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- 신의 선물 임금님 '진상품'
- 오산인터넷뉴스2013-12-27
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = 예부터 훌륭하고 진귀한 음식은 임금님께 진상해 수라상에 올렸다. 신의 선물이라 불리는 능이버섯을 소개한다. 버섯을 아는 이들 사이에는 ‘1능이, 2표고, 3송이’라는 말이 돌 정도로 능이는 버섯 중 최고의 맛과 향을 자랑한다. ▲ '신의 선물'로 불리는 능이버섯과 부추, 임금님 진상품 오리고기가 어우러진 '능이버섯 오리백숙'. 오리 고기 또한 임금님께 진상했다고 전해질 정도로 몸에 좋은 음식으로 통용된다. 신의 선물과 임금님 진상품이 만났을 때의 환상적인 맛을 ‘알현(謁見) ...
- 고려부터 전해지는 궁중음식 ‘초계탕’
- 오산인터넷뉴스2014-06-17
- 【오산인터넷뉴스】이미숙 기자 = “여긴 음식이 왜 이렇게 늦게 나옵니까?” 여름 성수기 때는 주방의 일손을 늘려도 밀려드는 손님으로 상차림이 지연되면 조급한 식객이 큰소리를 낸다. 이럴 땐 50줄을 바라보는 주인장도 무섭다는 귀뜸이다. 그래도 다른 곳 다 다녀봐도 이 맛 밖에 없다고 매년 찾아주는 단골이 있기에 비명도 즐겁다. 초계탕과 막국수 등 한상 차림에 군침이 돈다 오산시 지곶동에 자리한 ‘오산초계탕’은 세마대와 독산성길을 오르는 관광객에 인기 높은 메뉴로 자리잡은지 오래 ...
- 볶음밥 필수! '미가촌감자탕'
- 오산인터넷뉴스2016-06-15
- fiogf49gjkf0dP {margin-top:2px;margin-bottom:2px;} 【오산인터넷뉴스】김지헌 기자 = 사실 글쓴이는 감자탕을 좋아하지 않는다. 예전에 삼겹살 다음으로 제일 많이 먹는 회식메뉴였다. 삼겹살은 고기만 좋으면 별도의 요리 실력이 필요하지 않는 메뉴였지만 감자탕은 그렇지 않았다. 뭘 잘 못하는지는 모르겠지만 비린내가 심하게 나는 곳도 있고, 뼈에 살이라곤 찾아볼 수 없는 식당도 있었다. 아마 그때부터였던 같다. 감자탕을 멀리 한 것이... 그러다 얼마 전, 취재원을 만날 일이 있어, 식사 메뉴 ...
- A형간염 유행 주요원인 ‘오염된 조개젓’ 섭취 주의
- 서남투데이2019-11-01
- 경기도는 올해 전국적으로 유행하고 있는 A형간염의 주요원인이 조개젓으로 밝혀진 만큼 당분간 조개젓 섭취를 자제하는 등 각별한 주의를 기울여달라고 31일 밝혔다.질병관리본부 심층역학조사에 따르면 지난 8월까지 확인된 A형간염 집단발생 26건 가운데 21건에서 조개젓 섭취가 확인됐고, 수거가 가능한 18건의 조개젓을 검사한 결과 11건에서 A형간염 바이러스 유전자가 검출됐다.이와 함께 식약처가 국내 유통 중인 조개젓 제품136건을 수거해 검사를 실시한 결과, 44건의 제품에서A형 간염바이러스 유전자가 검출된 것으로 확인됐다.이에 식약처 ...
- [이동복 현장소식]요지경 속 2020 미국 대선 [1회]
- 와이타임즈2020-08-30
- ▲ 오는 11월3일 미국의 제46대 대통령선거가 치러진다. 사진은 The National Interrest 9/10월호 표지. 이번 선거의 분위기를 명확하게 보여주고 있다. 오는 11월3일 실시되는 미국의 제46대 대통령선거는 미국뿐 아니라 세계적 관심사입니다. 2차 세계대전 이후 팍스 아메리카나(Pax Americana)의 세계 질서를 주도해 온 미국식 민주주의 정치제도가 2017년 도날드 트럼프(Donald J. Trump) 대통령이 이끄는 공화당 행정부의 출범을 전환점으로 하여 극심한 피로 현상(Fatigue Syndrome) ...
- 오산남부청소년문화의집 방과후 아카데미 “코로나19 긴급식품 지원”
- 오산인터넷뉴스2020-09-01
- 【오산인터넷뉴스】코로나19가2.5단계로 격상하면서 오사남부청소년문화의집은 다시 잠정적으로 연장했다.이에 방과후아카데미 꿈TREE에 참여하고 있는 청소년들에게8월31일(월)긴급 급식품을 지원했다. ▲ 지원물품집에서도 건강한 식생활을 가질 수 있도록 콩나물,사골육수,김밥 만들기 세트,떡볶이 만들기 세트 등11여종의 다양한 식료품과 요리 레시피를 청소년27명의 가정으로 직접 배달했다.오산남부청소년문화의집은 코로나19예방을 위하여 상시 기관 자체 방역소독을 진행하고 있다.또한 방과후아카데미 꿈TREE청소년들의 체온 및 건강 상태를 하루에2 ...
- 경기도교육청, 슬기로운 영양·식생활교육 자료 온라인 제공
- 오산인터넷뉴스2020-09-02
- 【오산인터넷뉴스】경기도교육청은 영양･식생활교육 영상자료10편을 제작해 학교와 가정에 온라인으로 제공한다. ▲ 슬기로운 영양.식생활교육 학생들이 코로나19확산 때문에 집에 머무는 시간이 많아지면서 학교는 물론 집에서도 건강하게 생활하고 성장할 수 있도록 교육활동자료를 제공하고자 영양교사 쌤튜버들이 제작했다.영상 콘텐츠는 학생이 직접 삼각김밥,우유리조또 등을 요리해 보면서 식생활을 관리하는 맞춤 영상7편,학부모가 가정에서 활용할 수 있는 자료3편이다.도교육청은2일 에그인헬 만들기 영상을 시작으로 유튜브‘경기도교육청TV’채널을 통해9월에 ...
- 경기도교육청, 슬기로운 영양·식생활교육 자료 온라인 제공
- 수도권탑뉴스2020-09-02
- 경기도교육청(교육감 이재정)은 영양･식생활교육 영상자료10편을 제작해 학교와 가정에 온라인으로 제공한다.학생들이 코로나19확산 때문에 집에 머무는 시간이 많아지면서 학교는 물론 집에서도 건강하게 생활하고 성장할 수 있도록 교육활동자료를 제공하고자 영양교사 쌤튜버들이 제작했다.영상 콘텐츠는 학생이 직접 삼각김밥,우유리조또 등을 요리해 보면서 식생활을 관리하는 맞춤 영상7편,학부모가 가정에서 활용할 수 있는 자료3편이다.도교육청은2일 에그인헬 만들기 영상을 시작으로 유튜브‘경기도교육청TV’채널을 통해9월에 총10차례 제공한다.이번에 제 ...
- 신중동문화거리상가 무료 방역 실시
- 수도권탑뉴스2020-09-03
- 지난 2일 씨엠에스코리아(주)(대표 이정호)에서 생산한 소독수를 가지고 신중동문화거리상가(번영회장 정임) 일대를 방역했다.이번 행사는 씨엠에스코리아(주) 이정호 대표가 이윤의 일부를 사회에환원하는 차원에서 자체 생산한 소독수를 가지고 무료 방역을 실시하기 위해직원 5명으로 하여금 방역 교육을 실시하고 방역을 시행하게 된 것이다.방역 자원봉사에 참여한 단체로는 씨엠에스코리아(주)(대표 이정호) 직원 5명, 부천시자원봉사센터(센터장 유연승) 임직원 17명과 대한적십자사봉사회 부천지구협의회(회장 이순길) 임원 5명 등 27명이 오후 3시 ...
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