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- 광양시, 찾아가는 노인 맞춤형 프로그램으로 근감소증 예방
- 전남인터넷신문2023-10-30
- [전남인터넷신문/서성열기자]광양시 보건소는 지난 7월 5일부터 10월 17일까지 추산보건진료소 담당 지역 어르신을 대상으로 지역특화 사업 ‘근감소증 예방프로그램’을 운영했다.근감소증은 노화에 따른 신체의 생리·심리적인 변화와 함께 골격근이 감소하는 것으로 건강한 사람에게도 나타나고, 가장 큰 위험요인으로는 나이(고령)이다.근감소증이 발생하면 신체활동 능력의 저하, 일상생활 기능 유지의 어려움, 낙상과 골절위험 증가, 고혈압, 당뇨, 비만, 심장질환 등의 발병률이 증가하고, 이에 따라 장기요양 시설입소와 사망률의 증가로 이어질 수 있 ...
- 풀무원, 지난해 매출액 2.5조…전년비 8.99%↑
- 더밸류뉴스2022-04-05
- 풀무원(대표이사 이효율)이 지난해 매출액 2조5189억원, 영업이익 6189억원, 당기순이익 3억원을 기록했다고 공시했다. 전년비 매출액은 8.99% 증가했지만 영업이익과 당기순이익은 각각 16.3%, 97.46% 감소했다. 풀무원은 국내 식품 판매 호조로 매출액은 전년비 증가했으나 해외법인의 프리미엄 해상운임비용 부담 등으로 영업이익은 감소했다. 또 국내법인 성과 개선에 따른 법인세 비용 증가로 당기순이익도 전년비 줄었다. 최근 풀무원은 중국시장 진출 10년 만에 두부 및 파스타 매출 호조로 흑자전환에 성공했다. 이에 최첨단 두부 ...
- 영월군, 콩 산업 육성 및 발전을 위한 농업과 기업 간 상생협력 업무협약 체결
- 뉴스포인트2022-09-14
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 영월군은 14일 농업기술센터에서 예밀포도마을팜스테이 영농조합법인, 강릉 초당두부, 국립농산물품질관리원 영월사무소, 강원도농업기술원, (재)강원농촌융복합산업지원센터와 농업과 기업 간 상생협력 업무 협약을 체결했다. 이번 협약은 영월 콩의 안정적 생산 및 공급으로 콩 산업 발전을 도모하고 협약기관·단체 간 정보교류, 홍보, 지원 등을 수행하여 지역 농업인의 소득과 영월 콩의 부가가치를 높이기 위해 마련됐다. 연간 700여 톤의 국산 콩을 활용하는 강릉 초당두부는 올해 강원도 내에서 생산되는 콩으로 원료를 ...
- 공주시 유구읍지역사회보장협의체, 사랑의 음식 나눔 펼쳐
- 뉴스포인트2021-02-23
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 공주시 유구읍지역사회보장협의체는 지난 22일 관내 취약계층을 위한 사랑의 음식 나눔 활동을 펼쳤다. 이날 지역사회보장협의체 위원 20명은 결식우려가 있거나 거동이 불편한 지역 어르신 30가구를 방문해 후원 받은 건강음료와 두부, 사골국, 짜장 등을 직접 전달하고 안부를 확인했다.이날 나눔 활동은 관내 업체들의 적극적인 후원으로 진행됐는데, (주)미래비전(대표 조희석)에서 건강음료를, 유일식품(대표 김명덕)에서 두부, 장터국수집에서 사골국, 해물왕짬뽕에서 짜장을 각각 지원해 훈훈함을 더했다. 한편, 유구읍지 ...
- 인천시, 두부 즉석판매제조업소 108개소 위생관리 점검
- 뉴스포인트2022-07-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천광역시는 하절기 식중독 발생이 높은 시기를 맞아 즉석판매제조업소(두부류) 총 108개소를 대상으로 8월 1일부터 8월 5일까지 5일간 식품위생 지도․점검을 실시한다고 밝혔다. 여름철 빈번히 발생하는 식중독 예방을 위해 관내 즉석판매제조업체에서 생산하는 유형 중 온도, 습도에 민감한 두부류에 대해 집중적인 점검이 이뤄진다. 주요 점검사항은 ▲품목제조보고 신고여부 ▲자가품질검사 이행여부 ▲식품의 위생적 취급기준 준수 ▲영업자 준수사항 이행 ▲부패·변질 원료 사용 ▲유통기한 경과제품 사용·보관 ▲작업장의 ...
- 광양시, ‘옥룡 농촌다움 복원’ 지역개발사업 추진
- 전남인터넷신문2022-08-04
- [전남인터넷신문/김동국 기자] 광양시는 농촌관광산업 활성화를 목표로 체험 휴양마을 1등급으로 지정된 옥룡면 도선국사마을에 20억 원을 투입해 ‘옥룡 농촌다움 복원사업’을 추진하고 있다. 시는 2020년부터 주민 참여를 통한 역량 강화로 주민 화합을 도모했으며, 마을 주민 의견을 반영해 기본계획을 수립했다. 기본계획에 반영된 사업 중 노후 체험장 보수 6개소(두부, 염색, 쌀강정, 족욕, 도자기, 만남의 집), 담장 정비 21가구 685m, 사또 약수터 주변 정비를 완료했다. 또한 체험 프로그램 운영, 마을 가꾸기 교육, 동아리 육성 ...
- CJ프레시웨이 '모닝해즈', 비건 인증받은 ‘포레스트 샐러드’ 출시
- 비건뉴스2021-09-30
- [비건뉴스 권광원 기자] 간편하면서도 많은 채소를 섭취할 수 있는 샐러드는 최근 MZ세대 사이에서 인기를 얻고 있다. 이러한 가운데 CJ프레시웨어의 카페 '모닝해즈'가 '포레스트 샐러드'를 선보였다. 30일 CJ프레시웨이는 카페 '모닝해즈'에서 비건 공식 인증을 받은 '포레스트 샐러드' 출시한다고 밝혔다. 식자재 유통업체가 비건 인증 샐러드를 출시한 것은 이번이 처음으로 포레스트 샐러드는 치커리와 적근대, 적치커리, 볶은 브로콜리와 두부 리코타, 튀긴 두부 등에 발사믹 드레싱을 올린 제품이다. CJ프레시웨이 ...
- CJ프레시웨이 모닝해즈, 비건 인증 ‘포레스트 샐러드’ 출시
- 부산경제신문2021-09-30
- [부산경제신문/빈주연 기자]CJ프레시웨이가 운영하는 카페 브랜드‘모닝해즈’가 공식 비건 인증을 받은‘포레스트 샐러드’를 선보인다.식자재 유통 업계에서 공식 지정 기관으로부터 비건 인증을 받은 샐러드를 판매하는 것은 이번이 처음이다.모닝해즈ENM센터점에서 판매되는 포레스트 샐러드는 한국비건인증원으로부터 공식 인증을 받은 제품으로,한국비건인증원은 식품의약품안전처로부터‘식품에 대한 비건 인증·보증 기관’으로 지정된 국내 최초의 비건 인증 기관이다.포레스트 샐러드는 치커리와 적근대,적치커리,볶은 브로콜리와 두부 리코타,튀긴 두부 등에 발사 ...
- 면역력 높이는 영양소 아연, 식물성 식단으로 챙기려면
- 비건뉴스2022-11-21
- [비건뉴스 김민영 기자] 날씨가 급격하게 추워지는 요즘, 코로나19 변이 바이러스와 더불어 독감에 걸리지 않기 위해 면역력 강화에 특별히 신경 써야 할 시기다. 면역력 강화에 도움이 되는 영양소로는 아연을 들 수 있다. 미국의 가정 의학 저널인 패밀리 프랙티스(The Journal of Family Practice)가 발표한 연구에 따르면 감기 증상이 시작된 후 24시간 이내에 아연을 섭취할 경우 감기 증상이 완화됐으며 아울러 7개월 동안 매일 15㎎의 아연을 섭취한 경우 그렇지 않은 이들에 비해 독감에 걸릴 확률도 현저히 ...
- 화순군, 향토음식 발전 앞장 지역 농산물 연계 소비촉진 효과
- 전남인터넷신문2021-11-17
- [전남인터넷신문/한상일 기자]화순군(군수 구충곤)은 화순향토음식학교를 설립, 음식 연구와 요리 전문가를 양성해 체계적인 교육과정을 운영하면서 향토음식 개발과 저변 확대에 성과를 내며 호평을 받고 있다. 군은 2019년부터 지역 농산물을 활용한 전통 식문화 저변 확대, 식생활 개선·체험 교육과정을 체계화해 다양한 체험 프로그램과 향토음식 개발·전수 교육을 운영하고 있다. 대표적으로 ▲지역 농산물 이용 식생활 개선 교육사업 ▲향토음식 전문 교육사업 ▲향토음식 개발·전수사업을 추진하고 있다. 2019년부터 1억5000만 원을 들여 어린이 ...
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