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- 좋은 재료와 정성의 조화
- 오산인터넷뉴스2013-04-08
- 【오산인터넷뉴스】이영주 기자 = “사람 혀가 최고 무서워요. 특히 어린이는 더욱 그렇죠. 어른은 음주나 컨디션에 따라 혀가 달라지죠. 어린이는 절대 그렇지 않아요. 일정하죠.” 이원창 궐동 ‘황제오리’ 대표의 말이다. ▲ 옻오리 백숙. 시원하고 담백한 국물맛이 일품이다. 그는 “맛을 내는 것은 진심이다. 양심을 속이지 않고 최상의 재료로 정성을 다 했을 때 비로소 고객의 입맛에 맞는 맛을 낼 수 있다”고 말한다. 이를 위해 그는 한 달 천 만원에 가까운 비용을 채소 구입에 투자하고 매일매일 신선 ...
- [이진화칼럼] 노랑은 어디서 왔을까
- 와이타임즈2019-06-24
- ▲ 노랑은 어디에서 왔을까? [사진: Why Times]계절과 시간에 따라 빛은 시시때때로 바뀐다. 그 빛을 매순간 다른 색깔로 느끼고 표현하며 하루하루가 지나간다. 얼마 전 새로운 색을 만들어냈다는 뉴스를 보았다. 매우 선명하면서도 깊고 화려한 파랑 계열의 색깔이었다. 아직도 인류는 자연 속에 감춰진 색들을 찾아내고 섞어서 이름을 붙이고 일련번호를 매긴다.각 사람들의 모습과 성격에서도 저마다 느껴지는 색과 선택하는 색이 있어서 색채심리학과 컬러테라피라는 분야도 발전을 거듭하고 있다. 감정에 따라 색을 표현하고 선호하는 것이 다르다 ...
- 서울시, 음식점 미세먼지‧악취 저감시설 설치지원 확대
- 서남투데이2019-11-26
- 서울시가 음식점 등에서 발생하는 미세먼지 등 연기 90%, 냄새 60%를 저감하는 효과가 있는 ‘악취방지시설’ 설치 지원을 내년에 2배로 확대한다고 26일 밝혔다.지난 3년간 매년 15개 업체에 지원했으며, 내년엔 총 30곳에 설치를 지원한다. '21년부턴 매년 100개소씩 지원한다는 목표다.2020년도 지원계획은 1월중 서울시 및 25개구 홈페이지, 지역신문 등을 활용하여 안내‧홍보할 예정이다.시는 올해 12월부터 전국 지자체 최초로 ‘미세먼지 시즌제’를 시행하는 가운데, 악취‧미세먼지 방지시설 설치 지원 확대를 통해 시즌제 효과 ...
- 누더기 법원 검찰 청사 두고보는 우리는 열등시민인가 ?
- 굿모닝논산2020-09-02
- 미증유의 환난에 다름 아닌 코로나 19가 좀처럼 수그러들지 않는다 국민이 온통 전전긍긍 하는 엄중한 분위기 속에서도 해묶은 논산법원 논산검찰 두 사법청사의 이전 신축 문제가 논산시민 사회의 뜨거운 쟁점으로 급부상 하고 있어 귀추가 주목 된다 지은지 43년된 노후한 건물 업무공간이 협소하고 주차공간은 태 부족인데다 영구보존물인 호적부 ,등기부 등본 등 공부는 멸실 위기에 처해 오래전부터 신축 필요성이 제기돼 왔지만 강경읍내에 마땅한 신축 부지를 마련하지 못해 애태운 세월이 이십 여년이다, 굿모닝논산 취재팀이 강경 법원 청사 곳곳을 돌 ...
- 인천시 무료 수돗물 수질검사 사업···온라인으로 진행
- 서남투데이2020-09-04
- 인천광역시가 수돗물 수질을 무료로 검사하는 ‘워터케어’ 사업을 추진한다.인천광역시 상수도사업본부는 코로나19사회적 거리두기2단계 시행에 따라 시민들에게 제공하는 무료 수돗물 수질검사 서비스를4일부터 비대면으로 실시한다고 밝혔다.인천시는 수돗물 신뢰 회복을 위해 지난8월부터 무료 수돗물 수질검사와 옥내 급수관 개선사업을 지원하는 인천형 워터케어 사업을 추진하고 있다.그러나 최근 코로나19확산에 따라 시민들이 수돗물 수질검사 서비스 신청을 망설이는 경우가 많아 비대면 서비스를 제공하기로 했다.비대면 수돗물 수질검사는 신청인이120미추홀 ...
- 젊은이여, 너 자신을 알라
- 서남투데이2020-09-08
- 알키비아데스 주위에는 아테네에서 한 가닥 한다는 인물들이 쉬지 않고 모여들었다. 사람들이 알키비아데스에게 매료당한 건 단지 그의 잘생긴 얼굴 때문만은 아니었다. 인간의 외면적 조건을 발가락의 무좀균만도 못한 하찮은 요소로 치부한 위대한 철학자 소크라테스가 알키비아데스의 정신적 지주였다는 사실이 그 생생한 증거였다.소크라테스는 알키비아데스의 외모와 배경이 그의 성장잠재력을 오히려 가로막는 장애물이 되었다고 판단했다. 소크라테스가 생각하기에 알키비아데스 주변에 몰려든 자들의 대부분은 잔칫상에 올린 기름진 음식의 냄새를 맡고 날아온 비루 ...
- 손학규와 알키비아데스, 수처작주는 같았지만
- 서남투데이2020-09-20
- 안도키데스는 저명한 연설가였다. 그는 성상 훼손 사건의 용의자로 검거당해 감옥에 갇혔는데, 입심과 견주어 지력은 떨어지는 사내였다. 티마이오스 역시 동일한 죄목으로 수감되었다. 그는 명성과 언변 전부에서 안도키데스에게 뒤졌으나 다른 한 가지 종목에서 비교우위에 있었다. 머리의 영민함 즉 두뇌의 회전속도였다.티마이오스는 안도키데스에게 허위자백을 하도록 종용했다. 그래야 정상참작을 받은 안도키데스도 살고, 다른 무고한 연루자들도 화를 면할 수 있다는 논리에 기반해서였다. 안도키데스는 티마이오스가 사주한 대로 자신을 비롯한 몇몇 사람이 ...
- [최원현 칼럼] 어깨너머
- 와이타임즈2020-10-03
- ▲ [사진=Why Times]궁금했다. 무엇일까. 아니 무슨 일이 일어나고 있는 것일까. 사람들이 성처럼 둘러선 보이지 않는 그 중심에서 어떤 일이 생긴 것일까. 그러나 위급하고 위험한 일은 아닌 것 같다. 사람들의 표정이 호기심이고 기대인 것으로 보아서 어떤 재미있고 신기한 일인 것이 분명하다. 나는 그 중심의 무엇인가를 확인하기 위해 우선 깨금발로 키 높이를 조정해 보았다. 하지만 그건 어림도 없는 일이었다. 사람들이 쌓은 성이 다섯 겹도 넘었다. 나는 조심스럽게 조금 느슨해 보이는 사람과 사람 사이의 틈을 뚫고 들어갔다. 그러 ...
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