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- 농식품부, 대체식품.맞춤형식품 등 유망 식품, 식품가공.포장 분야 연구개발 지원 확대
- 전남인터넷신문2021-01-21
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 ‘농식품부’)는 변화하는 시대에 맞춘 식품산업 지원을 위해 식품 분야 연구개발(R&D) 투자를 대폭 확대한다고 밝혔다. 이를 위해 올해 농식품부의 식품 분야 연구개발사업 규모를 작년 172억원에서 2021년 313억원으로 작년 대비 약 82% 증액하였다. 농식품부는 미래 식품산업 대비를 위해 2025년까지 5년간 유망식품 분야에 집중 투자하고, 식품산업의 근간이 되는 가공기술과 식품 포장 기술에 대한 연구개발 투자를 추진한다. ① (미래 유망식품 개발) 미래 식량·환경 문제 및 새로 ...
- 가공밥, 떡볶이 등 쌀을 원료로 한 가정간편식(HMR) 제품 인기
- 전남인터넷신문2021-01-22
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는「2020 가공식품 세분시장 현황 보고서 : 쌀가공식품」을 발간하였다.이번 보고서는 쌀가공식품의 유통 및 판매구조, 소비자 동향 및 트렌드, 출하 및 수출입 현황 등에 대한 정보를 담고 있다. POS 소매 매출액 기준, 2019년 주요 쌀가공식품(가공밥, 떡, 죽류, 쌀과자, 쌀라면, 현미유, 쌀식빵 기준)의 소매시장 규모는 8,840억원으로 2018년보다 약 10.9% 증가하였다. * POS 소매점 매출액 : (’17)6,654억원 ...
- CJ제일제당 비비고 국물요리, 2,000억원 메가 제품 우뚝
- 부산경제신문2021-01-28
- [부산경제신문/조경환 기자]CJ제일제당 비비고 국물요리가 가정간편식(HMR) 시장의 지평을 넓히고 식문화 트렌드 변화를 이끌며 명실상부한 ‘국민 집밥’으로 자리매김하고 있다. CJ제일제당은 비비고 국물요리가 지난해 2,000억원대 메가 제품으로 등극했다고 28일 밝혔다. CJ제일제당 HMR 중 매출 2,000억원 이상인 메가 제품 반열에 오른 것은 햇반, 비비고 만두에 이어 비비고 국물요리가 세 번째다. 2016년 6월 출시된 비비고 국물요리는 출시 첫해 매출 140억원을 시작으로, 2017년 860억원, 2018년 1,280억원, ...
- CJ제일제당, ‘혼명족’ 위한 ‘1인 한상차림’ 제안
- 부산경제신문2021-02-03
- [부산경제신문/조경환 기자]CJ제일제당이 홀로 명절을 보내는 소비자를 위한‘1인 한상차림’을 제안한다.‘혼자서도 풍성한 명절’테마로 꾸린 이번 한상차림은CJ제일제당의 다양한 가정간편식(HMR)제품을 활용해구성했다. CJ엠디원 레시피마케팅팀 셰프들이 메뉴 기획에 참여했으며, 전자레인지 조리만으로 간편하게 상차림이 가능하다.설 명절대표 음식인떡만둣국은‘비비고 사골 컵만둣국’과‘즐거운동행 미정당 우리땅 우리쌀 떡국떡’을 활용했다. ‘비비고 도톰 동그랑땡’과‘비비고 남도떡갈비’,‘비비고 잔칫집 모둠잡채’,‘비비고 고등어구이’,‘비비고 김치 ...
- 경기도농수산진흥원, 설 맞이 온·오프라인 우수농산물 특판전 열어
- 수도권탑뉴스2021-02-03
- 경기도농수산진흥원이 설 명절을 맞아 오프라인에서는 농협 하나로마트 수원·성남·고양점 경기농식품 전용관과 경기도의회에서, 온라인에서는 경기도 농수산물 온라인몰 ‘마켓경기’와 네이버 ‘쇼핑 라이브’에서 특별 판매전을 연다.먼저 2월 28일까지 경기도의회 1층에서 가평, 김포, 안산, 양평, 파주 등 16개 지역의 34개 업체가 참여하는 ‘마켓경기 설 특별 전시 기획전’이 진행된다. 기획전 현장에는 가평 잣, 김포 쌀, 평택 배, 양평 잡곡, 화성 홍삼 등 각 지역을 대표하는 특산물로 구성된 설 선물세트가 전시된다. 구매는 2월 28일까 ...
- 부천제일라이온스클럽, 다문화가정 장학금 전달식
- 경기뉴스탑2021-02-05
- 지난 2일 부천제일라이온스클럽 주관으로 장학금 전달 행사가 열렸다.(사진=부천시 제공) [경기뉴스탑(부천)=김유지 기자]부천시다문화가족지원센터에서 지난 2일 부천제일라이온스클럽 주관으로 심곡동에 거주하는 다문화가정을 위한 장학금 전달 행사가 열렸다. 이날 코로나19로 어려움을 겪는 다문화가정의 자녀 4명에게 각 50만원 상당의 장학금이 전달됐다. 다문화가족지원센터에서는 생활에 필요한 마스크, 소독용품, 간편식 등 코로나19 후원 물품 꾸러미를 준비해 소소한 나눔을 실천했다. 부천제일라이온스클럽 양왕덕 회장은 “다문화가정 자녀들이 더 ...
- 경기도 ‘식품안전지킴이 사업’ 궤도 진입 .. 지난해 978건 검사 · 부적합 식품 13건 회수·폐기
- 경기뉴스탑2021-02-08
- 안전성 검사 (사진=경기도 제공)[경기뉴스탑(수원)=장동근 기자]경기도보건환경연구원이 지난해 ‘식품안전지킴이 사업’으로 식품과 용기 등 978건을 수거·검사해 13건의 안전 부적합 식품을 적발하고 후속 조치했다고 8일 밝혔다.‘식품안전지킴이 사업’은 유해식품 근절을 위해 지난 2007년부터 도 보건환경연구원에서 직접 수거부터 검사까지 진행하는 사업으로, 도민 소비 취향을 반영해 ▲부적합 우려식품 ▲위생 취약지역 유통식품 ▲인터넷 유통식품 ▲언론보도 식품 등에 대한 선제적 기획 검사를 실시한다.연구원은 변화된 식품유통 환경 등을 고려 ...
- "취약계층 먹을 권리 책임지겠다"
- 평택문화신문2021-02-08
- 평택시로컬푸드재단(이사장 김준규)이 1600억원이 넘는 먹거리 관련 예산을 효과적으로 사용해 10년 안에 취약계층 2만 명을 위한 사회적경제 체계 구축을 골자로 한 사업 계획을 선보인다.5일 평택로컬푸드종합센터에 열린 사업계획발표회에서 평택시로컬푸드재단은 직매장, 식당, 간편식, 배달식, 꾸러미, 직거래장터, 인터넷, 급식 등 다양한 경로를 만들어 로컬푸드에 대한 접근성 강화를 통해 2만명에 달하는 먹거리 취약계층에 대한 '먹을 권리 보장 계획'을 밝혔다. 재단은 특히 직매장과 함께 급식, 도시락, 반찬, 요리실습이 가능한 공유부엌 ...
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