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- ‘배홍어건포’ 홍어의 고장 나주를 빛냈다
- 전남인터넷신문2024-10-08
- [전남인터넷신문/서성열기자]나주지역 음식 장인들이 전남도가 개최한 ‘제30회 국제남도음식문화 큰잔치’에서 ‘남도 맛 1번지’ 나주의 위상을 드높였다.나주시는 ‘남도의 맛!세계를 잇다!’라는 주제로 지난달 27일부터 29일까지 목포문화예술회관에서 열린 제30회 국제남도음식문화 큰잔치 전시부 경영부문에서 나주시민 선명숙 씨가 ‘최우수상’을 수상했다고 8일 밝혔다. 특히 선명숙 씨는 지난해 ‘대상’에 이어 2년 연속 수상자에 선정돼 더욱 의미를 더하고 있다. 선 씨는 이번 경연대회서 나주를 대표하는 홍어와 배를 활용해 남녀노소 간식으로 ...
- 8월, 다이어트 위한 제철 음식 BEST 4
- 제주교통복지신문2022-08-14
- [제주교통복지신문 디지털뉴스팀] 8월에 접어들면서 8월 제철 음식에 누리꾼들의 관심이 뜨겁다. 특히 여름을 맞아 다이어트를 계획한 사람이라면 제철에 맞는 과일과 채소를 이용해 다이어트를 시도해보는 것도 좋다. ◇ 토마토 100g당 14kcal 토마토는 다이어트 대표 채소다. 피로 회소를 도울 뿐만 아니라 각종 암을 예방하는 것으로 알려졌다. 또한 토마토에는 수분과 식이섬유가 매우 풍부하기 때문에 쉽게 포만감을 느낄 수 있다. 또한 토마토를 요리에 사용하면 염분 조절에 도움이 되기 때문에 건강에도 좋다. ◇ 수박 10 ...
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