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- 양산시 어린이급식관리지원센터 2022년 제1회 운영위원회 개최
- 뉴스포인트2022-07-01
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양산시 어린이급식관리지원센터는 지난 22일 '2022년 제1회 운영위원회'를 개최하였다. 이번 회의는 3년 만에 대면회의로 개최됐으며, 지난 2년간은 코로나19 여파로 비대면 영상회의로 진행됐다. 이날 운영위원회에서는 양산시 어린이집 총연합회장 이수정 원장, 양산시 위생과 김정미 과장, 아동보육과 박은미 과장 등 급식 및 보육 관련 전문가 총 17명이 참석해 △2022년 센터 사업 운영 보고 △기타시설 지원 서비스 관련 △센터 어플 활용 관련 △휴폐원 시설의 증가 및 미처리 시설 등의 안건을 논의하였다. ...
- 인천 서구 검단어린이급식관리지원센터, 건강한 식습관 돕는 어린이 뮤지컬 개최
- 뉴스포인트2022-06-21
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 인천 서구가 위탁하고 (사)대한영양사협회가 운영하는 서구 검단어린이급식관리지원센터가 어린이급식소 25곳 어린이 625명을 대상으로 지난 15~16일 건강한 식생활 습관 확립을 위한 어린이 뮤지컬 공연을 개최했다. 센터는 어린이 급식소 사전 신청을 받아 진행된 이번 ‘뽀드득! 세균 대왕 저리가!’ 뮤지컬에서 올바른 손 씻기, 당과 나트륨의 위해성 등의 내용으로 어린이들의 눈높이에 맞춘 동요와 율동으로 아이들과 교감하며 어린이들의 호응을 얻었다고 설명했다. 한 어린이집 교사는 “코로나 거리두기 완화로 오랜 ...
- 부천시어린이급식관리지원센터,신메뉴 AR 레시피 어플 개발
- 뉴스포인트2021-09-24
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 부천대학교가 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 운영하는 부천시어린이급식관리지원센터는 지난 8일 어린이 급식소에서 활용할 수 있는 ‘신메뉴 AR 레시피’ 어플을 새롭게 출시했다. 이번에 개발한 신메뉴 AR레시피 어플은 기존의 텍스트 형식의 레시피에서 벗어나 증강현실(AR) 기술을 활용하여, 재료와 조리방법을 현실 공간에서 3D 영상으로 확인할 수 있다. 해당 어플은 급식 실무자의 조리업무 이해도를 높이기 위해 전국 최초로 개발된 것으로 알려졌다. 이수정 센터장은 “센터에서 새롭게 출시한 어플이 어린 ...
- ‘조리사 역량강화 프로젝트, 열매 맺다!’ 진행
- 평택문화신문2023-04-18
- 평택시어린이급식관리지원센터(이하 센터)는 2023년도 위생특화사업 ‘조리사 역량강화 프로젝트, 열매 맺다!’를 지난 12일부터 13일까지 이틀간 국제대학교 국제컨벤션센터 어린이 체험관에서 진행했다. 본 센터는 평택시 관내 어린이급식소의 조리사가 자체적인 위생·안전 관리 능력을 함양할 수 있도록 전반적인 어린이급식소 위생·안전 관리 방법을 중심으로 이론교육을 구성하여 제공하고, 이를 바탕으로 ‘열매도전! 골든벨 퀴즈대회’, ‘트로트로 배우는 급식관리’ 프로그램을 기획하여 진행함으로써 학습 효과를 높였다. 2부 순서로 진행된 ‘열매도전 ...
- 보성군 어린이급식관리지원센터, ‘건강 튼튼 저당 프로젝트’
- 전남인터넷신문2022-08-12
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 동신대학교 산학협력단에서 위탁·운영 중인 보성군 어린이급식관리지원센터(센터장 오현경)는 어린이들의 저당 식습관 실천을 위해 가정, 아동, 어린이급식소를 대상으로 ‘건강 튼튼 저당 프로젝트’를 실시하였다. 이번 프로그램은 어린이들의 저당 식습관 실천 및 건강간식 제공 환경 조성을 목표로 실시간 온라인 교육과 대면 교육을 통해 당 과다섭취 시 문제점과 저당 식습관 실천방법에 대한 영양교육 후 이벤트 및 요리활동으로 진행되었다. 가정대상 프로그램은 ‘저당 토마토소스’를 활용한 ‘단호박 저당 피자’ 만들기 온 ...
- 인천 서구, 건설현장 '함바식당'코로나19·식중독 예방 특별 점검
- 뉴스포인트2021-05-18
- [뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 인천 서구 도시개발에 따라 건설현장이 증가함에 따라, 근로자들이 이용하는 집단급식소 및 주변 음식점(일명 함바식당)에 대해 17일부터 특별 위생 및 방역 관리 점검을 진행하고 있다고 밝혔다.집단(위탁) 급식소는 다수가 동시에 음식을 섭취함에 따라 침방울로 인한 코로나19 감염 발생 시 대규모 확산 우려가 있다는 점에서 사전에 철저한 예방관리가 필수다.서구는 이번 특별 점검을 통해 ▲출근 시 발열 체크 철저 ▲식사 시 띄어 앉기 및 대화 자제 ▲급식 대기 시 1m 이상 거리 두기 ▲점 ...
- 부천시어린이급식관리지원센터, 신메뉴 AR 레시피 어플 개발
- 수도권탑뉴스2021-09-24
- 부천대학교(총장 한정석)가 식품의약품안전처와 부천시로부터 위탁받아 운영하는 부천시어린이급식관리지원센터(센터장 이수정, 이하 센터)는 지난 8일 어린이 급식소에서 활용할 수 있는 ‘신메뉴 AR 레시피’ 어플을 새롭게 출시했다. 이번에 개발한 신메뉴 AR레시피 어플은 기존의 텍스트 형식의 레시피에서 벗어나 증강현실(AR) 기술을 활용하여, 재료와 조리방법을 현실 공간에서 3D 영상으로 확인할 수 있다. 해당 어플은 급식 실무자의 조리업무 이해도를 높이기 위해 전국 최초로 개발된 것으로 알려졌다.이수정 센터장은 “센터에서 새롭게 출시한 ...
- "추위야 물렀거라" 종로구, 탑골공원 내 몽골텐트 설치
- 뉴스포인트2021-11-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 종로구가 탑골공원 전면 개방에 발맞춰 이달 5일 공원 내 몽골텐트, 대형 난방기 등 다양한 방한 시설을 설치해 화제다. 무료급식소를 이용하고자 이 일대를 꾸준히 찾는 어르신들을 추위로부터 보호하기 위해서다. 앞서 지난 여름철 폭염 상황에 대응하려 탑골공원 앞에서 얼음물을 배부하고 시원한 그늘막과 테이블, 의자를 조성함으로써 이전보다 나은 식사 환경을 제공한 데 이은 조치로 눈길을 끈다. 종로구는 현재 여름철 그늘막으로 사용해 온 캐노피 천막을 추위를 피하게 해줄 몽골텐트로 전면 교체하였으며, 바람을 막 ...
- 평창군 어린이급식관리지원센터, 유아 저염·저당 식습관 형성에 앞장서다
- 뉴스포인트2022-11-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 평창군 어린이급식관리지원센터에서 등록급식소 유아 321명을 대상으로 지난 11월 14일부터 총 13회에 걸쳐 찾아가는 유아 식습관 개선 인형극, ‘달짜왕국에 간 별이’를 진행했다. 이번 인형극은 주인공 별이가 아이스크림, 과자, 라면 등 달고 짠 음식이 가득한 달짜왕국을 모험하는 이야기로 유아들에게 저염·저당 식습관의 중요성을 알려주기 위해 기획됐다. 또한, 교육의 지속효과를 위하여 이번 인형극을 관람한 모든 유아들에게 센터에서 직접 집필한 저염·저당 식습관 개선 동화책을 선물했다. 인형극을 관람한 ...
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