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- 쾨닉스바커 무알코올 맥주, 한국 정식 론칭 이벤트 실시
- 제주교통복지신문2021-10-13
- [제주교통복지신문 신혜정 기자] 수입 무알코올 맥주 브랜드 ‘쾨닉스바커’가 한국 정식 론칭해 판매한다고 13일 밝혔다. 이번에 론칭한 ‘쾨닉스바커’는 완전한 무알코올 맥주이다. 수입 맥주의 맛은 그대로, 시원하고 톡 쏘는 기분으로 갈증을 해소할 수 있다. 쾨닉스바커는 전통적인 독일 맥주 제조법에 따라 비발효 공정으로 생산되며, 사암에서 여과된 우수한 품질의 부드러운 물과 100% 필스너 맥아와 헬 크루즈 홉을 사용한다. 현재 한국은 물론 중국, 유럽, 남미 등 전 세계 여러 시장에서 판매되고 있다. 현재 ...
- 국내 최대 수제맥주회사 플래티넘맥주㈜, 예산군 본사이전 및 공장 준공식 개최
- 뉴스포인트2022-08-04
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 수제맥주 기업인 플래티넘맥주㈜가 지난 4일 예산군 고덕면 예산신소재일반산업단지에서 본사이전 및 예산양조장 준공식을 개최했다. 이날 준공식에는 최재구 예산군수와 배문탁 플래티넘맥주㈜ 대표이사를 비롯한 회사 관계자 등 100여명이 참석한 가운데 플래티넘맥주㈜의 새로운 시작을 축하했다. 플래티넘맥주㈜는 국내 최대의 수제맥주를 생산하는 기업으로 지난 2020년 산업통상자원부에서 국내복귀기업으로 선정돼 중국 현지 공장을 축소하고 예산군 고덕면 예산양조장을 건립했다. 또한 경기도 고양시에 위치한 본사도 예산군으 ...
- 세계 최대 맥주 축제 '옥토버페스트' 비건 요리 대거 도입
- 비건뉴스2022-09-20
- [비건뉴스 김민영 기자] 독일의 맥주 축제 '옥토버페스트'(Oktoberfest)에 비건 안주가 대거 등장하며 전 세계의 비건 열풍을 실감케 한다. 옥토버페스트는 세계 최대 규모의 맥주 축제로 세계 3대 축제로 손꼽힐 정도로 널리 알려진 축제다. 매년 9월 말부터 10월 초까지 2주 동안 뮌헨의 테레지엔비제(Theresienwiese)에서 열리는 축제에는 700만 리터의 맥주와 10만 리터의 와인을 소비하는 것으로 알려졌다. 엄청난 양의 맥주를 소비하는 만큼 매년 옥토버페스트에는 안주로 동원되는 육류 안주도 상당하다. ...
- “이게 다 쌀로 만들었다고?”쌀의 무한 변신
- 제주교통복지신문2021-08-18
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 밥 짓고 떡 만드는 게 전부인 줄 알았던 쌀이 과자, 요구르트, 맥주, 점토 등으로 다양하게 변신하고 있다. 농촌진흥청은 8월 18일 ‘쌀의 날’을 맞아 주로 밥과 떡으로만 즐겼던 쌀이 다양한 가공제품으로 거듭나고 있다며 ‘쌀의 무한변신’을 소개했다. 쌀요구르트는 우리 쌀에 전통 된장에서 분리한 토종 식물성 유산균(JSA22)을 접목해 만든 것으로, 100% 순 식물성 요구르트다. 총 아미노산 함량이 410.2mg/100g로, 일반 유산균 발효물(268.0mg/100g)에 비해 1.5배 이상 많 ...
- 인천농업기술센터, 나만의 특별한 쌀 수제맥주 만들기
- 뉴스포인트2022-07-22
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시 농업기술센터는 오는 8월 9일부터 9월 6일까지 매주 화요일, 5회에 걸쳐 우리 쌀을 이용한 수제맥주 과정을 운영한다고 밝혔다. 이번 교육은 최근 직접 만들어 마시는 수제맥주에 대한 관심이 늘어남에 따라 쌀로 직접 맥주를 만들어 봄으로써 쌀 소비를 확대하기 위해 마련됐다. 교육은 총 5회로 운영되며, 기본 수제맥주 제조법 등의 이론 강의와 IPA, 페일에일, 스타우트, 바이젠 등 다양한 종류의 수제맥주와 인천지역 쌀로 나만의 특별한 쌀 수제맥주를 만들어 시음해 보는 시간으로 구성됐다. 교육 ...
- 군산맥아, 수제맥주 이어 위스키까지 ‘열풍’
- 뉴스포인트2022-09-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 오는 16일부터 개최되는 군산 수제맥주 페스티벌에서 국내 위스키 역사 최초로 군산맥아로 만든 위스키를 선보이며 애호가들의 이목을 집중시키고 있다. 이번 군산수제맥주 축제장에서 첫 선을 보이는 위스키는 군산맥아를 사용해 양조한 싱글몰트 위스키로 경기도 김포의 ‘김창수 위스키 증류소’에서 양조했다. ‘김창수 위스키 증류소’는 최근 2030 위스키 열풍과 함께 마니아들 사이에서 팬덤까지 갖고 있다. 국내에서는 지난 1982년 국산 위스키 원액이 생산된 적이 있었지만 대중화에 실패했으며 몇 년 전 국내에도 ...
- 전남 관광지서 색다른 수제맥주 맛보세요.
- 전남인터넷신문2022-05-25
- [전남인터넷신문/유길남 기자]사회적 거리두기 해제로 전남을 찾는 관광객이 늘면서 지역을 떠오르게 하는 대표 수제맥주가 주요 관광지에서 인기리에 판매되고 있어 화제다.전남의 대표 관광지 중 해양관광 휴양도시 여수에 가면 꼭 먹어봐야할 맥주로 ㈜구례양조(대표 전현진)의 ‘여수밤바다 위트에일’과 ‘여수밤바다 동백에일’이 있다.구례 자연드림파크에 있는 ㈜구례양조는 지역 명칭을 브랜드로 사용하고 일부 제품의 원료로 지역 농특산물을 사용, 6종의 수제맥주를 개발해 판매하고 있다.‘여수밤바다 위트에일’은 여수지역 GS24 편의점 69곳과 호텔, ...
- 내 손으로 만드는 특별한 수제 맥주, 논산시 연산문화창고로 오세요
- 뉴스포인트2022-05-20
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 새로운 문화예술활동 및 체험시설을 아우르는 논산의 새로운 복합문화공간으로 자리하고 있는 연산문화창고에서 ‘수제맥주학교’에 참여할 시민을 모집한다. 오는 6월 4일부터 7월 2일까지 총 5회차에 걸쳐 매주 토요일에 진행되는 ‘수제맥주학교’는 만 19세 이상 성인을 대상으로 하며, 8명을 선착순으로 모집한다. 신청기간은 오는 24일부터 6월 1일 17:00까지이며, 연산문화창고 공식 홈페이지를 통해 가능하다. 수제맥주학교 프로그램은 맥주의 이해, 맥주양조의 기초이론 등 오레인테이션을 시작으로 캔양조 실습 ...
- 오비맥주, ‘스타트업 데모데이’ 개최
- 부산경제신문2021-08-25
- [부산경제신문/빈주연 기자]오비맥주가 국내 유망 스타트업과의 동반성장을 위한 ‘스타트업 데모데이’를 개최하고, 최종 우수업체로 그린바이오 벤처기업 ‘라피끄’를 선정했다고 25일 밝혔다. ‘스타트업 데모데이’는 오비맥주가 혁신적인 아이디어를 보유한 유망 스타트업을 발굴하고, 동반성장의 기회를 마련하기 위한 협업 프로젝트다. 지난해 열린 스타트업 아이디어 공모전 ‘2020 서울창업허브-오비맥주 스타트업 밋업(Startup Meet-Up)’에서 최종 선발된 3개 스타트업이 이번 ‘데모데이’에 참여했다. ‘라피끄’, ‘미스테리코’, ‘마린 ...
- 오비맥주 현금 유동성 악화... 보유현금 1000억, 전년비 69.75%↓
- 더밸류뉴스2021-04-20
- 오비맥주의 현금 유동성이 악화된 것으로 나타났다. 오비맥주 감사보고서에 따르면 지난해 12월 31일 기준 이 회사의 보유 현금(현금 및 현금성자산)은 1057억원이다. 전년동기(3495억원) 대비 69.75% 급감했다. "그래도 현금 1000억원대 수준이면 문제가 없지 않겠느냐"고 하겠지만 속사정을 들여다보면 그렇지 않다. ◆보유현금 1000억... 매달 빠져나가는 금액 850억우선, 오비맥주에서 매달 빠져나가는 고정비(fixed cost)가 400억원 가량이다. 이는 지난해 이 회사의 고정비(판매비와 관리비에서 각종 상각비를 제외 ...
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