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- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘실천해요! Green 조리실! 프로그램’ 실시
- 전남인터넷신문2023-10-30
- [전남인터넷신문] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 보성군 어린이들에게 안전하고 위생적인 급식을 제공하기 위해 스스로 실천하는 식재료 위생관리를 주제로 “실천해요! Green 조리실! 프로그램”을 실시하였다. 지난 10월 26일 어린이급식소 9명의 시설장 및 조리원을 대상으로 전년도(‘22년) 위생안전·영양 순회방문 결과 분석에 따른 개선 필요 항목 중 교육 요구도가 높은 식재료 위생관리를 주제로 식재료 구입부터 보관, 조리 단계의 과정을 시연 및 실습 중심으로 교육(용도별 칼· ...
- 곡성군, 송원대학교와 어린이급식관리지원센터 위탁운영 체결
- 전남인터넷신문2023-12-27
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]곡성군은 지난 26일 송원대학교 산학협력단과 어린이급식관리지원센터 운영을 위한 민간위탁 업무협약을 체결했다. 이번 협약기간은 2024년 1월부터 2026년 12월까지 3년간이며, 지원 대상은 영양사가 없는 100인 미만 어린이 급식 시설인 어린이집, 지역아동센터, 다함께돌봄센터, 청소년문화의집, 병설유치원 등 관내 어린이급식소 26개소가 해당된다. 전문 영양사는 어린이급식소의 위생․영양 관리를 위한 순회지도와 급식환경개선을 위한 컨설팅 지원, 어린이 연령 별 식단과 조리법의 개발보급 등 위생과 안전, ...
- 목포시어린이급식관리지원센터 김세연 팀장, 전라남도지사 표창 수상
- 전남인터넷신문2024-01-13
- [전남인터넷신문]국립목포대학교(총장 송하철)가 위탁 운영하고 있는 목포시어린이급식관리지원센터 김세연 팀장이 최근 어린이 식생활 안전에 기여한 공로를 인정 받아 전라남도지사 표창 수상의 영예를 안았다고 밝혔다.2023년 개소 10주년을 맞이한 목포시어린이급식관리지원센터는 2013년 개소부터 국립목포대에서 위탁운영하고 있다.2021년부터 2023년까지는 전라남도 거점센터의 역할을 담당하며 안전한 어린이 급식에 기여하고 있으며, 어린이 건강 증진을 목표로, 목포시 관내 영양사가 없는 100이 미만의 어린이급식소를 현재 198개소 등록 관 ...
- 오산시 어린이급식관리지원센터, 부모와 함께하는 꼬물꼬물 요리교실 실시
- 오산인터넷뉴스2024-09-09
- 【오산인터넷뉴스】오산시 어린이급식관리지원센터(센터장 이종필)는 관내 어린이 급식소 만 3∼5세 어린이와 학부모를 대상으로 지난달 24일부터 이달 7일까지 3주간 매주 토요일마다 총 6회에 걸쳐 어린이 편식 예방 프로그램인 ‘꼬물꼬물 요리교실 4탄’을 실시했다.오산시 자원봉사센터 1층 대회의실에서 진행했으며 프로그램 내용으로는 ▲쌀 종류 알아보고 쌀 풀장에서 5가지 종류 쌀 찾아보기 ▲쌀로 만든 밥, 떡 먹어보기 ▲쌀이 들어간 소리 나는 키링 만들기 ▲손 씻기 ▲알록달록 송편 만들기로 구성됐다.프로그램은 평소 매일 먹는 밥이 어디서 ...
- 영천교육지원청, 학교급식 조리종사자 위생·안전교육
- 영천투데이2022-07-29
- [영천투데이=김효정 기자]경상북도영천교육지원청(교육장 주원영)은 28일 영천시청소년수련관에서 관내 유치원, 초․중․고등학교 및 각종 특수학교 조리종사자 140여명을 대상으로 학교급식 조리종사자 위생·안전 교육을 실시했다.이날 교육은 세스코 HACCP 전문강사(박동근) 초빙으로 ‘집단급식소 위생관리 가이드, 집단급식소 HACCP관리’등에 대한 위생교육과 대구보건대 교수(민동기)의 ‘근골격계 질환별 예방관리 및 치료’에 대한 강의로 이어졌다. ...
- 서구 어린이급식관리지원센터, ‘어린이 감염병 예방 이음 서비스’ 시
- 뉴스포인트2022-05-10
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천 서구가 운영하는 인천서구 어린이급식관리지원센터가 오는 8월까지 관내 등록된 어린이 급식소를 대상으로 ‘올바른 손 씻기 교육세트 대여 서비스 사업’을 시작한다. 서구 어린이급식관리지원센터는 5월부터 8월까지 서구 내 어린이 급식소에서 자체적으로 감염병 예방교육을 실시하도록 손 씻기 교구와 (사)대한위생사협회와 공동 개발한 교육용 프레젠테이션과 교사 지도안내서를 함께 지원한다. 최향숙 센터장은 “코로나19가 종식되고 나서도 언제 발생할지 모르는 감염병의 취약 대상인 어린이들을 위해 ‘올바른 손 씻기 ...
- BNK부산은행 노조, 소외계층 중·고등학생 20명에 장학금
- 부산경제신문2022-01-03
- [부산경제신문/배희근 기자]BNK부산은행 노동조합은 12월 30일 부산시교육청에서 지역 소외계층 가정의 중·고등학생을 위해 장학금 2000만원을 전달했다. 이날 전달된 기부금은 부산시교육청이 선정한 지역 소외계층 중·고등학생 20명에게 각 1백만원의 장학금으로 지원된다. 부산은행 노동조합 권희원 위원장은 “부산은행 직원들이 한마음이 돼 매월 조금씩 모은 정성으로 도움이 필요한 지역의 학생들에게 조금이나마 힘이 되길 바란다”며 “앞으로도 부산은행 노동조합은 지역과 함께 할 수 있는 다양한 사회공헌활동을 지속적으로 펼쳐나가겠다”고 전했 ...
- 광주시, 가을학기 학교·유치원 급식시설 식중독 예방 합동 점검 실시
- 뉴스포인트2021-09-10
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 광주시는 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 ‘하반기 학교·유치원 급식 식중독 예방 합동 점검’을 실시한다고 10일 밝혔다. 이번 점검은 오는 13일부터 10월 8일까지 학교·사립유치원 집단급식소 28개소와 식재료 공급업체 9개소에 대해 실시한다. 주요 점검내용은 ▲보존식 보관 적정성 ▲위생 기준 준수 여부 ▲식재료 공급·유통·구입·보관·조리·배식 단계별 위생관리 등이다. 또한, 점검 시 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 제품이나 조리식품에 대해서는 수거검사도 실시할 계획이다. 신동헌 시장은 “ ...
- 동해시, 어린이집 62개소 식중독 예방 순회 교육
- 뉴스포인트2022-11-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동해시가 겨울철 노로바이러스 식중독 발생 예방을 위해 17일부터 24일까지 어린이집 62개소를 대상으로 찾아가는 교육을 진행한다고 밝혔다. 노로바이러스는 오염된 음식물이나 물 등을 섭취했을 때 식중독을 일으키는 장관계 바이러스로 영하 20도에서도 생존이 가능하며, 겨울철에 자주 발생하고 있다. 특히, 올해 전국 식중독 발생 중 약 40%가 어린이집에서 발생한 것으로 잠정 집계됐다. 이에 시는 ‘찾아가는 소통전담관리원(소담원)’을 활용해 노로바이러스 식중독 예방방법과 노로바이러스 의심환자 발생 시 환자 ...
- 광주식약청장, 식중독 예방을 위한 집단급식소 현장 방문
- 전남인터넷신문2024-03-19
- [전남인터넷신문/정해권 기자]식품의약품안전처(처장 오유경) 광주지방식품의약품안전청(이하 광주식약청) 송성옥 청장은 식중독 예방관리 강화를 위해 3월 20일 광주 북구 소재의 광주체육중학교와 패밀리전문요양원을 방문해 급식 안전관리 현장을 확인했다고 밝혔다. 이번 방문은 낮 기온이 높아지는 봄철 식중독 발생 위험을 줄이기 위해 조리종사자 등 급식관계자를 대상으로 손 씻기, 익혀먹기·끓여먹기, 식재료 보관기준 등 식중독 예방 수칙 준수를 당부하고 애로사항을 청취하기 위해 마련했다. 아울러 급식시설 위생관리 수준 향상을 위해 ▲급식시설 위 ...
- 광주식약청, ’24년 하반기 학교급식 식중독대응협의체 개최전남인터넷신문2024-10-02
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