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- 옥천군, 국내산 친환경 신선한 체리 수확한창
- 뉴스포인트2021-06-18
- 체리 수확 사진[뉴스포인트 김용호 기자] 옥천군 동이면 세산리 체리농가에는 제철 맞은 체리 수확이 한창이다. 동이면 세산리에 위치한 체리 농장에서는 6월초부터 4,300㎡(약1,300평) 규모 비닐하우스에서 체리나무 300그루의 수확을 시작했다.올해부터 본격적인 출하를 시작한 이 농장의 체리는 재식 5년차로 조대과, 레이니어, 타이톤, 수분수 외 4가지 품종이 생산되고 있다. 특히 주력상품인 타이톤은 과실이 크고 새콤달콤한 맛과 식감이 좋아 인기가 많은 품종이다. 수입산 체리에 비해 육질과 당도가 좋아 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 ...
- 언리미트, 바이에른 식육학교와 협업 '식물성 페퍼로니·콜드컷' 개발
- 비건뉴스2022-08-09
- [비건뉴스 권광원 기자] 국내 대체육 브랜드 언리미트가 식물성 페퍼로니와 식물성 콜드컷을 개발했다. 그간 식물성 다짐육, 미트볼, 육포, 만두 등 다양한 대체육 제품을 선보여왔던 언리미트는 9일 이같은 소식을 전하며 대체 식품 카테고리 넓혀갈 계획을 알렸다. 이번에 개발된 페퍼로니와 슬라이스 햄 콜드컷은 한국 바이에른 식육학교와의 협업을 진행해 유럽 전통 레시피 및 향신료를 적용해 정통 소시지의 맛과 식감을 구현했다. ‘식물성 페퍼로니’는 보통 피자, 파스타 등의 토핑으로 사용되는 페퍼로니는 식물성 단백질로 구현 ...
- 커피베이, 커피에 GOOD 페어링 디저트 강화 ‘쿠키의정석’ 5종 출시
- 제주교통복지신문2022-05-23
- [제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 커피와 잘 어울리는 신제품 ‘쿠키의정석’ 5종을 출시하면서 페어링 디저트 라인업을 강화한다고 23일 밝혔다. 커피베이가 새롭게 선보이는 쿠키는 언제 어디서든 장소와 시간에 구애받지 않고 간편하게 즐길 수 있는 디저트로 초콜릿, 오트밀, 마카다미아 등의 재료를 활용해 풍부한 맛과 식감, 비주얼을 자랑한다. 이번 신제품은 초콜릿 본연의 맛과 향을 담은 ‘초콜릿청크’, 진한 다크 초콜릿의 깊은 맛과 촉촉함이 조화로운 ‘퍼지브라우니’, 볶은 땅콩의 풍미가 돋보이는 ‘피넛버터’, 오트 ...
- [독자투고]우리의 일상생활 안전지킴이 화재경보기
- 전남인터넷신문2022-04-21
- 우리 국민의 일상생활 안전지킴이는 단언컨대 화재경보기이다. 화재경보기란 천장에 설치되어 열이나 연기를 통해 작동되어 화재를 알리는 기계이며 차동식, 정온식, 보상식 세 종류가 있다. 차동식감지기는 온도 상승 속도가 한도 이상으로 빠른 경우에 작동한다. 일반적으로 일반 세대 내, 일반 사무실에 많이 사용되고 있으며 정온식감지기는 일정온도 이상이 되었을 때 작동되며 주방 및 보일러실에 사용되고 있다. 광전식감지기는 적외선 LED를 사용하여 화재시 발생하는 연기가 감지기 내로 유입시 작동하며 복도,계단,창고 등 층고가 높은곳에 사용되고 ...
- CJ제일제당, 현지 맞춤 ‘K-김스낵’으로 글로벌 공략
- 더밸류뉴스2022-10-18
- CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 ‘K-김스낵’으로 글로벌 김 시장 공략에 나선다.CJ제일제당은 차별화된 외형과 식감의 김스낵을 유럽과 일본에서 처음 선보이며 글로벌 식품사업을 확대한다고 18일 밝혔다. 국가별 식문화와 소비 니즈를 반영해 연구 개발한 제품으로 현지화 전략을 펼치는 데 초점을 뒀다.우선 웰빙 간식에 대한 수요가 높은 유럽과 김 소비가 활발한 일본을 전략국가로 삼았다. 유럽에서는 기존 도시락김 제품의 형태를 먹기 편한 크기와 식감의 스낵으로 진화시켰다. 'bibigo seaweed snack'은 한 입씩 베어먹을 ...
- 19일 '한양푸드 궁채장아찌' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 문제·정답은?
- 제주교통복지신문2022-07-19
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '한양푸드 궁채장아찌' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 '아삭아삭~한번 맛 보면 잊지 못할 식감! 최적의 재료 배합을 찾아내는 데만 약 6개월! 많은 고객 분들의 다양한 입맛을 위해 연구하고 연구한 한양푸드의 100% 수제 궁채 장아찌 만나보세요! 오늘 저녁, OO한 식감의 궁채 장아찌 어떠세요~?'이다. 퀴즈 정답은 '오독'이다. 한편 캐시닥 용돈퀴즈는 '캐시닥' 앱을 이용해 참여할 수 있고, 타임스프레드 용돈퀴즈는 '타임스프레드' 앱 ...
- 옥천군, 제철 맞은 겨울 딸기 수확 한창
- 뉴스포인트2021-12-27
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 겨울 추위가 한창인 지금 옥천군 청성면 대안리의 한 시설 하우스에서는 겨울딸기 수확이 한창이다. 이곳에서 지난해부터 신품종인‘금실’딸기 재배를 하고 있는 김철 씨(57)는 지난 12월 초부터 2,000㎡ 규모의 비닐하우스에서 제철 맞은 딸기를 수확하고 있다. 김 씨가 재배하는 품종‘금실’은 국내에서 생산되고 있는 딸기의 87%를 차지하고 있는‘설향’보다 당도가 높으며 과육도 단단하고 식감이 쫀득해 오래 보관할 수 있는 장점이 있다. 요즘 김 씨는 하루 30~50kg을 출하하여 대부분을 온라인 택배, ...
- CJ제일제당, ‘햇반 현미쌀밥’ 출시
- 부산경제신문2020-09-08
- [부산경제신문/조재환 기자]건강 트렌드 확대와 잡곡밥 선호 증가 추세에 따라 CJ제일제당이 햇반 잡곡밥 라인업을 강화한다. CJ제일제당은 햇반 잡곡밥 신제품 ‘햇반 현미쌀밥’을 출시했다고 8일 밝혔다.‘햇반 현미쌀밥(210g, 2,050원)’은 소비자가 가장 선호하는 잡곡인 현미를 자연 상태 그대로 지은 제품으로,쌀겨와 쌀눈(배아)이 고스란히 담겨 영양소가 풍부한 것이 특징이다.햇반만의 노하우인 ‘잡곡별 최적 불림시간 조절’로 고슬고슬한 현미 본연 식감을 살리면서도 잡곡의 거친 식감을 없애 남녀노소 누구나 부드러운 현미밥을 즐길 수 ...
- 던킨, 인기 도넛 츄이스티 다양한 플레이버로 선봬
- 라온신문2022-10-07
- [라온신문 안광일 기자] 던킨 베스트셀러 중 하나인 츄이스티 도넛을 활용한 ‘알밤 츄이스티’ 및 ‘믹스베리 츄이스티’ 2종을 새로 선보였다고 7일 밝혔다. 던킨 츄이스티 도넛은 2004년 출시 이후 쫄깃한 식감, 귀여운 모양, 담백한 맛으로 18년간 약 2억 6천만개 이상이 판매된 던킨의 베스트 셀러 도넛 중 하나이다. 최근 자사 소비자 선호도 조사 결과 10~20대 선호도 베스트 도넛으로 선정되기도 했다. 던킨은 오랫동안 많은 사랑을 받는 츄이스티을 활용한 새로운 맛의 츄이스티 2종을 출시한다. ‘알밤 츄이스티’는 ...
- 오뚜기, 라면·볶음밥으로 비건 시장 공략
- 비건뉴스2021-07-23
- 최근 채식 시장이 가파르게 성장하고 있는 가운데 오뚜기가 비건 간편식을 선보이며 소비자 입맛 잡기에 나섰다. 오뚜기는 볶음밥, 라면 등 다양한 카테고리의 비건 간편식을 선보이고 있다고 23일 밝혔다. 대표적으로 지난해 오뚜기가 출시한 ‘그린가든 볶음밥’ 2종은 싱그러운 채소 원료들만을 엄선해 만든 제품이다. 해당 제품은 ‘그린가든 카레볶음밥’과 ‘그린가든 모닝글로리볶음밥’ 등 2가지로 구성돼 취향에 따라 선택할 수 있다. 두 제품 모두 최근 한국비건인증원으로부터 비건 인증을 획득해 신뢰도를 높였다. ...
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