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- 경기도보건환경연구원, 봄나물류 잔류농약 검사 .. 머위 등 4건에서 기준치 초과 농약 검출
- 경기뉴스탑2024-03-28
- 경기도보건환경연구원(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 경기도에서 유통 중인 봄나물류 19품목 149건에 대한 잔류농약 및 방사성 물질 안전성 검사를 실시하고, 허용 기준을 초과한 봄나물 4건을 압류·폐기하고 관계기관에 행정처분을 요청했다. 이번 검사는 봄철을 맞아 지난 2월 26일부터 3월 15일까지 약 3주간 도내 대형마트, 공영농산물도매시장과 로컬푸드 매장 등에서 유통되는 냉이, 달래, 봄동 등의 봄나물류를 수거해 진행했다. 검사 항목은 잔류농약 339종 및방사성 물질인 요오드(I-1 ...
- 봄나물 음식문화의 위기
- 전남인터넷신문2024-03-20
- [전남인터넷신문]봄을 맞이해 쑥부쟁이 고개를 내밀고 있다. 과거 이맘 때 쯤이면 소쿠리를 들고 쑥과 쑥부쟁이 등 봄나물을 캐는 사람들이 양지바른 언덕 등지에 모여서 나물을 캐곤 했었다. 그러나 지금은 그러한 모습을 찾아보기 힘들어 졌다. 봄철 시골에서는 어느 집이건 밥상에 나물반찬이 올랐다. 쑥국의 향이 방안을 가득 메우기도 했다. 시골 5일장이나 저잣거리에는 나물을 파는 사람들이 즐비하게 있던 시절이 있었다. 지금은 그모습도 찾아보기 힘들게 되었다. 시골 곳곳에 있는 대형마트나 하나로 마트에는 연중 싱그러운 채소류가 판매되고 있고 ...
- 고흥농협, 영농•부녀회장단 연석회의
- 전남인터넷신문2024-02-06
- [전남인터넷신문/강계주] 고흥농협(조합장 고중석)은 5일 조합 회의실에서 영농회장, 부녀회장, 임직원 등 80여명이 참석한 가운데 1/4분기 연석회의를 개최했다. 회의에 앞서 25년간 장기간 영농회장을 역임한 옥상마을 김두현씨와 15년간을 역임한 원동마을 김재율씨에게 감사장을 수여했다 이날회의에서는 조합원에 대한 영농자재 교환권 지급, 조합원 및 자녀 학자금 지원, 조합원 건강검진 실시, 농업인 안전보험 지원 안내,농작물 재해보험, 벼 상토공급과 육묘상자 처리제 지원사업, 일반벼 수매 품종 안내와 봄나물 순회 수집 판매안내, 취약농 ...
- 5월에 꼭 먹어야 할 제철 비건 음식 3선
- 비건뉴스2023-05-02
- [비건뉴스 서인홍 기자] 5월의 따뜻한 봄 날씨에는 다채로운 채식주의자들을 위한 제철 비건 음식들을 즐겨볼 기회가 많다. 이번 기사에서는 5월 제철 비건 음식 중, 입맛을 돋우는 3가지 음식을 소개한다. ◇ 봄나물 비빔밥 개나리, 민들레, 냉이 등 다양한 봄나물로 구성된 비빔밥은 비건 음식 중 가장 인기 있는 한국 음식이다. 연두색의 소스를 넣고 버무리면 입안 가득 싱그러운 풍미를 느낄 수 있어, 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 영양가 풍부한 음식이다. ◇ 레몬 시금치 샐러드 레몬 시금치 샐러드는 비건 식단에 딱 ...
- 춘곤증, 원인은 다름 아닌 면역력 저하
- 전남인터넷신문2023-04-19
- [전남인터넷신문]따스한 봄바람과 꽃샘추위가 번갈아 찾아오는 변덕스러운 봄날에는 유난히 졸음이 쏟아지곤 한다. 오후만 되면 밀려드는 졸음은 물론 잦은 피로감과 의욕상실 등의 증상을 겪으며 춘곤증을 호소하는 사람들이 많다. 요즘처럼 낮과 밤의 온도 차가 커지는 환절기에는 쉽게 피로를 느끼고 무기력해지는 등 다양한 증세를 호소하게 된다. 특히 이런 시기에 찾아오는 춘곤증은 몸에서 면역력 저하를 알리는 신호탄으로, 그 이유는 겨울 동안 항상 낮은 기온에 적응되어 있던 몸이 급격히 바뀌는 날씨에 적응하기 위해 피부, 근육, 혈관, 교감신경 ...
- 쑥
- 전남인터넷신문2023-04-17
- [전남임터넷신문]전남에서는 나물 캐는 모습을 자주 볼 수 있는 계절이다. 봄나물에는 많은 종류가 있는데, 그중에서 쑥은 향기가 좋으면서 다용도로 사용되는 종류이다. 쑥은 전 세계에 분포하며, 고대부터 이용된 식물이다. 유럽에서는 '허브의 어머니', '허브의 여왕'이라고도 불리며 사랑받는 허브이다. 쑥의 속명 아르테미시아(Artemisia)는 그리스신화에 나오는 달과 사냥의 여신 아르테미스에서 유래한 것이다. 아르테미스는 올림푸스의 신들과 혈연 관계로 ‘달의 여신’이 되었으나 원래는 터키 지방의 지모신(地母神)이며, 풍요와 다산의 여 ...
- 고흥 풍양농협, 취약농가에 반찬 나눔 봉사 실시
- 전남인터넷신문2023-04-12
- [전남인터넷신문/강게주] 고흥 풍양농협(조합장 송영철)은 12일 독거노인과 다문화가정 등 사회취약계층 농가를 방문해 밑반찬을 나눠드려 어려운 이웃에 큰 힘이 되고 있다.이번 행사는 풍양농협 임직원과 고향생각 주부모임 풍양지회(회장 이경숙) 회원 20여명이 참여해 김치, 봄나물, 장조림 등 을 만들어 독거노인과 다문화가정 등 취약계층 60여농가에 직접 전달해 드렸다.취약가정과 노인복지를 위해 정부와 지자체에서 독거노인이나 취약가정을 위한 다양한 서비스를 제공하고 있으나 많은 시간과 정성을 필요로 하는 조리용 반찬과 밑반찬 같은 직접 ...
- 해남군 산림조합, 산채류 재배 산림경영지도
- 전남인터넷신문2023-04-06
- [전남인터넷신문]따뜻한 봄철을 맞이하여 건강식품으로 인기를 끌고 있는 봄나물의 제왕이라고 불리는 두릅과 엄나무 등이 많은 사람으로부터 주목을 받고 있다. 두릅과 엄나무의 새순에는 칼슘과 철분, 비타민C와 섬유질을 포함해서 사포닌을 함유하고 있고, 황산화 물질인 플라보이드와 파이로 스테롤이 풍부할 뿐만 아니라 당뇨 개선과 혈압조절, 간 기능 개선에도 도움을 주는 식재료이다. 특히 어린 순은 삽싸름한 맛으로 온 국민들로부터 사랑을 받고 있어서 이 시기가 아니면 맛을 볼 수 없다. 그러기에 가락동 농산물 공판장 등에서 고단가로 판매가 되 ...
- 경기도보건환경연구원, 쑥·돌나물·민들레 등 봄나물 3건에서 잔류농약 초과 검출
- 경기뉴스탑2023-04-02
- 잔류농약 분석(사진=경기도 제공) [경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원은 지난 2월 13일부터 3월 24일까지 도내 유통 중인 봄나물 19개 품목 215건에 대해 ‘잔류농약 및 방사성 물질 안전성 검사’를 실시한 결과 쑥, 돌나물, 민들레 등 3품목에서 기준치를 초과하는 잔류농약이 검출됐다고 2일 밝혔다.이번 검사는 수원·구리·안양·안산 농수산물도매시장 내 현지검사소에서 시기별 특정 테마를 정해 집중 검사하는 ‘농산물안심지킴이’ 첫 사업으로 진행됐다.도 보건환경연구원은 봄나물 유통 길목인 공영농수산물도매시장과 대형유통 ...
- 안성시티투어 25일 개시 .. “주말여행은 안성에서”
- 경기뉴스탑2023-03-21
- 안성시티투어 개시 (사진=안성시 제공)[경기뉴스탑(안성)=전순애 기자] 계절별 다양한 체험과 함께 자연과 농촌의 정취를 느낄 수 있고 안성의 역사와 문화, 예술에 흠뻑 빠져 볼 수 있는 2023년 안성시티투어가 오는 25일 첫 투어를 시작한다. 매주 토·일요일 운영되는 안성시티투어의 주요 코스는 안성의 옛 모습을 경험할 수 있는 안성맞춤박물관과 청룡사를 비롯해 ‘한국관광 100선’에 선정된 안성팜랜드 등이며 봄나물 캐기, 떡케이크 만들기 등 농촌테마마을의 계절별 다양한 체험과 함께 자연을 느낄 수 있는 프로그램들이 풍성하다. 또 안 ...
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