 이상 경력을 가졌거나 자격증 등을 소유한 고양시민이면 지원이 가능하다. 현재 고양시 농산물 가공센터에는 가공식품, 식품위생 및 마케팅 분야 등에서 30년 이상의 경력을 가진 ‘신중년 경력형 매니저’들이 고양시 ...
- 추석 명절 선물, 경기도 농산물 가공제품과 함께하세요
- 뉴스포인트2021-09-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경기도농업기술원이 추석을 맞아 도내 농산물 가공창업 사업장의 우수한 가공제품 선물세트를 선보인다. 최근 경기도농업기술원은 코로나19 재확산에 따른 감염예방과 소비자들의 간편한 제품구매를 위해 우수 농산물 및 가공제품을 대상으로 스마트스토어, 라이브커머스 등과 같은 비대면 판로개척에 주력하고 있다. 이번에 선보이는 품목은 도내 영농조합법인과 농업회사법인, 농가에서 제조된 ▲건강분말 3종선물세트(청국장+서리태+아로니아 분말 총 600g) 3만6천 원 ▲약주(500ml) 3만8,950 원 ▲오미자청(1,00 ...
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