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- “생굴은 가급적 익혀서 먹어야”...생굴 일부에서 노로바이러스 검출
- 서남투데이2024-02-01
- 경기도보건환경연구원은 지난해 11월부터 올해 2월까지 생굴에 대한 바이러스검사를 집중 실시하고 있다. 시중에 판매 중인 굴은 생식용과 가열조리용으로 구분해 판매한다. 생식용은 별도의 조리과정 없이 섭취가 가능하나, 가열조리용은 반드시 조리를 해서 먹어야 한다는 뜻이다. 따라서 소비자는 반드시 포장지의 표시사항을 꼼꼼히 살펴보고 ‘가열조리용’으로 표시된 제품은 중심온도 85℃ 이상에서 1분 이상 가열해 완전히 익혀 섭취해야 한다. 생산자는 생식용 굴이 노로바이러스에 감염되지 않도록 ‘패류 생산해역 수질의 위생기준’(해양수산부 고시)에 ...
- 노로바이러스 감염 주의하세요
- 전남인터넷신문2022-06-10
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도보건환경연구원(원장 전두영)은 최근 겨울철 외에도 연중 내내 노로바이러스 감염 사례가 발생하고 있어 개인위생과 감염 예방 및 관리 수칙 준수를 당부했다.전남도보건환경연구원은 매주 전남지역 7곳의 의료기관에서 수집한 장염 환자 검체에서 원인병원체를 규명하고 유행 양상을 분석하고 있다. 최근 전남지역 노로바이러스는 설사 원인 병원체 33건 중 15건으로 45%의 양성률을 보였다.코로나19바이러스 감염증 방역 일상화로 거리두기, 마스크, 손씻기 등의 수칙이 느슨해지면서 노로바이러스 감염 사례가 늘고 있 ...
- 식품의약품안전처, 노로바이러스 식중독, 이렇게 예방하세요!
- 뉴스포인트2022-01-10
- 뉴스포인트 이상지 기자 | 겨울철에 주의해야 할 노로바이러스 식중독! 상한 음식뿐만 아니라 사람 간 접촉을 통해서 전파가 가능하고, 쉽게 전염을 일으키기 때문에 철저한 개인위생 수칙을 준수하는 것이 중요합니다. 노로바이러스 식중독에 대한 헷갈리고, 궁금한 점들을 Q&A형식으로 알려드리겠습니다! Q. 노로바이러스 식중독은 다른 식중독에 비해 발생 가능성이 높다? A. 맞습니다. 노로바이러스는 단 10개 정도로만 쉽게 전염을 일으키는 식중독균입니다. 철저한 개인위생 수칙 준수를 통한 예방이 중요합니다. Q. 노로바이러스에 걸린 조리 ...
- 식품의약품안전처, 노로바이러스 식중독, 이렇게 예방하세요!
- 제주교통복지신문2022-01-10
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 겨울철에 주의해야 할 노로바이러스 식중독! 상한 음식뿐만 아니라 사람 간 접촉을 통해서 전파가 가능하고, 쉽게 전염을 일으키기 때문에 철저한 개인위생 수칙을 준수하는 것이 중요합니다. 노로바이러스 식중독에 대한 헷갈리고, 궁금한 점들을 Q&A형식으로 알려드리겠습니다! Q. 노로바이러스 식중독은 다른 식중독에 비해 발생 가능성이 높다? A. 맞습니다. 노로바이러스는 단 10개 정도로만 쉽게 전염을 일으키는 식중독균입니다. 철저한 개인위생 수칙 준수를 통한 예방이 중요합니다. Q. 노로바이러스에 걸린 ...
- [독자투고]겨울 식중독 노로바이러스
- 전남인터넷신문2021-01-01
- 흔히들 쉽게 생각하는 것이 식중독은 무더운 여름철에만 걸린다고 생각하는 것이다. 여름철 기온 상승으로 인해 식중독이 많이 걸리긴 하지만 유독 겨울에 많이 발생하는 식중독 원인균인 노로바이러스가 있다. 겨울철 식중독의 주원인 노로바이러스의 증상과 예방법을 알아보자. 먼저 노로바이러스 증상으로는 구토, 설사, 복통, 고열, 기침, 전신 근육통 등이 있다. 노로바이러스는 보통 감염자의 대변이나 토사물 또는 접촉한 물건을 통해 전염되기가 쉽고, 소량의 바이러스만으로도 감염이 될 수 있기 때문에 예방에 있어 세심한 주의가 필요하다. ...
- 고양시, 겨울철 노로바이러스 식중독 주의 당부
- 경기뉴스탑2020-12-04
- 겨울철 노로바이러스 식중독 예방요령(사진=고양시 제공)[경기뉴스탑(고양)=이윤기 기자]고양시는 날씨가 추워지며 노로바이러스 감염으로 인한 식중독 발생 위험이 커지고 있어 시민들에게 음식 취급 및 식품위생 관리, 개인위생 관리에 특별한 주의를 당부했다. 노로바이러스 식중독은 찬바람이 부는 겨울철에 집중적으로 발생하는데, 노로바이러스는 영하 20도에서도 오랫동안 살아남아 감염 활성이 높아지기 때문이다. 노로바이러스는 오염된 지하수, 해수에 노출된 음식물 섭취, 감염자와의 직·간접 접촉을 통해 감염된다. 특히 겨울철 생굴 등 어패류에 의 ...
- 전남지역 지하수, 노로바이러스로부터 안전
- 전남인터넷신문2022-02-04
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도보건환경연구원은 지하수를 사용하는 식품 제조 가공업체, 일반음식점 등 25개 시설에서 겨울철 식중독을 일으키는 노로바이러스를 검사한 결과 모두 불검출됐다고 밝혔다.노로바이러스 식중독은 연중 내내 발생할 수 있지만 춥고 건조한 겨울철에 특히 집중적으로 발생한다. 구토, 발열, 탈수 등을 동반한 급성위장염을 일으키며, 주로 오염된 물이나 충분히 조리되지 않은 음식 섭취, 환자를 통한 접촉 등이 원인이다.특히 노로바이러스에 오염된 지하수는 집단식중독 원인이 될 수 있어, 전남도보건환경연구원은 매년 노로 ...
- [기고] 노로바이러스 식중독 바로 알기
- 제주교통복지신문2022-11-11
- 기온과 습도가 높은 여름철에는 세균성 식중독이 많아지고, 기온이 낮고 건조한 겨울철에는 바이러스성 식중독이 주로 발생한다. 최근 날씨가 추워지면서 노로바이러스 감염으로 추정되는 식중독 의심환자가 발생할 우려가 있어 개인위생과 식품위생관리에 관심이 필요하다. 최근 5년간(、17~、21) 식중독 발생 통계를 보면 매년 평균 52건(1,000명)이 발생하였고 11월부터 다음해 4월까지 노로바이러스에 의한 식중독 발생이 많은 것으로 나타났다. 노로바이러스는 굴, 조개류(이매패류)나 지하수에 오염되는 경우가 있어서 오염된 굴, ...
- 광주시 보건환경연구원, 노로바이러스 발생 잇따라
- 전남인터넷신문2021-03-20
- [전남인터넷신문/강성금 기자]광주시 보건환경연구원은 신학기를 맞아 노로바이러스 발생이 지속되고 있는 만큼 초·중·고교 등 집단급식소는 위생관리를 철저히 해줄 것을 당부했다.시 보건환경연구원은 질병관리청과 함께 매주 관내 약 10여 개의 협력병원에 설사, 구토 등 장염증세로 입·내원한 환자의 가검물을 채취해 원인바이러스를 분석하고 모니터링하는 ‘급성설사질환 감염증 병원체 감시사업’을 실시하고 있다.3월에 수집된 표본검체 검사결과 노로바이러스 검출률은 28.9%로 1~2월보다 감소 추세에 있지만 여전히 설사환자의 3분의 1 가량이 노로 ...
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