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- '세계 채식인의 날' 맞아 한국채식연합 "채식은 필수"
- 비건뉴스2021-10-01
- [비건뉴스 홍다연 기자] 10월 1일 세계 채식인의 날(World Vegetarian Day)을 맞아 한국채식연합이 건강 채식을 촉구하는 자리를 마련했다. 1일 1시 광화문에서 열린 1인 기자회견에서 한국채식연합 이원복 대표는 "오늘 하루 많은 사람이 채식의 이유와 유익함에 대해 생각해보는 시간을 갖길 바란다"고 전했다. 한국채식연합은 우리가 채식을 해야 하는 이유에 대해 세 가지를 언급했다. 첫 번째는 '건강'이다. 주최 측은 “오늘날 우리 문화는 과도한 육식 위주의 사회가 돼 버렸다”면서 “육식 ...
- 풀무원녹즙, '채소습관' 출시..."하루 한잔으로 채식 시작"
- 비건뉴스2021-10-05
- [비건뉴스 김규아 기자] 바쁜 일상에 아침을 챙겨 먹지 못하는 현대인을 위한 채식음료가 출시됐다. 풀무원녹즙은 간편 녹즙 '채소습관'을 출시했다고 6일 밝혔다. 신제품은 매일 아침 한 끼를 채식으로 가볍게 시작할 수 있도록 돕는다. 채식을 시작해보고 싶지만 식단을 꾸준히 유지할 자신이 없거나 간헐적으로 채식을 실천하고 있는 플렉시테리언(Flexitarian)에게 추천하는 제품이다. 채소습관은 케일즙 20%를 포함한 7가지 무지개색의 다양한 채소와 과일을 담았다. 케일은 국내산 유기농으로 엄선했고 비트, 오렌지, 망고 ...
- ‘삼성 AI포럼 2021’ 참가신청 시작...유튜브 생중계
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-10-06
- 삼성전자가 11월 1일부터 2일까지 ‘삼성 AI 포럼 2021’을 개최한다.▲ (자료제공=삼성전자) 올해로 5회째를 맞는 ‘삼성 AI 포럼’은 세계적으로 저명한 인공지능(AI) 석학과 전문가들을 초청해 최신 AI 연구 성과를 공유하고 향후 연구 방향을 모색하는 기술 교류의 장이다.올해 포럼은 작년에 이어 온라인으로 진행되며, 삼성전자 유튜브 채널을 통해 생중계된다.삼성 AI 포럼 홈페이지에서 6일부터 행사 당일까지 포럼 참가를 신청할 수 있으며, 신청자들은 일정 안내 수신과 온라인 질문 등록이 가능하다.종합기술원이 진행하는 1일차 ...
- ‘디지털 대전환 시대’ 사이버보안 정책방향 논의 위해 세계 46개국 대표자 한자리에
- 제주교통복지신문2021-10-15
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 과학기술정보통신부는 전 세계 46개국 61개 기관과 함께, 각 국의 사이버보안 정책을 공유하고 상호 협력방안을 모색하는 ’국제 사이버보안 협력망’ 제6차 연례총회를 온라인으로 ’21.10.15. 개최한다. 코로나 19이후 전 세계적으로 생활·사회 전반에 정보통신기술 융합이 본격화되는 ‘디지털 대전환’이 이루어지면서, 사이버공격의 양상도 보다 지능화되고, 국경을 초월하여 발생하고 있다. 회원국들은 어느 때보다 사이버보안 관련 국제적인 협력이 중요해지고 있다는데 공감대를 이루고 있다. 올해 연례 총 ...
- 비건(채식주의자) 유형…“채식, 단계적으로 시도하는 게 좋다”
- 제주교통복지신문2021-11-21
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 최근 채식주의자는 물론 채식주의자가 아니더라도 비건 식사를 즐기는 채식인구가 늘어나고 있다. 국내에서 채식 유행을 이끄는 주축은 MZ세대(밀레니얼+Z세대)다. 채식은 건강상 이점이 많지만, 알과 생선은 물론 유제품까지 먹지 않는 ‘비건(vegan)’ 식단을 오랜 세월 유지하다 보면 자칫 특정 영양소가 부족하기에 십상이다. ◆ 채식주의(Vegetarianism) 유형 채식주의자(vegetarian)는 식품 섭취를 허용하는 범위에 따라 7가지 레벨로 분류되며, 섭취 허용범위가 ...
- 이마트 대체육 판매 본격화 "채식 인구 겨냥"
- 비건뉴스2021-12-02
- [비건뉴스 홍다연 기자] 국내에서 채식을 실천하는 인구가 250만명을 넘어섬에 따라 이마트가 대체육 판매를 본격화 한다. 이마트는 2일 수도권 20개점 내 축산 매장에서 '지구인컴퍼니' 대체육 판매를 시작한다고 이날 밝혔다. 지구인컴퍼니는 전통 육류를 대체할 수 있는 식물성 고기를 개발·판매하는 푸드테크 스타트업이다. 판매 상품은 순수 식물성 대체육 브랜드 '언리미트' 4종이며, '언리미트 민스', '언리미트 버거 패티', '언리미트 슬라이스 구이용', '언리미트 풀드 바비큐'를 판매한다. '언리미트 ...
- 충주시청소년상담복지센터, 우수 청소년 기관 표창 수상
- 뉴스포인트2021-12-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충주시청소년상담복지센터는 여성가족부와 한국청소년상담복지개발원 주관으로 열린 ‘2021년 청소년상담복지사업 시상식’에서 우수 청소년기관 표창을 수상했다고 6일 밝혔다. 충주시청소년상담복지센터는 지난 2002년부터 지역 내 청소년 상담을 위한 전문기관으로 활동하며 청소년의 건강한 성장과 복지증진을 위해 노력해 왔다.. 주요사업으로는 △청소년 개인ㆍ집단상담 △위기청소년에 대한 긴급개입 △청소년안전망 구축 △청소년전화 1388 운영 △찾아가는 청소년동반자 사업 △인터넷ㆍ스마트폰 과의존 예방 사업 △충주시 학교 ...
- [V팩트체크] 해산물은 육류에 비해 탄소발자국이 적을까?
- 비건뉴스2021-12-13
- [비건뉴스 홍다연 기자] 축산업의 높은 탄소 발자국은 많은 소비자가 육류 제품을 포기하거나 줄이고 대신 대체 단백질 공급원으로 생선이나 다른 해산물을 선택하도록 만들었다. 생선과 해산물을 먹는 것이 환경에 미치는 영향이 적다는 믿음으로 육류 제품을 대체해 단백질을 공급받지만, 이것은 일부의 경우에만 사실이고 어떤 종류의 해산물과 육류 제품을 비교하느냐에 따라 다르다. 우리가 먹는 식품의 탄소 발자국을 가능한 한 많이 줄이기 위해 과학자들은 식물에 기반한 식단을 먹는 것이 가장 환경친화적인 선택이라는 것에 동의한다. 생산 과정 ...
- 클라이머테리언이 농식품에 보내는 신호
- 전남인터넷신문2021-12-21
- [전남인터넷신문]지구 친화적인 라이프스타일과 온실가스 감축을 위한 의식이 곳곳에서 발산되고 있다. 최근에 대두되고 있는 클라이머테리언(climatarian)도 그중의 하나다. 국내에서는 클라이머테리언을 “환경을 보호하기 위해 기후 변화를 모니터하고, 기후 변화에 대한 조언을 따르는 개인”으로 해석하는 경우도 있으나 “음식에 관련된 온실가스를 최대한 억제하는 것을 의식한 새로운 라이프스타일”이다. 클라이머테리언은 기후를 의미하는 climate와 채식 등 식습관을 의미하는 -tarian의 합성어이며, 영어로는 climatarian라고 ...
- 북미 1위 비건 치즈 데이야 국내서도 맛본다
- 비건뉴스2021-12-24
- [비건뉴스 서인홍 기자] 캐나다에서 1위를 달성하고 있는 비건 식품 기업 '데이야'의 비건 치즈를 국내에서도 만나볼 수 있게 됐다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 캐나다 비건 식품 기업 '데이야'와 국내독점 판매·유통에 관한 계약을 체결했다. 데이야는 2008년 캐나다에서 설립된 비건 식품 기업으로, 식물성 원료만 사용한 치즈·케이크·아이스크림 등 비건 디저트를 선보이고 있다. 현재 미국·영국·호주 등 20개국 2만 여 유통채널에 입점해 있으며, 채식주의자는 물론 유당 알레르기가 있는 소비자들에게도 인 ...
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