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- 나주 문화 들춰보기: 근대 나주의 쪽 염료와 수출 상품
- 전남인터넷신문2021-09-08
- [전남인터넷신문]우리나라에서 유명한 쪽의 생산지였던 나주는 쪽 재배가 한창 성황했던 1900년대 초경 영산포 선착장에는 전국은 물론 일본, 멀리 중국에서까지 쪽 염료를 구입하러 오는 이들로 문전성시를 이루었다고 한다. 조그만 젓갈 옹기에 담긴 고체 상태의 색소(쪽 앙금, 니람)가 쌀 한가마니와 맞바꿀 만큼 고가에 매매가 이루어졌다. 위의 글은 국가중요문형문화재 신규발굴종목 보고서(김지희 등, 2000)에 나온 내용이다. 이 글이 아니더라도 나주 영산포를 중심으로 쪽 재배와 쪽 염료의 생산이 왕성한 것은 많이 알려져 있다. 그러나 앞 ...
- 청년대상 스마트팜(지능형농장) 교육 경쟁률 3대 1
- 전남인터넷신문2021-06-07
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(이하 `농식품부`)는 미래농업으로 각광 받고 있는 `스마트팜(지능형농장, 이하 `스마트팜`)` 청년 인력을 양성하기 위해 교육생을 모집한 결과, 스마트팜에 대한 청년들의 높은 관심을 확인했다고 밝혔다. 지난 4월 28일부터 5월 31일까지 만 18세 이상부터 39세 이하의 청년을 대상으로 스마트팜 교육생을 모집하였는데, 208명 모집 정원에 625명이 지원하여 3대 1의 경쟁률을 나타냈다. * 보육센터별 경쟁률 : 전북182명(3.5:1), 경북154(3:1), 경남157(3:1), 전남132(2.5: ...
- 양구군, 농산물가공지원센터 농가소득 증대에 큰 기여
- 뉴스포인트2022-07-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 2019년 10월 28일부터 운영이 시작된 양구군 농산물가공지원센터가 해를 거듭할수록 운영실적이 성장하면서 농가소득 증대에 기여하고 있다. 양구군은 농업인이 생산하는 농산물을 단순 판매하는 것에 그치지 않고 부가가치가 높은 가공품을 생산해 농가소득 증대를 도모하기 위해 지난 2019년 농산물가공지원센터를 설립해 운영해오고 있다. 양구군이 매년 실시하고 있는 농산물 가공·창업 교육을 이수한 농업인은 시설사용료 및 부자재 사용료 등만 부담하면 농산물가공지원센터를 이용할 수 있다. 운영 첫 해인 2019년 ...
- 신라스테이, 다채로운 호캉스 패키지·이벤트 눈길 外 시그니엘 서울, 웨스틴 조선 서울, 워커힐
- 주간여성2022-08-18
- ◆신라스테이, 다채로운 호캉스 패키지·이벤트 눈길호텔신라의 프리미엄 비즈니스호텔 신라스테이가 막바지 호캉스를 위한 다채로운 혜택의 패키지 상품과 이벤트를 선보인다.올 여름휴가를 더욱 즐겁게 만들어 줄 신라스테이의 ‘다이브 인투 서머(Dive into summer)’ 패키지는 가족 친구 연인 등 함께 여름휴가를 보낼 수 있는 것으로 이용 고객에 한해 신라스테이의 마스코트이자 시그니처 굿즈로 사랑받는 베어가 2022년 여름 서머 리미티드로 제작된 ‘세일러 테이’가 제공된다.패키지는 응모만 하면 당첨되는 인증샷 이벤트도 진행된다. 참여 ...
- 줄기 상추, 궁채 아닌 공채
- 전남인터넷신문2024-02-27
- [전남인터넷신문]요즘 황록색의 아삭아삭한 맛의 줄기채소를 무침이나 장아찌로 내놓는 식당들이 늘어나고 있다. 맛이 좋아 식당 주인에게 무슨 채소인지 질문해보면 각양각색이다. 대답 중에서 많은 것이 연줄기, 연잎 줄기, 상추 꽃대, 궁채라는 것이 많다. 블로그 등에도 소개가 많이 되어 있는데, 궁채, 연줄기나물이라는 이름으로 많이 소개되어 있는데, 원래의 이름은 궁채(宮菜)도, 연줄기 나물도 아니다. 궁채와 유사한 이름의 채소에는 황궁채(皇宮菜)가 있다. 이것은 황궁채, 낙의(落葵) 및 인디언 시금치로 불리며, 두 종류(Basella ...
- 오산대학교, 제4회 이금기 요리대회 3명 수상
- 오산인터넷뉴스2020-11-06
- 【오산인터넷뉴스】오산대학교 호텔조리계열에서는 지난23일 청학관1층 일·중식실에서 이금기 소스를 이용한 창작메뉴를 개발하여‘제14회 이금기 요리대회’를 진행했다. ▲ 이금기 요리대회 수상호텔조리계열LINC+(사회맞춤형사업) HRM전문셰프반 학생7명이 참가해 자체경연 및 라이브로 진행되었으며,이 날 대회에서는‘가지 먹어보 새우’라는 작품명으로 이금기 소스를 이용하여 몸에 좋은 가지와 가을 제철인 새우를 이용한 튀김 요리를 선보인HRM전문셰프반의 황*성 학생이 챔피언을 차지했다. ▲ 이금기 요리대회 진행사진챔피언 수상을 받은 황*성 학생 ...
- 함안군 농축수산물 해외서 인기
- 뉴스포인트2021-07-22
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 함안군은 올해 농축수산물 수출목표액 1207억 원 달성을 위해 노력한 결과 6월말 현재 전년보다 3.5% 증가한 627억 원을 기록해 수출목표 달성이 순조롭게 진행되고 있다고 밝혔다. 특히 군에서 중점적으로 관리하고 있는 신선농산물은 상반기 수출실적이 전년대비 23% 증가한 103억 원으로, 수출목표액 125억 원 대비 82%의 실적을 보이고 있어 올해 수출 목표액을 조기에 달성할 것으로 예상하고 있다. 군의 주력 수출 품목인 파프리카는 상반기 2579t을 수출해 전년보다 25%, 토마토는 327t으로 ...
- 화순군, 추석맞이 쇼핑몰 ‘화순팜 특판 행사’
- 전남인터넷신문2022-08-25
- [전남인터넷신문/한상일 기자] 화순군(군수 구복규)이 추석 명절을 앞두고 지역 농특산물 온라인 쇼핑몰인 화순팜 특판 행사를 진행한다. 화순군은 지역 우수한 농특산물을 홍보하고 저렴한 가격에 공급하기 위해 8월 29일부터 9월 8일까지(11일간) ‘추석맞이 화순팜(자연속愛) 특판 행사’를 연다고 밝혔다. 특판 행사에는 25개 업체가 참여해 농산물(샤인머스캣·더덕·표고버섯·아스파라거스 등), 축·수산물(한우 선물 세트·돼지 등갈비 세트·민물장어 등), 가공식품(불미나리즙 세트·홍삼음료, 요쿠치즈 세트·장류·꿀 등) 등 124개 품목을 ...
- 농심 '포리스트 키친', 한달 간 방문객 '천 명' 돌파…주말 예약률 '100%'
- 비건뉴스2022-07-06
- [비건뉴스 김규아 기자] 농심의 비건 레스토랑 '포리스트 키친'(Forest Kitchen)이 큰 호응을 얻고 있다. 농심은 지난 5월 27일 문을 연 '포리스트 키친'의 6월 한달 간 방문객 1000명을 돌파했다고 6일 밝혔다. 이 밖에도 사전 예약제로 운영하는 '포리스트 키친'의 주말 예약률이 100%에 이르는 것으로 나타났다. 농심 측은 국내 최초 파인 다이닝(고급 레스토랑)으로 비건 메뉴를 제공한다는 콘셉트가 소비자의 관심을 끈 것으로 분석했다. 가장 반응이 좋은 메뉴는 코스의 첫 요리 ...
- 화천군, 내년 농사 위한 노하우 전수 새해 농업인 실용 교육 추진
- 뉴스포인트2022-12-07
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 화천군이 내년 지역 농업인들의 영농설계와 소득향상을 위해 ‘새해 농업인 실용교육’을 개최한다. 군은 오는 19일부터 29일까지, 9일에 걸쳐 군농업기술센터와 사내면 종합사회복지관에서 실용교육을 이어간다. 영농기술에서부터 농업경영까지 아우르는 이번 교육은 1,060명을 대상으로, 모두 19개 과정에서 진행된다. 영농기술 분야 교육은 고추, 복숭아, 오이 및 호박, 토마토, 인삼, 한우, 양봉, 사과, 아스파라거스를 비롯해 유용 미생물 활용, 토양과 환경에 대한 커리큘럼으로 구성된다. 농촌자원 분야에서 ...
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