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- 함평 '미니 단호박 조기 출하'로 '시장 선점'…농가 소득증대 기여
- 뉴스포인트2021-05-18
- 함평군 단호박 생산 농가에서 조기 출하를 위해 단호박을 수확하고 있는 모습[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 높은 당도를 자랑하는 ‘함평 단호박’이 이달부터 본격출하 된다.18일 함평군에 따르면, 군 지역특화작목인 함평 단호박이 일반적인 단호박 출하시기(6월말~7월초)보다 한 달 이상 빨리 조기 출하된다.군은 단호박 조기재배 및 수확을 통한 시장 선점으로 지역 내 농가소득 증대에 기여하고자 생산비 장려금, 기술 보급 등으로 단호박 수확시기를 앞당겼다.조기재배 규모는 13농가 4ha로, 연간 96톤 이상의 단호박이 생산 ...
- 화순군, 틈새 소득작목 단호박 본격 수확
- 전남인터넷신문2022-07-17
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 화순군(군수 구복규)이 경쟁력 있는 틈새 소득작목으로 육성하고 있는 단호박 수확을 시작했다. 화순군은 2020년부터 2년간 1읍면 1틈새 소득작목 육성 시범사업의 하나로 사평면 일대 각각 5ha에 우량 단호박 모종을 공급했다. 올해는 화순군 전 읍면을 대상으로 9.25ha, 사평면 14농가 등 23농가로 확대 보급하고 현장 기술 등을 지원했다. 단호박은 혈압을 조절하고 부종을 제거하는 칼륨과 눈과 간 건강을 개선하는 효과가 있는 베타카로틴이 풍부하다. 100g당 66kcal로 낮은 열량을 갖고 있으며 ...
- 해풍맞은 ‘신안 섬 단호박’ 일본 수출
- 전남인터넷신문2021-07-14
- [전남인터넷신문/김원유 기자]전남 신안군(군수 박우량)에서는 청정지역 게르마늄 토질에서 해풍을 맞고 자라 맛과 품질이 좋은 2021년산 단호박 300톤을 일본에 수출한다. 신안에서는 지도, 안좌, 하의, 신의, 장산 등 77ha에서 100여농가가 단호박을 생산하고 있으며, 특히 지도읍에서 생산된 단호박은 2013년 이후 꾸준히 일본에 수출되고 있다. 신안 단호박은 비타민 B와 C를 다량으로 함유하고 있어 칼슘‧무기염류‧당질이 풍부하며 항암효과, 노화방지, 변비 등에 좋은 웰빙식품으로 널리 알려져 있다. 특히 다이어트식품으로 널리 알 ...
- 함평군 대동면 주민자치위원회, 사랑의 단호박 심기 행사 가져
- 전남인터넷신문2021-05-19
- [전남인터넷신문]전남 함평군 대동면 주민자치위원회(위원장 오관수)가 소외된 이웃에게 사랑을 전하기 위한 ‘단호박 심기’ 행사를 실시했다. 대동면 주민자치위원회는 지난 18일 회원 등 약 30여 명이 참여한 가운데, 대동면 향교리 일원의 한 밭(1,544㎡)에 단호박 모종을 식재했다. 이날 식재한 단호박은 오는 7월 수확 예정이며 단호박 판매 수익금은 독거노인 등 이웃 소외계층에 전달할 계획이다. 행사를 주관한 오관수 위원장은 “이런 행사가 일회성으로 끝나지 않고 지속되기를 바라며, 작은 나눔이 모여 더 큰 나눔으로 어려운 이웃에게 ...
- 제주도, 6월 단호박 수확기 관리가 맛과 품질 좌우
- 제주교통복지신문2022-06-14
- [제주교통복지신문 김도형 기자] 제주특별자치도 농업기술원 서부농업기술센터(소장 고봉철)는 단호박 수확기를 앞두고 올바른 수확과 함께 수확 후 큐어링 및 후숙으로 품질과 당도를 높일 것을 강조했다. 단호박의 도내 재배면적은 450ha로 지난해 242ha의 186% 수준으로 크게 늘었다. 단호박은 당도가 높으며 크기가 작고 간편하게 섭취할 수 있어 소비자가 선호하고, 생육기간이 짧아 겨울작물 후작물로 재배가 용이해 당분간 재배 면적은 계속 늘어날 것으로 예상된다. 특히 베타카로틴(4,783㎍/100g)과 칼륨(435㎎), 비타민 ...
- (주)가보팜스 아이 간식으로 간편한 '단호박 고구마 퓨레' 출시 예정
- 제주교통복지신문2021-12-09
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 양봉산업의 (주)가보팜스(전라남도 나주시 동수농공단지길 30-29)가 지난 11월 단호박 고구마 퓨레를 출시하였다. (주)가보팜스는 자녀의 건강을 생각하는 부모의 마음처럼 성분과 함량을 중시하는 곳이다. (주)가보팜스 김희성 대표는 "미네랄이 풍부한 황토밭에서 풍부한 일조량을 받으며 재배한 전남의 100% 국내산 고구마인 베니하루카 고구마를 사용한 단호박 고구마 퓨레는 군고구마와 찐 고구마에 단호박을 갈아 담아 아이 간식으로 물론 간편한 아침 식사 대용으로 맞춤형"이라고 말했다. ...
- 제주도, 미니단호박 품종 다양화로 농가 안정생산 기여
- 제주교통복지신문2022-07-06
- [20220706184421-41536] [제주교통복지신문 김도형 기자] 제주 미니단호박 재배현황은 2018년 165ha ·4,296톤, 2019년 185ha ·4,440톤, 2020년 370ha ·8,997톤으로 월동채소 뒷그루로 재배되던 기장을 대체하며 농가 소득작목의 역할을 톡톡히 하고 있다(2021년 농축산식품현황). 반면 재배 확대에도 품종은 1∼2종에 편중돼 있고 이 품종마저도 외국산 품종으로 종자 수급불안에 따른 종자가격 상승과 경영비 증가 등의 문제가 예상되고 있다. 특정 품종 쏠림은 품귀현상으로 이어져 가격 급등 ...
- 해남군 “단호박에서 기능성 식품소재(RS) 찾았다”
- 전남인터넷신문2021-01-17
- [전남인터넷신문]해남군이 미니단호박에서 추출한 기능성 전분의 소재를 최초로 규명하고, 가공식품 제조기술 특허를 출원해 관심을 모으고 있다. 군은 지난해 전남대학교와 함께 농산물 가공기술 표준화사업을 실시, 지역농특산물에 대한 기능성 식품소재 웅용기술 연구를 통해 미니단호박에서 저항성 전분(Resistant Starch)이 다량 햠유되어 있음을 확인했다. 저항성 전분은 인체 내 소화효소에 의해 분해되지 않고 위장관의 하부를 거쳐 대장에 들어가서 장내 유익세균의 증식을 촉진하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 손상된 세포의 DNA를 ...
- 평택시로컬푸드재단, 지역산 단호박 공동구매 진행
- 뉴스포인트2022-09-20
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 평택시로컬푸드재단이 이달 20일부터 26일까지 평택산 단호박을 시중가 보다 30% 이상 저렴한 가격으로 온라인 공동구매를 실시한다. 단호박 공동구매 가격은 1kg 한 박스(5~7과)당 15,000원 무료배송으로 진행되며, 평택시로컬푸드재단 온라인 공동구매쇼핑몰에서 구매 가능하다. 재단이 진행하는 평택산 농산물 공동구매는 농약허용기준강화(PLS)제도를 통해 안전성을 인증받은 상품에 한하여 진행하고 있다. 이번에 판매하는 단호박은 공동구매 3차 상품으로, 재단은 올해 들어 멜론과 블루베리 등 평택산 농산 ...
- 해남군, 미니단호박 체지방감소 인체적용시험 추진
- 전남인터넷신문2022-03-29
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남군이 해남 특산물인 미니단호박 기능성 소재의 인체 적용시험을 실시한다.해남군은 한국식품연구원에서 시행하는 농림축산식품부 2022년도 식품 기능성 평가 지원 공모사업에 선정돼 2억4,000만원의 사업비를 확보하였다.식품 기능성 평가 지원사업은 농업과 식품 산업간 연계 발전 및 고부가가치 식품산업 육성을 위해 국내 농산물 유래 우수소재의 기능성에 대한 과학적 연구를 지원하고 있다.공모사업에 최종 선정됨에 따라 2년 동안 해남군과 해남 밤호박주식회사, 대학병원, 임상시험수탁기관 등이 컨소시엄을 구성하여 인 ...
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