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- '코리아비건페어’, 7월 8일 코엑스 개막…'다채로운 부대행사 마련'
- 비건뉴스2022-06-21
- [비건뉴스 서인홍 기자] 비건박람회인 ‘코리아비건페어 2022’가 내달 8일부터 10일까지 서울 코엑스에서 펼쳐진다. 세계적으로 건강과 종교, 동물복지, 환경보전 등을 이유로 윤리적 가치 소비를 지양하는 비건이 늘어가고 있다. 비건이라는 라이프스타일이 확대되면서 식생활부터 화장품, 생활용품, 호텔, 이동수단에 이르기까지 산업 전반에 새로운 변화가 일고 있는데 특히 ESG 경영에 앞장서는 대기업들과 식품 관련 기업들은 발빠르게 비건 트렌드에 맞는 경영 전략을 세우고 있다. 이번 코리아 비건 페어는 이같은 비건 열풍에 힘입어 더 ...
- 여름 다소비 축산물 안심하고 드세요
- 전남인터넷신문2022-07-18
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도동물위생시험소는 여름철 식중독 등 축산물 위해사고 예방을 위해 도내 축산물 제조·판매업소 17개소의 제품 57건을 무작위로 수거 검사한 결과 모두 적합으로 확인됐다고 밝혔다.검사는 치즈, 요거트, 육포 등 즉석섭취축산물을 비롯해 닭발, 곱창 등 가정간편식축산물을 포함한 여름철 다소비 축산물과, 자가품질검사 부적합 이력 제품 등을 대상으로 이뤄졌다.식품 위해사고 차단을 위해 위생지표균(세균수․대장균군)과 장출혈성대장균, 살모넬라균, 리스테리아균, 황색포도상구균 등 식중독균을 중점 검사했다.또한 ▲제 ...
- 홍성군드림스타트-홍성성당, ‘한마음 사랑잇기’ 영양간식 지원 사업 발대식
- 뉴스포인트2022-07-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 홍성군드림스타트와 홍성성당은 지난 23일(토), 홍성성당에서 자원봉사자 50여명이 참여한 가운데 드림스타트 '아이튼튼 건강 영양간식 지원 사업'발대식을 개최하였다. ‘한마음 사랑잇기’라는 슬로건으로 진행된 이번 발대식은 학교 급식이 제공되지 않는 방학 동안 불안정한 식단으로 끼니를 해결하는 취약계층 아동에게 건강한 성장과 발육에 도움을 주기 위해 시작된 ‘영양간식 지원 사업’의 필요성을 인지하고, 올해 사업내용에 대해 공유했다. 드림스타트'아이튼튼 건강 영양간식 지원 사업'에 제공되는 간식은 홍성성당의 ...
- 언리미트, 바이에른 식육학교와 협업 '식물성 페퍼로니·콜드컷' 개발
- 비건뉴스2022-08-09
- [비건뉴스 권광원 기자] 국내 대체육 브랜드 언리미트가 식물성 페퍼로니와 식물성 콜드컷을 개발했다. 그간 식물성 다짐육, 미트볼, 육포, 만두 등 다양한 대체육 제품을 선보여왔던 언리미트는 9일 이같은 소식을 전하며 대체 식품 카테고리 넓혀갈 계획을 알렸다. 이번에 개발된 페퍼로니와 슬라이스 햄 콜드컷은 한국 바이에른 식육학교와의 협업을 진행해 유럽 전통 레시피 및 향신료를 적용해 정통 소시지의 맛과 식감을 구현했다. ‘식물성 페퍼로니’는 보통 피자, 파스타 등의 토핑으로 사용되는 페퍼로니는 식물성 단백질로 구현 ...
- 천안시장애인희망일터, 취약계층을 위한 후원 물품 기부
- 뉴스포인트2022-08-10
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 천안시장애인희망일터는 10일 시청 시장실에서 관내 취약계층을 위해 사용해 달라며 후원 물품 홍삼호두육포 2,500봉을 천안시복지재단에 전달했다. 이번 후원물품은 천안시장애인희망일터와 농업회사법인 나래푸드(주)가 공동 개발해 HACCP(해썹) 인증을 받은 육포 전문 공장에서 엄격한 품질관리 속에 제조돼 판매 중인 홍삼호두육포이다. 복지재단은 취약계층의 면역력 증진과 영양 보충을 위해 후원물품을 관내 무료급식소와 봉사단체 7개소에 배부할 예정이다. 공성수 천안시장애인희망일터 원장은 “지속적인 폭염과 코로 ...
- 농림축산식품부, 추석명절, 농촌 공동체기업 제품으로 마음을 전하세요!
- 뉴스포인트2022-08-15
- 뉴스포인트 김수빈 기자 | 농림축산식품부는 추석 명절을 앞두고 농촌 공동체기업의 경영안정과 제품 인지도 향상을 지원하기 위해 ‘농촌 공동체기업 제품 추석맞이 기획전(8.16.~9.5.)’을 우체국 온라인쇼핑몰에서 실시한다. 농촌 공동체기업은 농촌에서 공동체를 기반으로 주민들의 복리 증진 관련 사업을 수행하거나 취약계층에게 사회서비스를 제공하는 등 지역 사회 기여 활동을 하는 조직이다. 대표적으로 사회적 농장, 지역 서비스공동체, 사회적협동조합, 사회적기업 등이 있다. 3주간(8.16.~9.5.) 진행되는 이번 기획전에서는 60여 ...
- 추석 선물 고민이라면, 스팸말고 ‘뷔팸’
- 비건뉴스2022-08-19
- [비건뉴스 김규아 기자] 환경과 건강을 생각하는 소비자들이 늘어나면서 식물성 대체육에 대한 관심이 커지는 가운데 국내 대표 식품 기업들을 비롯해 푸드테크 스타트업까지 많은 기업이 나서 대체육 대중화에 힘쓰고 있다. 이에 식물성 대체육은 짧은 기간안에 까다로운 소비자들의 입맛을 잡기 위해 발전을 거듭하고 있으며 보다 발전된 맛과 식감으로 진화하고 있다. 최근 푸드 테크 전문 기업 ㈜퓨처엑스의 비건 브랜드인 비건다이노(vegandino)가 출시한 뷔팸(VPAM)은 국내 기업이 만든 식물성 대체육이 얼마나 발전했는지를 잘 ...
- bhc, 명절맞이 ‘창고 43 선물세트’ 예약 판매
- 제주교통복지신문2022-08-21
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 창고 43은 bhc 그룹이 운영하는 프리미엄 한우 전문점으로 다가오는 추석을 맞아 ‘추석 선물세트’ 예약 판매를 진행한다고 21일 밝혔다. 다음 달 5일까지 bhc ‘창고 43’은 올해 추석 선물세트로 최고급 품질의 구이 세트를 비롯해 불고기 세트, 양념갈비 세트, 수제 육포 세트 등 프리미엄급부터 실속형까지 총 7가지를 출시한다고 전했다. bhc 창고 43의 추석 선물세트 중 프리미엄 선물세트인 bhc ‘창고 한우 명작(2.4kg)’은 등심, 안심, 안창살, 치마살 등 구이 고기로 ...
- 언리미트, 추석 맞아 ‘식물성 단백질 육포' 선물 세트 출시
- 비건뉴스2022-08-22
- [비건뉴스 김민영 기자] 국내 대체육 브랜드 언리미트가 추석을 맞이해 식물성 단백질 육포 선물세트 3종을 선보인다. 언리미트는 건강, 친환경 등에 대한 관심이 높아지면서, 다가오는 추석 명절에는 가족과 지인의 건강까지 생각하는 선물을 찾는 사람들이 많아질 것으로 예상하면서 식물성 단백질 육포 선물세트를 기획했다. 이번에 판매되는 식물성 육포 선물세트 3종은 △갈비맛&양꼬치맛 세트 △멕시칸핫&치즈맛 세트 △홍삼맛 세트로, 개인의 취향과 입맛에 맞게 선택하여 선물할 수 있도록 다양하게 구성되었다. 선물세트와 함께 ...
- 올 추석, 인천e음·전통시장 이용하면 혜택이 풍성
- 뉴스포인트2022-08-29
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 인천시가 인천e음 플랫폼 서비스, 인천e몰을 통해 시민의 추석 준비를 돕는다. 인천광역시는 설 선물세트 및 카테고리별 추천 상품을 최대 96% 할인하는‘추석 단독특가전’과 인천우수식품을 최대 75%까지 할인하는‘인천우수식품전’을 다음달 5일과 16일까지 인천e몰에서 진행한다고 밝혔다. 할인판매에 캐시백 즉시적립, 무료 배송 등의 혜택을 제공하는 특별전이 치솟는 물가와 금리로 주머니 사정이 녹록치 않은 시민에게 큰 도움이 될 전망이다. 31개 업체 50개 상품으로 구성한 ‘추석 단독특가전’에서는 햅쌀과 ...
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