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  • 이윤기
    연천군 전곡읍 소재 피치버′s , 청산면 저소득가구에 매월 치킨 후원
    경기뉴스탑2022-03-22
    치버′s 전곡점, 저소득가구에 치킨 후원 모습(사진=연천군 제공)[경기뉴스탑(연천)=이윤기 기자]연천군 전곡읍 피치버′s 전곡점 김소영 대표가 매월 청산면 저소득 가정에 치킨을 후원, 지역사회 나눔활동에 앞장서고 있다.22일 연천군 청산면에 따르면 피치버′s 전곡점 김소영 대표는 매월 청산면 거주 저소득 10가구에 후라이드치킨 10마리를 후원하는 사업을 진행하고 있다.피치버′s는 지난 2019년 4월부터 3년째 나눔문화 확산과 저소득층에 대한 지원 확대를 위해 매월 한번씩 저소득 소외계층에 후라이드치킨 10마리를 후원, 지역사회를 ...
  • 권광원
    다재다능한 버섯 활용법..."비건 가죽에 이어 맥주에도"
    비건뉴스2021-09-09
    [비건뉴스 권광원 기자] ‘비거니즘’에서 빼놓을 수 없는 재료는 바로 버섯이다. 고기 대신 버섯을 이용한 요리가 넘쳐나며 버섯으로 만든 가죽은 자동차, 명품백 등 다양한 분야에 활용되고 있다. 이렇듯 비거니즘이 트렌드가 되면서 건강에 좋은 채소인 줄만 알았던 버섯이 그 다재다능함을 뽐내는 가운데 최근 다시금 버섯이 비건 맥주를 만드는 데 중요한 역할을 맡았다. 지난 1일 푸드인캐나다(Food in canada)는 식품 기술회사인 치노바 바이오웍스(Chinova Bioworks)가 독점적인 버섯 섬유를 사용해 맥주 생산 ...
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