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- 동작구, 주민들의 안전한 식생활 위해 식중독 예방 점검 강화
- 뉴스포인트2022-06-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 동작구가 여름철 주민들의 안전한 식생활을 지키고 식중독 사고를 예방하고자 오는 7월까지 식품위생업소 점검을 실시한다고 21일 밝혔다. 올해 역대급 폭염소식과 함께 찾아오는 비 소식에, 덥고 습한 환경에서 발생하기 쉬운 식중독에 대한 각별한 주의가 필요한 시점이다. 점검대상은 총 185개소로, 어린이집‧유치원‧학교 등 집단급식소 142개소, 김밥 취급 분식집 20개소, 대형마트 포함 식품판매업소 23개소이며 7월까지 소비자식품위생감시원과 합동 점검을 실시한다. 주요 점검사항으로는 △식품위생법에 따른 시 ...
- 경기도, 청소년 이용시설 142곳 식중독 예방 합동점검
- 경기뉴스탑2024-04-05
- 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 142개소 합동 지도점검(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도와 시군이 4월 19일까지 도내 청소년 수련시설, 기숙학원·학원 등 청소년 이용 급식소 및 식품취급 시설 142개소를 합동 지도점검한다. 이번 점검의 주요 내용은 ▲소비(유통)기한 경과제품 사용 ▲식품의 위생적 취급 및 보관 관리 ▲종사자 건강진단 ▲보존식 보관의무 준수 여부 ▲부패‧변질 및 무표시 원료사용 여부 등이다. 아울러 식중독 예방수칙 안내 및 홍보와 위생점검 시 식중독 발생 우려 식품 등에 대한 수거 검사 ...
- 담양군어린이급식관리지원센터, 급식안전관리 유공 표창
- 전남인터넷신문2024-06-22
- [전남인터넷신문]담양군어린이급식관리지원센터가 지난 20일 평창에서 열린 ‘2024년 어린이·사회복지급식센터 성과 워크숍’에서 급식안전관리 유공 식품의약품안전처장 표창을 받았다고 22일 밝혔다. 식품의약품안전처는 전국 236개 급식센터 중 어린이 급식소의 영양 및 위생관리 지원을 통해 급식 환경개선에 이바지한 공로가 큰 어린이급식관리지원센터 5개소를 선정했다. 이중 담양군어린이급식관리지원센터는 다국적 식문화 전파에 기여한 공을 인정받았다. 담양군어린이급식관리지원센터는 2013년 12월부터 전남도립대학교 산학협력단에서 위탁 운영되고 있 ...
- 예산군 어린이급식관리지원센터, 한국식품조리과학회 '우수 포스터상' 수상
- 뉴스포인트2022-10-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 예산군 어린이급식관리지원센터는 ‘2022년 한국식품조리과학회 추계학술대회’에서 ‘어린이급식소 컨설팅이 급식 환경 개선에 미치는 영향’을 주제로 우수 포스터상 수상의 영예를 안았다고 14일 밝혔다. 어린이급식관리지원센터는 지난 2016년 센터 개소 이래 지속적으로 수행해 온 특화사업인 ‘급식소 컨설팅’ 교육 지원이 관내 어린이급식소 위생·안전 서비스 업그레이드에 실질적으로 기여한 점이 확인돼 그 우수성을 인정받았다. 센터 직원들은 관내 어린이급식소의 안전한 고품질 급식 제공을 위한 급식소 위생 환경 개선 ...
- 경기도, 어린이집 집단급식소 1천598곳 식중독 예방 합동점검
- 오산인터넷뉴스2023-10-18
- 【오산인터넷뉴스】경기도가 식중독 사전 예방을 위해 11월 3일까지 시군 합동으로 급식인원 50인 이상 어린이집 집단급식소 1천598곳을 대상으로 점검을 실시한다.주요 점검내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용‧보관 ▲비위생적 식품 취급▲부패‧변질, 무표시 원료 사용▲기구 세척‧소독관리 등 급식시설 위생▲보존식 보관 여부 ▲위생모 착용 개인위생등이다.점검 중 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 식품은 수거해 경기도 보건환경연구원에 검사 의뢰할 계획이다. 수거 검사 항목은 장출혈성대장균, 살모넬라, 캠필로박터, 노로바이러스 ...
- 시흥시어린이급식관리지원센터, 식약처 주관 우수사례 공모전 ‘장려상’수상
- 경기뉴스탑2021-02-11
- 시흥시어린이급식관리지원센터가 2020년 「시흥시 100명 이상 어린이 급식소 관리 영양사 지원」 사업으로 3년 연속으로 수상하며 어린이 급식소 위생·영양관리 사업의 우수성을 인정받았다. (사진=시흥시 제공)[경기뉴스탑(시흥)=김유지 기자]시흥시는 전국 227개의 어린이급식관리지원센터가 참여하는 식품의약품 안전처(이하 식약처) 주관 ‘2020년 어린이급식관리지원센터 우수사례 공모전’에서 장려상을 수상했다. 시흥시어린이급식관리지원센터에서는 2018년 우수사례 공모전에서 「효율적인 관리를 위한 HSQ·NQ관리 웹&앱 프로그램 개발 및 운 ...
- 수원시, 학교·유치원 급식소·식자재 공급업체 등 316개소 식중독 예방 점검
- 경기뉴스탑2021-03-12
- 점검반이 식자재 점검을 하고 있다. (사진=수원시 제공) [경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원시가 새 학기를 맞아 안전한 학교급식 환경을 조성하기 위해 ‘봄 신학기 학교·유치원 급식시설 식중독 예방 합동 점검’을 진행한다. 오는 15일부터 31일까지 진행하는 이번 점검은 관내 초·중·고등학교 및 유치원 급식소, 식자재 공급업체 등 316개소에서 이뤄진다. 수원시·4개 구청·수원교육지원청 직원과 소비자식품위생감시원 등으로 구성된 합동 점검반이 ▲식자재의 위생적 취급·보관관리 ▲유통기한 경과 제품 사용·판매 여부 ▲지하수 소독장치 등 ...
- 오산시어린이급식관리지원센터, 조리원 대상 집합교육
- 오산인터넷뉴스2021-05-12
- 【오산인터넷뉴스】오산시 어린이급식관리지원센터는 오산시자원봉사센터에서 관내 센터 등록 어린이 급식소 조리원을 대상으로‘어린이 급식소 식중독 예방 및 식품위생법’을 주제로 집합교육을 시행한다고 밝혔다. 이번 교육은 코로나19 지역사회 감염 차단을 위해 방역지침을 준수하여 인원을 최소화해 2회로 나눠 진행될 예정으로, 지난 7일 소규모 어린이 급식소 조리원을 대상으로 진행된 집합교육에서는 식중독의 이해와 예방법, 관련 법률 개정에 따른 소규모 급식소 보존식 의무 시행 등 법적사항 등을 중심으로 교육을 진행했으며 오는 21일에는 집단급식소 ...
- 광주시 어린이급식관리지원센터, 위생특화사업 ‘Let′s Clean Zone’ 실시
- 경기뉴스탑2022-03-08
- 광주시 어린이급식관리지원센터, 위생특화사업 ‘Let′s Clean Zone’ (사진=광주시 제공)[경기뉴스탑(광주)=박찬분 기자]광주시 어린이급식관리지원센터는 3월부터 10월까지 센터 내 등록 어린이 급식소 24개소를 대상으로 위생특화사업 ‘Let′s Clean Zone’을 진행한다고 8일 밝혔다. 이번 사업은 어린이 급식소 조리실의 환경정 위해성 예방과 작업자의 작업능률 향상을 위해 마련됐다. ‘Let′s Clean Zone’ 사업은 센터 내 등록 급식소 중 조리실의 환기시설, 수납정리(조리기기&식품), 조리실 바닥(장판), 소독 ...
- 남구 “균형 잡힌 어린이 급식, 앞장섭니다”
- 전남인터넷신문2022-01-27
- [전남인터넷신문/안명숙 기자]광주 남구(구청장 김병내)는 27일 “지난해 연말부터 모든 어린이에게 양질의 급식 제공을 위한 ‘어린이 급식소 등록 의무화’ 제도가 시행됨에 따라 영양사가 없는 상황에서 아이들에게 급식을 제공하는 관내 어린이집과 유치원 등에 대한 관리를 더욱 강화한다”고 밝혔다. 남구에 따르면 지난해 12월 30일부터 영양사가 없는 소규모 어린이 급식소의 경우에도 각 지방자치단체에서 운영하는 어린이급식관리지원센터에 의무 등록하도록 하는 ‘어린이 식생활안전관리 특별법’이 시행되고 있다. 먹거리 안전 국가책임제 차원에서 어 ...
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