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- 해남 땅끝서 맛보는 가을의 진미‘삼치회’아시나요!
- 전남인터넷신문2021-10-10
- [전남인터넷신문/김동국 기자]해남 땅끝마을에 가을을 알리는 반가운 손님, 삼치가 찾아왔다.9월부터 잡히기 시작한 삼치는 날이 쌀쌀해지는 요즘, 지방이 오르면서 삼치 특유의 고소하면서 부드러운 식감을 제대로 느낄 수 있다.삼치는 구이나 조림으로만 이용되는 것이 일반적이지만 싱싱한 삼치를 가까이서 접할 수 있는 해남에서는 이맘때만 맛볼 수 있는 별미인‘삼치회’를 찾는 미식가들의 발길이 이어지고 있다.새벽에 출항해 추자도 인근에서 잡아오는 땅끝 삼치는 전통방식인 채낚기(촞는발이)로 잡기 때문에 그물로 잡는 여타 지역과는 신선도에서 비교할 ...
- 돌아온 바캉스 시기, 여름휴가 준비와 관리 팁
- 전남인터넷신문2022-06-29
- [사회=전남인터넷신문/김동국 기자]거리두기 해제와 함께 그동안 꾹꾹 눌러왔던 본능이 깨어나고 있다. 이번 여름은 많은 이들이 국내외 각지로 여름휴가 계획을 잡으면서 다시금 활기찬 시즌이 될 전망이다. 7~8월 성수기나 하반기 여행 일정을 잡은 이들은 본격적인 여행 준비에 한창이다. 항공권, 숙소 예약은 기본, 휴양지에서 즐기기 위한 쇼핑과 자기 관리는 이미 마음만은 휴양지에 있게 만든다. 대표적인 자기 관리가 얼굴 관리와 체중 감량이다. 한국인은 여행할 때 풍경 사진보다 사람의 사진을 더 많이 촬영한다고 알려져 있는 것처럼 이제 여 ...
- 광양시, 꽃 지도 들고 떠나는 광양여행
- 뉴스포인트2021-05-04
- 유당공원 이팝나무[뉴스포인트 - 1위 문화/예술뉴스 김용호 기자] 꽃의 도시 광양시가 싱그런 5월을 맞아 ‘꽃 지도 들고 떠나는 광양여행’을 소개한다.봄이 가장 먼저 오는 광양은 매화를 시작으로 유채꽃, 철쭉, 장미, 이팝나무꽃, 라벤더, 코스모스 등 사계절 내내 향긋한 꽃의 행렬이 이어진다.계절의 절정을 이루는 5월엔 유당공원 이팝나무꽃, 국사봉 철쭉, 서천 장미공원 등 도시 곳곳이 꽃의 색채로 향기롭다.유당공원의 5월은 오랜 세월을 굵어 온 아름드리 고목을 새하얗게 덮는 이팝나무꽃으로 피어난다.이팝나무는 꽃술이 이밥, 즉 새하얀 ...
- 복부 팔뚝살 등 지방 감량 위한 시술, 주의점은?
- 제주교통복지신문2022-04-08
- 따뜻한 날씨에 복장이 얇아지면서 몸매 관리에 나선 사람들이 늘어나고 있다. 복부나 팔뚝 허벅지 등은 지방이 잘 붙는 부위로 부분 비만이 되기 쉬워 사람들의 신경이 더욱 쓰이는 부위기도 하다. 부분 비만은 진피와 피하조직 사이에 형성된 변형 세포, 셀룰라이트가 원인이다. 주로 림프 정체, 노폐물·독소 누적, 수분 정체, 지방조직 증가로 생긴다. 오랜 기간 방치할 경우 딱딱하게 덩어리처럼 잡혀 통증을 느끼는 사람도 있다. 이 경우 자신의 생활 습관을 돌아봐야 한다. 평소 고칼로리의 인스턴트 식품을 자주 섭취하거나 운동량이 ...
- 명품예감 , 논산 기업은행골목 " 오이도 칼국수집"
- 굿모닝논산2021-06-13
- 거리마다 늘비하다, 그러나 매일맞는 점심시간이면 너나 할것 없이 오늘은 무얼먹지? 하는 행복한 고민에 빠진다. 논산시 취암동 기업은행 골목 옛 시절 "오사까 일식집" 이 성업을 누리던 그자리에 지난해 12월 문을 연 오이도 칼국수집 ,,, 개업한지 반년 남짓이지만 점심시간이면 "오이도 " 만의 특이한 맛을 찾는 단곡고객들로 북적인다. 오이도 칼국수집이 내놓는 메뉴라야 오이도 칼국수 ,바자락 칼국수 , 돼지고기 수육 , 콩국수 ,너댓가지에 불과하지만 한번 오이도를 다년간 고객들은 거대분 단골고객이 될 만큼 오이도 만의 아주 특별한 맛 ...
- 벌곡면 덕목리 "일동갈비" 압안에 행복가득 ,, 전국적 명소로 북적
- 굿모닝논산2021-10-06
- 전국 어디를 가나 갖가지 특색있는 음식을 내놓고 나그네 발길을 모으는 맛집 멋집이 적지않다. 논산시 벌곡면 덕목리 벌곡면 소재지에서 수락 쪽으로 가다 고속도로 굴다리를 벗어나자마자 우측으로 돌아서면 100미터 지점 수려한 숲속에 자리잡은 " 일동갈비 " 외진 숲 한켠에 지리잡은 이 식당은 토종 된장 ,청국장 , 산겹살 , 오리고기 요리로 유명세를 얻고 있다. 개업한지 15년, 나들이길이나 등반길에 나선 이들이 우연스레 들려 한번 맛보면 어김없이 단골이 되고야 만다는 소리가 나올만큼 점심이나 저녁 무렵이면 아담한 산숲의 식당은 순식간 ...
- 정선군 정선읍 신월 1리 와평마을 농촌 활력 찾는다.
- 뉴스포인트2021-05-31
- [뉴스포인트 김용호 기자] 정선군 정선읍 신월1리(이장 최재순) 주민들이 “인심 좋고 살기 좋은 아름다운 와평마을 만들기”를 통한 농촌에 활력을 불어 넣고 있다.조선시대부터 와평은 6백마지기의 논이 있었다고 할 만큼 부촌으로 오랜 전 여자들이 쌀밥을 먹기 위해서는 와평으로 시집을 가야 한다고 했을 정도였고, 오횡묵(吳宖黙) 정선군수의 '정선총쇄록(旌善叢瑣錄)'에도 ‘밭과 논이 반반’이라고 나와 있다.1980년대까지도 80여 호가 살았으나 지금은 농업인구가 절반이 되지 않고 농수로 파손으로 물 공급이 되지 않는 논(畓)은 밭(田)으로 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 집장과 부삭장의 관능 특성과 맛
- 전남인터넷신문2022-01-24
- [전남인터넷신문]나주 집장은 “집장을 보리밥에 비벼 먹으면 그렇게 맛있을 수가 없었습니다.”(윤0례. 2014년 7월 21일 나주시 봉황면 각동1구 마을 앞 정자에서 인터뷰). “보리밥에 먹으면 꿀떡꿀떡 넘어 갔습니다.”(오0인, 2014년 7월 20일 나주시 문평면 오륜마을 앞 정자에서 인터뷰). “지금도 일할 때 누군가가 부삭장을 만들어 오면 서로 먹으려고 불이 날 정도로 맛이 있답니다.”(윤0례, 2014년 7월 21일 나주시 봉황면 각동1구 마을 앞 정자에서 인터뷰)처럼 집장은 맛있었다는 증언이 많았다. 한편으로는 “‘정참봉 ...
- 경기도농업기술원, 신품종 쌀 ‘참드림’ 요리법 등 공개
- 경기뉴스탑2021-07-27
- 참드림 이용 요리(사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]경기도농업기술원이 지난 5월부터 7월까지 진행한 우리품종 경기미 쌀요리 공모전 수상 요리법과 체험단 후기 등 신품종 쌀 ‘참드림’의 활용법을 공개했다.도 농기원은 지난 5월 27일부터 7월 5일까지 ‘우리품종 경기미 체험단’을 진행했다. 총 150명이 참드림과 가와지1호 품종으로 밥을 지어 직접 맛본 뒤 개인 블로그 등에 후기를 남겼다. 블로거 ‘쿡따라’는 참드림에 대해 “윤기 차르르…찰기있고 부드러운 식감과 고소하고 구수한 밥맛”이라며 한식 상차림에 잘 맞는 특성 ...
- ‘칼의 전쟁’, 고사리 은갈치 조림에서 우렁 강된장까지!
- 전남인터넷신문2021-11-30
- 헬로비전[전남인터넷신문/임철환 기자]칼의 전쟁’에서 고사리 은갈치 조림에서 우렁 강된장까지 팔도 ‘밥도둑’들의 파워풀한 습격이 이뤄졌다. 지난 29일(월) 방송된 tvN STORY-LG헬로비전 예능 ‘칼의 전쟁’(연출 현돈/LG헬로비전) 4회에서는 ‘밥도둑’이라는 주제로 팔도 명인들의 맛깔진 손맛 대결이 펼쳐진 가운데, 가수 테이가 스페셜 MC로 활약했다. 특히 테이는 “다이어트를 한달 넘게 하고 있다. 지금 혀와 입이 민감의 끝을 달리고 있다”며 치팅 데이를 선언해 이영자를 긴장시켰다. 테이의 입맛을 돋우기 위해 먼저 흑팀의 제주 ...
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