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- 사조오양, 금산공장 계육가공 생산라인 증설
- 케이앤뉴스 KN NEWS2022-10-26
- 종합식품전문기업 사조오양은 25일 이사회를 열고 맛살, 육가공 및 각종 냉식제품을 전문적으로 생산하는 충남 금산 소재의 ‘사조오양 금산공장’(이하 금산공장)의 계육가공 생산라인 증설 안건을 의결 및 확정했다. ▲ (사진) 사조오양 금산공장 조감도사조오양의 이번 금산공장 증설은 냉동/냉장/계육가공식품 시장의 꾸준한 성장에 따른 것으로, 현재 100% 이상 가동되고 있는 금산공장의 생산 능력을 확장해 더 다양하고 좋은 품질의 계육가공제품을 선보인다는 목표로 진행된다. 2010년부터 생산을 시작한 금산공장은 오양맛살, 크라비아, 스노우크 ...
- 경기도, 냉동실 온도 미준수·유통기한 경과 제품 보관 학교급식 포장육 제조업체 16곳 적발
- 경기뉴스탑2022-07-14
- 비위생적인 식육처리실 모습(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]냉동실 기준온도를 준수하지 않고, 유통기한이 지난 삼겹살을 보관하는 등 축산물 위생관리법 등을 위반한 학교급식 포장육 제조업체들이 경기도 특별사법경찰단에 적발됐다.경기도 특별사법경찰단은 지난 6월 20일부터 24일까지 수도권 학교급식에 실제 납품하는 도내 포장육 제조업체 60곳을 단속한 결과 축산물 위생관리법 등 규정을 위반한 16곳(21건)을 적발했다고 14일 밝혔다.적발업체 16곳의 위반내용 21건은 ▲유통기한 경과 제품 보관 3건 ▲보존기준 위반 5건 ...
- 코로나 백신, 유통 임박 물량 화이자가 가장 많아
- 전남인터넷신문2021-09-24
- [전남인터넷신문]국내에 도입된 코로나 백신 중 유통기한이 채 두 달도 남지 않은 채 수입된 물량이 화이자가 가장 많았고, 그 다음이 얀센이었던 것으로 밝혀졌다. 국회 국민의힘 강기윤 의원(창원성산, 보건복지위원회 간사)이 질병청을 통해 제출받은 「해외백신 도입 시 입국 시점에서 유통기한 잔존기한 수량」자료에 따르면, 화이자 백신의 경우 유통기한이 한 달도 채 남지 않은 채 수입된 수량이 1,674,270회분이었고, 1개월에서 2개월 사이의 기간이 남은 물량은 160,290회분이었던 것으로 나타났다. <해외백신 도입 시 입국 시점에서 ...
- [더밸류 유통] CJ제일제당·대상·CJ프레시웨이·애경산업... 닭가슴살·치즈볼·뻥이요·가글
- 더밸류뉴스2022-03-02
- ◆CJ제일제당, 'The 더건강한 닭가슴살' 2종CJ제일제당(대표이사 손경식 최은석)이 최근 닭가슴살 소비 트렌드에 맞춰 냉장 닭가슴살 제품의 형태와 라인업을 확대한다.CJ제일제당은 ‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’와 ‘The 더건강한 닭가슴살 청양고추맛 꼬지’를 출시한다고 2일 밝혔다.‘The 더건강한 닭가슴살 한입큐브’는 엄선한 국내산 닭을 12시간 저온 숙성해 닭 비린내를 잡았고, 보존료, 산화방지제, 색소 등을 넣지 않았다. 30∼40일 가량 보관 가능한 냉장 제품이다.실제 화이트미트(White Meat)를 선호하는 소비 ...
- [기고] 가정에서 식중독을 예방하는 3가지 방법
- 제주교통복지신문2022-08-02
- 식중독이란 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 등에 의해 발생하는 질환을 의미한다. 일반적으로 고열, 복통, 구토 등의 증상이 나타나며, 심한 경우 호흡곤란과 탈수 증상을 일으켜 생명을 위험하게 할 수 있다. 주된 원인으로는 음식물을 실온에 보관하는 행위, 병원균에 오염된 채소를 충분히 씻지 않은 경우, 감염증세가 있는 사람이 조리한 음식을 먹는 경우 등 다양하다. 특히, 식중독은 고온다습한 날씨로 인해 5월에서 9월 사이 많이 발생한다. 식중독 예방을 위해서는 손 씻기, 익혀 먹기, 물 끓여 먹기, 조리기구 ...
- 대전시 특사경, 불량 축산물 판매업체 4곳 적발
- 뉴스포인트2022-09-06
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 대전시 특별사법경찰은 지난 7월부터 축산물 판매업체 등을 대상으로 축산물의 불법 유통·판매 행위에 대한 기획수사를 벌여 축산물 위생관리법 및 식품 등의 표시․광고에 관한 법률 위반업체 4곳을 적발했다고 7일 밝혔다. 이번 기획단속은 육류 소비가 증가하는 여름휴가철을 맞아 시민이 축산물을 많이 구입하는 중·대형 마트의 식육판매업체 등을 대상으로 실시됐다. 적발된 주요 위반 행위는 ▲축산물 검사 미 실시 2건 ▲무표시 축산물 판매 목적 보관 1건 ▲유통기한이 지난 축산물 보관·판매 1건 ▲유통기한 임의 연 ...
- hy, 논산 물류센터 준공...물류 서비스 경쟁력 강화
- 더밸류뉴스2023-09-13
- hy(대표이사 김병진)가 논산 물류센터 공사를 마치고 가동 및 배송 경쟁력 산업에 뛰어든다. hy는 13일 오전 충청남도 논산시 연무읍 동산산업단지에서 김병진 hy 대표이사 사장, 백성현 논산시장 등 40여명이 참석해 논산 물류센터 준공식을 가졌다. 논산 물류센터는 hy 신사업인 ‘배송 서비스’가 본격화됨 따라 늘어날 물류 수요에 대응하기 위해 설립됐다. 지난해 5월을 시작으로 1년 5개월 만에 완공했다. 총 투자금액은 550억원이다.논산 물류센터는 1만3571평 부지에 연면적 8310평으로 3층 규모다. 연간 최대 처리 가능 물류 ...
- 경기도, 골프장 내 식품접객업소 불법행위 9개소 적발
- 경기뉴스탑2023-11-09
- 골프장 내 식품접객업소 불법행위 9개소 적발 사례(경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도 민생특별사법경찰단은 지난 10월 10일부터 20일까지 12개 시군 63개 골프장 내 클럽하우스 등 식품접객업소 150곳을 대상으로 집중 단속한 결과 식품위생법 및 원산지표시법을 위반한 9개 업소(12건)를 적발했다고 9일 밝혔다.주요 적발 내용은 ▲소비기한(유통기한) 경과 원료 또는 완제품을 조리‧판매 목적으로 보관한 행위 4건 ▲원재료, 완제품에 대한 냉장‧냉동 보관 기준 미준수 행위 2건 ▲원재료의 원산지 거짓 및 혼동 표시 행 ...
- 식용꽃의 저장과 관리
- 전남인터넷신문2023-06-21
- [전남인터넷신문]식용꽃은 생화, 건조화, 냉동화 등 여러 가지 유형으로 유통되나 국내에서는 주로 신선한 생화상태에서 유통된다. 신선한 꽃은 호흡 등 생리활성이 진행됨에 따라 노화현상이 일어나고, 건조에 의해 변형과 상품 가치가 떨어지므로 적절한 관리는 필수적이다. 생화 상태에서 유통되는 식용꽃을 저장하려면 ① 식용꽃(생화)을 상품 팩 혹은 지퍼락 등으로 밀폐하여 건조를 막는다. ② 직사광선 및 고온 다습을 피해 시원한 곳(채소실 혹은 냉장실에서 3-7℃ 정도)에서 보관한다. ③ 수확 후 냉장 보관한다면 최대 1주일 이내에 사용한다. ...
- 삼성전자 양문형 냉장고, 독일 스티바 제품 평가 1위
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-12-07
- 삼성전자가 독일 유력 소비자 매체 스티바(StiWa)에서 처음 발표한 ‘양문형 냉장고(SBS, Side By Side)’ 제품 평가에서 1위를 차지했다고 6일 밝혔다. ▲ (사진) 삼성전자 양문형 냉장고스티바 12월호에서 1위에 선정된 삼성 양문형 냉장고는 올해 1월 유럽에 출시돼 지금까지 꾸준한 인기를 얻고 있는 제품으로, 총 9개 모델 중 최고점을 받았다. 스티바는 이 제품에 총 7가지 평가 항목 중 냉장 성능·냉동 성능·온도 안정성 부문에서 최고 등급인 ‘매우 우수(Sehr gut)’를, 에너지·소음에서는 ‘우수(Gut)’ 등 ...
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