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- "죽은행성에 패션은 없다" 루이비통 패션쇼에 난입한 기후운동가
- 비건뉴스2021-10-08
- [비건뉴스 김규아 기자] 프랑스 파리에서 열린 명품 브랜드 ‘루이비통’의 패션쇼 무대에서 기후변화 시위대가 난입하는 소동이 벌어졌다. 지난 5일(현지 시간) 로이터 통신 등 현지 언론에 따르면 루브르 박물관에서 열린 루이비통 2022년 봄 여름 패션쇼에 한 여성 환경운동가가 무대에 난입했다. 여성은 모델들이 런웨이를 걷고 있는 틈을 타 무대에 뛰어들어 ‘과소비=멸종’, '죽은 행성에 패션은 없다'라고 적힌 현수막을 펼쳤다. 여성은 현수막을 들고 모델들을 따라 무대를 걸었지만 이내 보안요원에게 제압돼 무대 밖으로 끌려갔 ...
- ‘보성 녹차’ 군수가 품질 보증한다!
- 전남인터넷신문2023-07-18
- [전남인터넷신문]보성군은 지난 14일 봇재 2층 봇재홀에서 ‘보성녹차 군수품질인증 심의회’를 개최했다고 밝혔다. 이날 심의회는 보성녹차 군수품질인증 품평 전문가인 10명의 심사위원이 참여했으며, 차의 외형, 찻물의 색, 향, 맛, 우려낸 잎 등 다섯 가지 항목에 대해 오감(五感) 관능 평가를 실시했다. 이번 평가에는 보성군 차 제조가공업체(26개소)에서 30개의 제품이 출품됐으며, 엄격한 품질 평가를 실시한 결과 23개 업체 26개 제품이 군수품질인증을 받았다. 100점 만점 중 80점 이상을 획득해야 심의를 통과하며, 품질인증서를 ...
- 오뚜기, 채황 리뉴얼 출시…비건 브랜드 '헬로베지' 브랜드 적용
- 비건뉴스2022-09-28
- [비건뉴스 김규아 기자] 최근 비거니즘이 트렌드로 떠오르면서 식품업계가 비건 제품 출시에 열을 올리고 있다. 오뚜기는 100% 순 식물성 재료로 만든 비건 라면 ‘채황’을 리뉴얼 출시했다고 28일 밝혔다. 2019년 출시된 채황은 영국 비건 소사이어티로부터 비건 인증을 받았으며 버섯, 무, 양파 등 10가지 채소로 시원한 국물 맛을 낸 채소 라면으로 면에는 감자전분과 야채 추출물이 함유돼 부드럽고 깔끔한 맛을 자랑한다. 스프에는 표고버섯과 된장을 넣어 감칠맛을 더했고 건양배추, 건청경채, 건표고버섯, 실당근, 건파, ...
- "부리와 날개 길어져" 동물이 기후위기에 적응하는 방법
- 비건뉴스2021-09-13
- [비건뉴스 김규아 기자] 기후위기로 인해 지구의 온도가 상승하면서 이에 적응하기 위해 동물들이 생김새를 변화시키고 있다는 연구결과가 나왔다. 지난 7일 영국 가디언 지는 '생태와 진화 동향'(Trends in Ecology & Evolution) 저널에 발표된 연구결과를 보도하며 기후 위기로 동물들이 생김새를 변형하고 있다고 전했다. 호주 디킨대 사라 라이딩(Sara Ryding) 박사가 이끈 이번 연구는 온혈 동물이 더워지는 기후에 적응하기 위해 생리적으로 변화하고 있다고 분석했다. 조류의 경우 몸이 과열되 ...
- 양양군, 2021년 공공폐수처리시설 운영관리 실태평가 입상
- 뉴스포인트2021-12-03
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 양양군은 환경부에서 주관한 ‘2021년 공공폐수처리시설 운영관리 실태 평가’에서 군 이래 최초로 3등에 입상하는 쾌거를 이뤄냈다. 이번 공공폐수처리시설 운영·관리 실태 평가는 지자체가 설치하여 운영 중인 공공폐수처리시설 용량 합계를 기준으로 4개 그룹으로(양양군 3그룹) 구분하여 평가했다. 폐수처리효율과 폐수 유입률, 방류수 등의 수질 상태, 배출업소 관리 시스템, 안전 관리 상태 등 폐수처리 전반에 대해 1차 서면평가, 2차 심사위원회 및 종합평가로 항목별로 이뤄졌다. 이번에 입상한 포월농공단지 공 ...
- 위메프, 택배 비닐 봉투 새활용한 친환경 가드닝 키트 선봬
- 비건뉴스2021-10-12
- [비건뉴스 김규아 기자] 위메프가 버려지는 택배 비닐 봉투를 업사이클링해 친환경 가드닝 상품으로 재탄생시켰다. 위메프는 'WE MAKE IT(위메이크잇)' 제로웨이스트 캠페인 일환으로 업사이클링 화분, 분갈이 매트 등 '지구를 위한 식물 생활(지식생) 키트'를 출시한다고 12일 밝혔다. 위메이크잇은 위메프가 지난 2월부터 진행 중인 제로웨이스트 캠페인으로, '더 나은 일상을 위한 발견'이라는 슬로건 아래 제로웨이스트를 고민하는 창작자들과 함께 친환경 상품을 선보이고 지속 가능한 소비를 제안한다. 이번 프로젝트는 식물 큐레이 ...
- 세븐일레븐, 비건 인증받은 브레다움 비건 쿠키 2종 출시
- 비건뉴스2022-08-25
- [비건뉴스 김규아 기자] 세븐일레븐이 최근 불고 있는 비건 열풍에 힘입어 비건 인증을 받은 쿠키를 출시했다. 세븐일레븐은 한국비건인증원 인증을 받은 브레다움 비건 쿠키 2종을 출시했다고 25일 밝혔다. 한국비건인증원 비건인증은 동물 유래 원재료를 사용하지 않고 교차 제품에 동물 실험을 실시하지 않은 상품에 부여하는 인증이다. 세븐일레븐은 최근 MZ세대를 중심으로 건강과 환경을 생각하는 식문화가 확산됨에 따라 비건 인증 쿠키를 출시하게 됐다. 실제로 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보시스템(aTFIS)에 따르면 ...
- 언리미트, 스키야와 협업 통해 450개 중국 매장서 비건 메뉴 론칭
- 비건뉴스2022-09-30
- [비건뉴스 김규아 기자] 국내 대체육 브랜드 언리미트가 일본 규동을 전문으로 하는 레스토랑 스키야(Sukiya)와 협업을 통해 중국 비건 시장에 진출한다. 언리미트는 식물성 코리안 BBQ 대체육(UNLIMEAT plant-based Korean BBQ)이 들어간 식물성 에너지동 시리즈(Plant Energy Don Series)를 스키야가 중국에서 운영하는 450개 전체 매장에서 출시했다고 30일 밝혔다. 이는 지난해 12월 말 중국 상하이 소재 스키야 점포 15개에서 론칭한 지 9개월 만이다. 스키야는 일본에서 ...
- 신세계푸드 '베러미트', 소비자 접점 확대나서
- 비건뉴스2022-11-15
- [비건뉴스 김규아 기자] 신세계푸드의 대안육 '베러미트(Better Meat)'를 다양한 곳에서 만나볼 수 있게 된다. 신세계푸드는 식품제조, 베이커리, 외식, 급식 등 다양한 사업분야에서 베러미트를 활용한 메뉴와 제품을 출시했다고 밝혔다. 신세계푸드가 운영하는 수제맥주펍 '데블스도어' 센트럴시티점과 코엑스점 등 2개 매장에서는 지난 14일부터 베러미트를 활용한 타코, 칠리콘까르네 나쵸, 모르타델라 크로켓, 고추튀김 스파이시 런천구이, 슁켄 까넬로니 등 신메뉴 5종을 출시했다. 이에 앞서 지난달 28일부터는 전국 이마트 내 ...
- 농심 '포리스트 키친', 한달 간 방문객 '천 명' 돌파…주말 예약률 '100%'
- 비건뉴스2022-07-06
- [비건뉴스 김규아 기자] 농심의 비건 레스토랑 '포리스트 키친'(Forest Kitchen)이 큰 호응을 얻고 있다. 농심은 지난 5월 27일 문을 연 '포리스트 키친'의 6월 한달 간 방문객 1000명을 돌파했다고 6일 밝혔다. 이 밖에도 사전 예약제로 운영하는 '포리스트 키친'의 주말 예약률이 100%에 이르는 것으로 나타났다. 농심 측은 국내 최초 파인 다이닝(고급 레스토랑)으로 비건 메뉴를 제공한다는 콘셉트가 소비자의 관심을 끈 것으로 분석했다. 가장 반응이 좋은 메뉴는 코스의 첫 요리 ...
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