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뉴스

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  • 조윤정
    판테온커피, 쿠팡플레이 ‘유니콘’ 원두 및 커피머신 협찬 나서
    라온신문2022-09-01
    [라온신문 조윤정 기자] 판테온커피가 쿠팡플레이의 웹드라마 ‘유니콘’에 판테온원두와 커피머신을 협찬했다고 1일 밝혔다. ‘유니콘’은 신하균과 원진아가 주연을 맡았으며 K-스타트업 ‘맥콤’의 CEO 스티브(신하균)와 크루들의 대혼돈 분투기를 그려낸 웹드라마다. 판테온커피는 수년간의 생생한 현장 경험을 통해 특화된 공법의 로스팅 원두와 유명 브랜드의 커피머신을 직접 다루며 기술적 노하우를 바탕으로 원두커피 제조 및 판매, 커피머신 렌탈 및 판매, 정기 점검 등의 서비스를 제공하는 기업이다. 주요 납품처로는 넷마블, ...
  • 임성규
    김해시, 소상공인 비대면 온라인 판매 지원
    뉴스포인트2022-08-30
    뉴스포인트 임성규 기자 | 김해시는 9월 1일부터 5일까지 소상공인 비대면 온라인 판매를 지원한다고 밝혔다. 이번 온라인 판매 지원에는 총 6개 업체가 참여하며 5개 업체는 네이버쇼핑 라이브에서 실시간으로, 1개 업체는 LG헬로비전 지역채널 TV홈쇼핑으로 전국에 김해의 인기 상품을 저렴한 가격에 판매한다. 네이버쇼핑의 경우 첫날인 1일 오전 10시 동상시장 청년몰의 명물 ‘맛난당’의 대표 메뉴 양념쭈꾸미볶음 판매를 시작으로 오후 2시 삼방시장 스타점포로 2대가 함께 전통과 현대가 조화로운 건강한 떡을 만드는 ‘인제떡방앗간’ 녹두 ...
  • 박은아
    요거프레소, 원두 리뉴얼과 시그니처 메뉴 확장을 통한 경쟁력 강화
    라온신문2022-08-22
    [라온신문 박은아 기자] 다양한 소비 형태가 공존하고, 취향을 존중하면서도 브랜드의 정체성을 보여주는 메뉴가 주목받게 되면서, 식음료 업계에서는 다양한 시도를 통한 R&D 경쟁력 강화에 열을 띠고 있다. 요거프레소는 브랜드 고유의 정체성을 보여주는 시그니처 메뉴 기술을 기반으로 기존에 없던 새로운 신제품을 선보이며 새로운 시장을 개척해 나가고 있는 카페 프랜차이즈 기업이다. 그 예로 지난 1일 출시된 신메뉴 ‘요거츄’또한 요거프레소의 시그니처 메뉴인 요거트 아이스크림과 달콤 바삭한 츄러스를 조합한 시그니처 확장 메뉴 ...
  • 문정민
    함평군, ‘커피 바리스타 자격증 취득 교육’
    전남인터넷신문2022-08-18
    [전남인터넷신문/문정민 기자] 함평군 농업기술센터가 지역 여성 농업인들을 대상으로 ‘커피 바리스타 자격증 취득 교육’을 실시했다. 이번 교육은 여성 농업인의 전문능력 향상을 도모하고, 지역 농산물을 활용한 가공상품 개발 방안을 모색하기 위해 추진됐다.교육은 지난달 12일부터 이달 16일까지 매주 화요일 플라워푸드교육장에서 실시됐다. 교육 과정은 커피의 역사, 우유 스티밍, 로스팅의 이해, 핸드드립, 카페 음료 만들기 등 다양한 이론 및 실습 교육으로 구성됐다. 이번 과정에는 총 18명의 여성 농업인들이 참여해 바리스타 2급 자격증을 ...
  • 박마틴
    함평군, ‘커피 바리스타 자격증 취득 교육’ 실시
    뉴스포인트2022-08-18
    뉴스포인트 박마틴 기자 | 함평군 농업기술센터가 지역 여성 농업인들을 대상으로 ‘커피 바리스타 자격증 취득 교육’을 실시했다. 이번 교육은 여성 농업인의 전문능력 향상을 도모하고, 지역 농산물을 활용한 가공상품 개발 방안을 모색하기 위해 추진됐다. 교육은 지난달 12일부터 이달 16일까지 매주 화요일 플라워푸드교육장에서 실시됐다. 교육 과정은 커피의 역사, 우유 스티밍, 로스팅의 이해, 핸드드립, 카페 음료 만들기 등 다양한 이론 및 실습 교육으로 구성됐다. 이번 과정에는 총 18명의 여성 농업인들이 참여해 바리스타 2급 자 ...
  • 조윤정
    요거프레소, 다양한 고객층 사로잡을 더욱 새로워진 원두 선봬
    라온신문2022-08-16
    [라온신문 조윤정 기자] 최근 카페 전문점들이 가격을 줄줄이 인상하는 이른바 '커피플레이션(커피+인플레이션)' 현상이 심화하면서 커피 소비에 대한 부담이 늘어나고 있다. 이에 카페 프랜차이즈 요거프레소는 가격은 그대로 유지한 채 높은 품질의 신선한 커피를 소비자들에게 변함없이 제공하며 브랜드 경쟁력을 강화했다고 16일 밝혔다. 요거프레소의 원두는 미국 스페셜티커피협회(SCAA) 기준에 근거한 생두 선별·수입을 바탕으로 다수의 큐그레이더(Q-grader) 전문가를 통한 로스팅 과정을 거치고 있으며 열기가 그대로 닿는 직 ...
  • 임성규
    하동서 국내 첫 블렌딩‘산감홍 플러스티’출시
    뉴스포인트2022-08-09
    뉴스포인트 임성규 기자 | 지리산하동산초사회적협동조합이 지난해 대한민국 1호 산초차 개발에 이어 올해 국내 처음으로 블렌딩 ‘산감홍 플러스티’를 개발해 출시했다고 10일 밝혔다. 이번에 개발한 블렌딩 ‘산감홍 플러스티는 산초와 감초, 홍차를 블렌딩해 세가지 맛과 삼대가 누구나 쉽게 마실 수 있도록 로스팅했다. 한방에서 산초는 몸을 따뜻하게 하고 위장, 기관지 천식, 염증을 다스리는 것으로 전해졌으며, 감초는 ‘약방에 감초’라는 말이 있듯이 해독작용, 혈액순환, 위보호 기능이 있다. 그리고 홍차는 노화억제와 성인병 예방, 활성산 ...
  • 임성규
    동해시, ‘우수 식품제조업체’ 선정
    뉴스포인트2022-07-27
    뉴스포인트 임성규 기자 | 동해시는 관내 위생관리가 우수한 ‘우수 식품제조업체’ 8개소를 선정했다고 밝혔다. 이번 우수 업체는 ‘위생등급평가’ 결과 200점 만점 중 151점 이상을 받은 자율관리업체다. ‘우수 식품제조업체’ 유효기간은 평가일로부터 2년이며, 시는 선정업체에 인증서와 인증 표지판을 배부해 해당업체에서 홍보 등에 자율적으로 활용할 수 있도록 하고, 향후 시설개선 융자(대출) 지원 사업 등에 우선 지원할 계획이다. 우수 식품제조업체로 지정된 업소(생산품목)는 ▲나물의향산들메(절임식품) ▲농수푸드(수산물가공품) ▲대 ...
  • 임성규
    부산시, '커피보물섬 영도'에 커피특화거리 만든다!
    뉴스포인트2022-07-24
    뉴스포인트 임성규 기자 | 부산 조선업의 시작점이자 커피보물섬인 영도에 커피특화거리가 조성된다. 부산시는 영도구 봉래동 물양장 인근의 ‘봉래나루로’ 600m 구간(부산대교 하부 ~ 대선조선)을 커피특화거리로 조성한다고 밝혔다. 부산은 국내 생두의 90% 이상이 수입·유통*될 뿐 아니라, 전국적인 브랜드파워를 가진 로스터리 거점이다. 특히, ‘세계 바리스타 대회(World Barista Championship, WBC)’ 우승자(2019년 전주연 바리스타)와 ‘월드 컵 테이스터스 챔피언십 대회(World Cup Tasters Ch ...
  • 박마틴
    김포문화재단, 토요일 아침 '웃음과 즐거움을 주는 클래식 공연'
    뉴스포인트2022-06-26
    뉴스포인트 박마틴 기자 | 김포문화재단은 오는 7월 2일(토) 오전 11시, 김포아트홀에서 '토요 브런치 콘서트 - 로스팅 시리즈 4' 리수스 콰트텟의 공연을 진행한다고 밝혔다. '관객들에게 웃음과 연주로 즐거움을 주고 싶습니다.'는 의미인 라틴어 '리수스(Risus·웃음)'를 인용한 이름의 ‘리수스 콰르텟’은 제1바이올린 이해니, 제2바이올린 유지은, 비올라 장은경, 첼로 이보배의 멤버로 구성돼 있다. 리수스 콰르텟은 2021년 미국에서 열린 실내악 콩쿠르인 제 48회 피시오프 체임버 콩쿠르에서 한국인 최초로 시니어 스트링 부 ...
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