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- 대구 동구청, 제1회 동구의 맛 요리 경연대회 개최
- 뉴스포인트2022-09-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동구의 맛을 느낄 수 있는 제1회 ‘동구의 맛’ 요리 경연대회가 동구 율하체육공원에서 열린다. 닭요리, 미나리삼겹살, 산채요리, 오리요리, 연근요리 등 동구 5미(味)를 활용한 대회다. ‘동구의 숨은 미식(美食)! 따뜻한 밥한끼 어때?’라는 주제로 열리는 이번 대회는 동구 ‘구민화합 어울림 한마당’과 연계해 다양한 볼거리, 즐길거리를 제공할 예정이다. 요리 경연은 1차 심사를 통과한 20개 팀이 참가한다. 1팀은 2명 이내로 구성해야 하며, 주메뉴, 사이드메뉴, 디저트로 구성된 한상 또는 정식의 느낌을 ...
- 부산관광공사, ‘먹방 ASMR’ 소통
- 부산경제신문2020-11-23
- [부산경제신문/박홍식 기자]부산관광공사는 MZ세대들 사이에서 새로운 트렌드로 주목받고 있는‘ASMR(Autonomous sensory meridian response)’을 활용하여 랜선 여행 홍보에 나선다. ASMR은 치킨부터 화려한 비주얼의 디저트를 먹는 소리, 장작 타는 소리, 비행기 소리 등 입체음향을 들려줌으로써 사람들의 감각을 자극하는 홍보기법으로, 유튜브 ASMR 영상 중 가장 많은 조회 수를 기록한 영상이 1억 5천만 뷰가 훌쩍 넘을 정도로 ASMR 콘텐츠가 대세다. 이에 공사는 먹방과 자연의 소리를 결합한 ASMR 영 ...
- 인천시, 맛(味)있는 박물관 이야기!‘2030 박물관클라쓰’
- 뉴스포인트2022-06-23
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 인천광역시는 MZ세대들을 대상으로 요즘 트랜드를 반영해‘커피’와‘빵’을 테마로 한 인문학 아카데미‘2030 박물관클라쓰’개설했다고 밝혔다. 지난 주 토요일 '일상 속 커피, 흥미로운 역사이야기'라는 주제로 진행된 1회 차 강좌에 이어 2회 차는 오는 7월 9일 토요일 '빵에 담긴 우리나라 역사'라는 주제로 진행된다. 지난 1회 차‘커피’강연은 MZ세대로 한정한 교육임에도 불구하고 정원 30명 모집이 완료됐으며 커피테이스팅 시간, 디저트 시간과 함께 인천 관련 게임 시간을 갖는 등 기존 강연과는 차별화 ...
- [비건리뷰] 제비족 위한 카페 ‘널담은 공간’
- 비건뉴스2022-10-04
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 MZ세대 사이에서 제비족이 늘어나고 있다. 여기서 말하는 제비족은 과거 사용되던 부정적인 의미를 띠는 단어가 아니라 제로 웨이스트와 비건을 합친 단어로 지구 환경과 동물 보호를 위해 제로 웨이스트 생활과 비건 식단을 실천하는 이들을 일컬어 부르는 말이다. 가치소비를 중시하는 MZ세대 사이에서 제비족들이 크게 늘어나면서 이들을 겨냥한 카페가 등장하고 있는 가운데 비건 베이커리와 음료, 제로 웨이스트 굿즈를 한자리에서 즐길 수 있는 카페로 알려진 ‘널담은 공간’에 기자가 방문해 봤다. ...
- 곡성 토란떡파이, 건강하고 맛있는 대표 먹거리로 각광
- 전남인터넷신문2021-11-22
- [전남인터넷신문/박성수 본부장]건강하고 맛있는 ‘토란떡파이’가 곡성군 대표 먹거리로 각광 받고 있다.토란떡파이는 찹쌀과 토란의 소비 증대를 위해 곡성군(군수 유근기)에서 자체 개발한 토란가공품으로, 밀가루와 합성첨가물이 전혀 들어가지 않은 건강 디저트 제품이다. 토란이 함유되어 잘 굳지 않는 특성을 바탕으로 약 2년간의 심사를 거쳐 2021년 5월 제조기술을 특허 등록하였으며, 개발 당시 ‘토란파이’로 이름 지었으나 떡의 식감이 살아있는 파이라는 의미로 소비자에게 쉽게 어필하기 위해 ‘토란떡파이’로 이름을 바꾸어 판매하게 되었다.토 ...
- 만랩커피 8월 월간만랩, 시그니처 메뉴 만 라떼(10000 LATTE) 출시
- 라온신문2022-08-18
- [라온신문 조윤정 기자] 프리미엄 스페셜티 커피 브랜드 만랩커피가 시그니처 메뉴 ‘만 라떼(10000 Latte)’를 출시했다고 18일 밝혔다. 프리미엄 스페셜티 커피 브랜드 만랩커피(10000LAB COFFEE)는 Specialty, Everywhere를 컨셉으로 1만 시간 연구 끝에 새롭게 제안하는 신메뉴 프로젝트 ‘월간만랩’을 통해 매월 다양한 메뉴를 선보여왔다. 이번 8월 월간만랩은 새로운 시그니처 메뉴 ‘만 라떼(10000 Latte)’를 출시했다. 만랩커피의 새로운 시그니처 메뉴 ‘만 라떼(10000 Lat ...
- 커피베이, ‘딸기 시즌 메뉴’ 출시 ‘매출 50%’ 이상 견인
- 제주교통복지신문2022-02-04
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 최근 출시한 2022년 딸기 신메뉴의 판매량이 작년 동기간 대비 50% 이상 상승했다고 4일 밝혔다. 커피베이 측에 따르면 딸기를 활용한 화려한 비주얼로 눈길을 끄는 동시에 라인업을 확장해 다채로운 메뉴 구성에 힘을 써 소비자들의 선택 폭을 넓힌 점이 판매량 증가에 영향을 미친 것으로 분석하고 있다. 특히, 베이커리의 경우 기존 인기 메뉴인 크로플에 딸기 토핑을 더해 눈에 띄는 판매량을 기록하며, 지난 시즌 대비 판매율이 2배 이상 상승하면서 겨울 시즌 효자 상품 역할을 하고 ...
- 지미추, 컨셉츄얼 카페 겸 팝업스토어 오픈…브랜드 시그니처 컬러 ‘푸시아’ 강조 인테리어 눈길
- 제주교통복지신문2022-10-21
- [제주교통복지신문 이소민 기자] 지미추 (Jimmy Choo)는 특별한 몰입형 공간을 자랑하는 지미추의 ‘추 카페(Choo Café)’가 한국에 론칭한다고 21일 밝혔다. 영국 런던에서의 성공에 이어, 서울에 오픈하는 추 카페 서울(Choo café Seoul)은 명품 브랜드 거리로 유명한 서울, 청담사거리에 위치해 있으며, 2022년 10월 21일부터 프리 오픈 기간을 가진 후, 10월 27일 공식 론칭 이벤트에 이어 10월 28일부터 일반에 공개, 12월 31일까지 공식 운영된다. 지난 여름 런던 해로즈 백화점과 ...
- 동작구 노을과 야경 맛집˙˙˙한강변 새로운 핫 플레이스 'THE 한강'
- 뉴스포인트2021-09-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동작구가 오늘부터 한강의 아름다운 경관을 조망하며 차 한 잔을 즐길 수 있는 동작청년카페 제1호 ‘THE 한강’을 운영한다고 23일 밝혔다. 동작청년카페 제1호 ‘THE 한강’(노량진로32길 29-6)은 본동 도시재생뉴딜 마중물 사업으로 10년이상 방치된 舊 구립강남경로당 건물을 리모델링해 조성했으며, 본동일대 카페 문화거리 조성을 위한 출발점이 될 것이다. 서울에서 한강이 가장 잘 보이는 콘셉트의 ‘THE 한강’은 용양봉저정 자연마당으로 올라가는 진입로 중간에 위치해 있고 한강과 남산을 한눈에 감상할 ...
- 인터컨티넨탈, 비건메뉴 확대 판매 "빙수부터 스무디·푸드까지"
- 비건뉴스2021-07-28
- [비건뉴스 권광원 기자] 저탄소 채식 찾는 플렉시테리언을 점점 많아지면서 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스가 비건 메뉴를 확대한다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 '지속가능한 럭셔리'를 지향하는 ESG경영의 일환으로 새 비건 음료와 푸드를 출시해 고객 선택권을 다양화할 예정이라고 28일 밝혔다. 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스는 올해 처음 아몬드 우유 얼음을 사용한 '스위트 비건 빙수'를 출시했다. 아몬드 우유 얼음에 프룬, 대추야자, 그래놀라, 코코넛 스낵 등을 올리고 라임 소르베로 마무리해 상큼하고 건강 ...
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