뉴스
11-20297해당 언론사가 채널 주요기사로 직접 선정한 기사입니다.뉴스검색 가이드
- 새콤달콤 시원한 ‘문어숙회 초무침’ 레시피
- 뉴스포인트2021-08-12
- 뉴스포인트 이현정 기자 | 8월, 이달의 수산물은? 야들야들 부드러운 식감이 최고인 ‘문어’입니다! 오늘은 더위를 잊게 해줄 새콤달콤 시원한 문어숙회 초무침 레시피를 준비했습니다! ◆ 야들야들한 문어와 새콤달콤 양념장의 만남 ‘문어숙회 초무침’ [재료] 문어, 밀가루, 굵은소금, 양파, 파프리카, 당근, 미나리, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강가루, 매실청, 황설탕, 식초, 참기름, 통깨 [레시피] 1. 문어의 머리, 내장, 눈, 입을 제거하고 빨판에 남아있는 진흙도 제거해 줍니다. 2. 밀가루를 묻혀 세게 문지른 뒤 ...
- 새콤달콤 시원한 ‘문어숙회 초무침’ 레시피
- 제주교통복지신문2021-08-12
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 8월, 이달의 수산물은? 야들야들 부드러운 식감이 최고인 ‘문어’입니다! 오늘은 더위를 잊게 해줄 새콤달콤 시원한 문어숙회 초무침 레시피를 준비했습니다! ◆ 야들야들한 문어와 새콤달콤 양념장의 만남 ‘문어숙회 초무침’ [재료] 문어, 밀가루, 굵은소금, 양파, 파프리카, 당근, 미나리, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 생강가루, 매실청, 황설탕, 식초, 참기름, 통깨 [레시피] 1. 문어의 머리, 내장, 눈, 입을 제거하고 빨판에 남아있는 진흙도 제거해 줍니다. 2. 밀가루를 묻혀 세게 문지 ...
- 이철 도의원, 획일적인 참문어 금어기 지정에 강한 반발
- 전남인터넷신문2021-05-14
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도의회 농수산위원회 이철 의원(더불어민주당, 완도1)은 전남도가 지난 13일 발표한 문어 금어기 시기(5월 24일 ~ 7월 8일) 지정에 강력히 반발했다. 앞서 해양수산부에서는 문어의 자생복원력 향상 등을 위해 시행령을 통해 올해 5월 16일부터 6월 30일까지 46일간을 참문어 금어기로 지정했다. 다만, 각 지역별 어장 여건을 감안해 각 광역지자체장이 5월1일부터 9월 15일까지의 기간 중 46일을 금어기로 정할 수 있도록 했다. 이에, 전남도는 문어 금어기 시기 지정을 위해 어민과의 간담회 등을 ...
- 첫 금어기 운영 참문어 축양기술 개발한다
- 전남인터넷신문2021-05-26
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도해양수산과학원은 수산자원 관리 강화를 위해 올해부터 전국적으로 시행한 참문어 금어 기간 동안 시장 수급 안정과 어업인 소득 증가를 위해 문어 축양 시험을 한다고 밝혔다. 전남지역 문어 금어기는 7월 8일까지 한 달 보름여다.축양은 금어기 이전 포획 문어를 일정 기간 해상가두리나 육상양식장에서 임시로 기르는 것이다. 기존 유휴 양식시설을 활용해 어업인 신소득 대체 품종으로 활용할 수 있을 것으로 기대된다.이번 연구는 100~300ｇ인 어린 문어를 대상으로 공식방지용 은신처를 제공하고, 크기·밀도별 ...
- 여수시, “참문어 옛명성 되찾는다” 산란‧서식장 조성사업 추진
- 전남인터넷신문2021-04-15
- [전남인터넷신문/박문선기자] 여수시(시장 권오봉)가 전국 문어 생산량의 30% 이상을 차지했던 옛명성을 되찾기 위해 참문어 산란‧서식장 조성사업을 올해부터 2025년까지 5년간 추진한다. ▲ 여수시(시장 권오봉)가 전국 문어 생산량의 30% 이상을 차지했던 옛명성을 되찾기 위해 참문어 산란‧서식장 조성사업을 올해부터 2025년까지 5년간 추진타우린이 풍부한 참문어는 특유의 쫄깃한 식감으로 대표적인 인기 수산물이나 자원남획 등으로 2017년 500톤을 상회하는 위판고가 2020년 137톤으로 떨어지는 등 매년 어획량과 위판량이 감소하 ...
- 고흥군, 거금도 어촌특화음식 품평회 성료
- 전남인터넷신문2024-03-13
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥군(군수 공영민)이 지난 12일 금산면 금진마을회관에서 ‘해양수산부, 금진항 어촌활력증진지원 시범사업’의 사회혁신실험으로 어촌특화음식을 개발하고 홍보하기 위한 음식 품평회를 개최했다.어촌특화음식 개발 품평회는 고흥군의 자연치유 음식 전문가인 박성숙(로즈마리쿡 대표) 명인이 링커조직으로 참여해 금진마을 부녀회와 함께 지난 1월부터 총 6회에 걸쳐 특화음식을 개발하고, 성과를 공유하기 위한 자리로 마련됐다.이번 품평회는 거금도의 농·수산물을 활용해 만든 다양한 웰빙음식을 시식하고 평가하기 위해 고흥군 해양수 ...
- 8월의 해양수산 어벤져스를 소개합니다
- 제주교통복지신문2021-08-02
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 해양수산부는 8월 이달의 수산물로 무더위를 이겨낼 건강 보양식인 민어, 문어, 미꾸라지를 선정했다. 여름 대표 보양 수산물인 민어는 산란을 앞둔 여름철에 살이 올라 영양이 풍부하고, 그 맛도 깊어진다. ‘민어’의 ‘민’은 백성(民)을 뜻하는 것으로 옛날에는 백성 모두와 나눌 만큼 흔하고 맛좋은 물고기라 했지만, 지금은 흔하지 않아 귀한 대접을 받는 고급어종이 되었다. 민어에 풍부한 단백질과 칼슘, 인 등은 어린이 성장·발육과 노인의 기력 회복에 특효이며, 라이신, 류신과 같은 필수아미노산과 함황아 ...
- 이철 도의원, 정확한 참문어 산란기 조사 이뤄져야
- 전남인터넷신문2021-06-08
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전남도의회 농수산위원회 이철 의원(더불어민주당, 완도1)은 제353회 임시회 농수산위원회 상임위에서 해양수산과학원과 해양수산국을 대상으로 전남도의 문어 금어기 시기 지정에 대해 심도 있는 질의를 펼쳤다. 앞서, 전남도에서는 올해 첫 시행하는 참문어 금어기를 5월 24일 ~ 7월 8일로 지정한 바 있다. 이철 의원은 “바다를 광활하게 쓰는 전남도의 경우 동,서남부간 수온 차는 약 2~3℃로 수온에 예민한 수산물의 경우 산란시기가 크게 차이가 난다”며, “금어기가 이대로 획일적으로 시행이 된다면 서,남부권에 ...
- [단독] 고흥, 개펄 속의 황금…자연산 바지락 수확 한창
- 전남인터넷신문2023-05-22
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥국립청소년우주체험센터가 위치한 고흥군 동일면 덕흥마을 앞 바다는 자연산 문어바지락이 자라는 천혜(天惠)의 보고(寶庫)로 불리워지고 있다.나로우주센터로 가는 길목이자 일찌기 연륙된 섬마을인 고흥군 동일면 덕흥마을은 자연산 바지락 생산철을 맞아 마을앞의 청정해역인 마을공동지선에서 어촌계원들이 형망어선으로 거둬 올린 바지락을 크레인을 통해 화물차량에 옮겨 싣는 작업이 한창이다.대합과에 속하는 바지락은 칼로리와 지방 함량이 낮아 다이어트에 효과적일 뿐 아니라 혈액 속의 헤모글로빈을 구성하는 성분중 하나인 철을 ...
- LG유플러스, ‘무너지지마’ 캠페인 디지털애드어워즈 대상 수상
- 더밸류뉴스2021-08-02
- LG유플러스(대표이사 황현식)의 ‘무너지지마’ 캠페인 광고가 ’2021 대한민국 디지털애드어워즈'에서 디지털영상 부문 대상을 수상했다.한국디지털광고협회가 주관하는 ‘대한민국 디지털애드어워즈’는 우수한 디지털 광고 캠페인을 발굴하고 디지털 광고의 위상을 널리 알리기 위해 시상되는 디지털 광고상이다. 올해의 광고상 중 디지털영상 부분에는 총 약 50편의 광고가 출품됐다. 독창성과 적합성, 완성도, 고객 선호도 등을 심사해 대상, 최우수상, 금상, 은상 4개 수상작 중 최고상인 대상으로 선정됐다.‘무너지지마’ 캠페인은 점차 증가하고 있는 ...
뉴스 기사와 댓글로 인한 문제 발생시 24시간 센터로 접수해주세요.센터 바로가기