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- 장흥군, ‘천 년 전통 청태전’ 알리기 나서
- 전남인터넷신문2022-10-17
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군이 청태전 알리기 가을 나들이에 나섰다. 청태전의 뜻은 ‘푸른 이끼가 낀 동전 모양 차’로, 삼국시대부터 1000여 년을 이어 온 전통 발효차다. 찻잎을 쪄서 동그랗게 빚은 다음 가운데 구멍을 뚫어 말린 모양이 동전과 같아 ‘전차’, ‘돈차’라고도 불렸으며, 절구에 찧어 틀을 찍어내서 ‘떡차’라고도 했다. 지난 10월 13일부터 16일까지 김대중컨벤션센터에서 열리는 광주국제차문화전시회에 청태전보전연구회에서 참가하여 장흥의 명품차 “청태전” 홍보시음으로 청태전의 맛을 알렸다. 차 박람회에 방문한 관람 ...
- 충청남도태안교육지원청태안도서관,관내 어린이 대상 꿈키움 도서관 현장학습 운영
- 뉴스포인트2022-09-02
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충청남도태안교육지원청태안도서관은 지난 1일부터 매주 목요일 태안지역 어린이집, 유치원, 초등학교 14개 기관을 대상으로 도서관 현장학습을 운영한다고 밝혔다. 도서관 현장학습은 어린이들에게 도서관 이용법 지도와 동화구연 등 다양한 프로그램을 제공하여, 도서관을 즐겁고 친근한 문화공간으로 인식하게 하고, 도서관 이용생활화 유도 및 올바른 독서습관 형성을 돕기 위한 프로그램이다. 지난 1일 대기초등학교와 병설유치원 어린이 25명을 대상으로 원화전시 관람, 도서자료 이용법 및 도서관 예절 교육, 동화구연가와 ...
- 전남공에창작센터, 돈차 함 만들기 기술교육
- 전남인터넷신문2022-06-29
- [전남인터넷신문](재)나주시천연염색문화재단에서 운영하는 전남공예창작지원센터에서는 지난 27일 전남 공예인들을 대상으로 돈차 함 만들기 기술교육을 실시하였다. ‘돈차’는 찻잎을 채취하여 시루에 넣고 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 떡차의 일종으로 전차(錢茶)·단차(團茶)·병차(餠茶)·떡차·청태전(靑苔錢) 등으로도 불린다. 기록을 살펴보면 돈차는 중국 당나라시대 육우(陸羽·733~804추정)가 지은 세계 최초의 차 전문서인 ‘다경’(茶經)의 비법에 등장할 정도로 역사적 유래가 깊으며, 국내에서 근대까지 돈차 유습이 남아있는 곳은 전 ...
- 장흥군, 청태전 품질평가회로 우수성 입증
- 전남인터넷신문2022-06-27
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군은 국가중요농업유산 제12호 청태전 명품화를 위해 ‘제5회 장흥 전통 발효차 청태전 품질평가회’를 개최했다고 밝혔다. 이달 22일 열린 품질평가회는 전통 발효차인 청태전의 품질향상과 다원들의 청태전 품질 인증을 위해 추진했다. 품질평가는 12개 다원이 출품한 1년 이상 발효 청태전을 대상으로 했다. 평가항목은 5개항목으로 외형, 찻물색, 향기 등으로 관능검사를 하며, 평가등급은 4단계로 특급(95점이상), 1급(85점이상), 2급(75점이상), 등외로 나뉘어진다. 이중 청태전 품질인증 및 상표사용 ...
- 장흥군, 도시민 대상 ‘우리동네 탐방 프로그램’ 운영
- 전남인터넷신문2022-06-25
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군은 6월 20일부터 26일까지 일주일간 도시민 20명을 대상으로 ‘우리동네 탐방 프로그램 1기’를 운영했다고 밝혔다. ‘우리동네 탐방 프로그램’은 도시민을 대상으로 지역 주요 관광지, 농어촌마을, 귀농 우수농장 등을 소개하는 사업이다. 군은 장흥군 전역의 동네방네를 탐방하면서 농촌문화를 체험하고 주거지 결정 기회를 제공하고자 이번 프로그램을 추진했다. 탐방은 일주일간 장흥군에 머물면서 5일은 단체탐방, 2일은 자율탐방으로 진행됐다. 장흥의 9경, 9미, 9품을 체험할 수 있도록 정남진 편백숲 우드랜 ...
- 장흥군, 천년 역사 청태전 전문가 양성
- 전남인터넷신문2022-06-17
- [전남인터넷신문/김상봉 기자]장흥군은 16일 장흥 전통 발효차 전문가 양성을 위한 청태전 교육 수료식을 개최했다고 밝혔다. 이번 전통 발효차 청태전 교육은 초급과정으로 4월부터 6월까지 3개월간 진행됐다. 군은 전통 차 이론 교육, 청태전 이론 및 제다 실습, 관내 다원 현장견학 등 교육을 진행해 19명의 수료생을 배출했다. 이날 수료생 대표는 “청태전에 대한 체계적인 교육을 받아 도움이 많이 되었다”며 “앞으로, 청태전 중급, 고급과정 교육 참여로 청태전 전문가가 되어 청태전의 명품화에 이바지하겠다”고 밝혔다. 장흥군농업기술센터 ...
- 나주 돈차의 차별성과 기대감
- 전남인터넷신문2022-05-20
- [전남인터넷신문]찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 차로 돈차(錢茶)의 역사는 1200년 이상되었다. 역사가 오래되었고, 일제 강점기 때까지 돈차 제조의 유습이 남아 있었던 곳은 우리나라 전남의 일부 지역이어서 세계적으로 관심을 모았었다. 우리나라 돈차가 해외에 알려진 것은 일본인 나까오 만조우(中尾萬三, 1882-1936) 박사가 1925년 정월경에 강진군 대구면 청자 가마터를 방문했다가 조사를 마치고 장흥군 관산읍 죽천리(竹川里)에서 숙박하던 중 주인이 내온 돈차를 발견한 것이 계기가 되었다. 전남의 돈차가 알려 ...
- 나주배 폐목 돈차 틀의 잠재력
- 전남인터넷신문2022-05-18
- [전남인터넷신문]돈차는 찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 성형 틀에 넣어서 동전처럼 둥글게 만든 떡차이다. 돈차의 제조 과정에서 차를 동전처럼 만들기 위해서는 차의 성형 틀이 필요하다. 이 틀은 지역에 따라 대나무를 잘라서 이용하거나 사발 등의 아랫부분의 홈을 이용하기도 했다. 나주에서는 나무를 자른 후 둥글게 홈을 파서 이용한 전통이 있다. 돈차를 만들기 위한 이 틀은 도마를 만드는 것보다 간단하고, 차를 제조하는 사람들에게는 필요하나 상품으로 제작된 것은 보기 힘들다. 그 이유는 목공예를 하는 사람들이 돈차에 대해 잘 모르기 때문에 ...
- 나주 돈차 활성화, 돈차 틀에 답이 있다.
- 전남인터넷신문2022-05-16
- [전남인터넷신문]돈차는 찻잎을 수확하여 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 차로 전차(錢茶), 단차(團茶), 병차(餠茶), 떡차, 청태전(靑苔錢) 등으로도 불리는 떡차의 일종이다. 돈차의 역사는 중국 당나라 때의 육우(陸羽, 733-804 추정)가 지은 ‘다경(茶經)’의 비법에 기록된 차로 1000년 이상의 역사가 있으나 그 유산이 근대까지 남아 있었던 곳은 우리나라 전남의 몇몇 지역에 불과했다. 일제 강점기 때 우리나라의 돈차가 일본에 알려지자 일본인들은 놀라움을 금치 못하고 우리나라를 방문하여 돈차에 대해 적극적으로 조사와 발표 ...
- 나주천연염색재단, 배 폐목 활용 ‘나주전통 돈차 틀’ 개발
- 전남인터넷신문2022-05-13
- [전남인터넷신문](재)나주시천연염색문화재단은 나주 전통 돈차문화 계승 활성화를 목표로 나주배 폐목을 재료로 한 ‘돈차 제조 틀’을 개발했다고 13일 밝혔다. ‘돈차’는 찻잎을 찐 후 으깨어 동전처럼 둥글게 만든 떡차의 일종으로 전차(錢茶), 단차(團茶), 병차(餠茶), 떡차, 청태전(靑苔錢) 등으로도 불린다. 기록을 살펴보면 돈차는 1200여년 전 중국 당나라시대 육우(陸羽, 733~804추정)가 지은 세계 최초의 차 전문서인 ‘다경’(茶經)의 비법에 등장할 정도로 역사적 유래가 깊다. 1000년이 넘는 유구한 역사에도 불구 근대들 ...
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