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- 남도 최고 전통주에 나주 다도참주가 ‘라봉’
- 전남인터넷신문2022-08-22
- [전남인터넷신문/유길남 기자]전라남도는 22일 도청 수리채에서 ‘2022년 남도 전통주 품평회’에서 영예의 종합 대상을 차지한 나주 다도참주가(대표 장연수) ‘라봉’ 등 수상 11개 제품(업체)을 시상했다.전남도는 우수 전통주 발굴을 위해 매년 업체 신청을 받아 ‘남도 전통주 품평회’를 개최하고 있다. 올해는 지난 7월 18개 출품 업체, 27개 제품을 대상으로 품평회를 했다.심사는 박록담 한국 전통주 연구소장과 대학 교수, 전통주 전문유통 업체 등 전문가 9명이 참여해 1차 서류심사, 2차 관능평가 방식으로 이뤄졌다.1차 서류심사 ...
- 나주 문화 들춰보기: 나주 영산포 쪽염색 마을 남댕이와 쪽의 한자명
- 전남인터넷신문2021-09-02
- [전남인터넷신문]나주에는 과거에 쪽염색을 했던 곳들이 많이 분포되어 있다. 그중 규모 면에서 가장 큰 곳은 영산포 남댕이 마을이다. 남댕이 마을은 영산포의 석산 아래쪽 인근으로 남댕이 모퉁이로도 불리었다(김0동, 1931년생, 2009년 9월 6일 공산면 신곡리 영상 테마파크에서 인터뷰를 함). 영산강을 끼고 있었던 남댕이 마을은 없어졌으나 과거에는 염색 공단처럼 쪽염색을 대량으로 했던 곳이다. 쪽염색이 많이 쇠퇴한 1940년대는 15여 가구가 쪽을 재배하고, 쪽 염료인 니람(泥藍)을 만들어 판매한 것으로 알려져 있는데, 당시에 쪽 ...
- 나주소방서, 소방공무원 체력관리를 위해 나주체력인증센터와 업무협약
- 전남인터넷신문2021-03-31
- [전남인터넷신문]나주소방서는 지난31일 소방공무원의 과학적이고 체계적인 건강관리를 위해 나주체력인증센터와 업무협약(MOU)을 체결했다. 이날 협약식에는 나주소방서 대응구조과장과 나주체력인증센터 센터장 등이 참석한 가운데 소방공무원의 건강복지와 체력관리를 위한 논의를 진행했다. 협약 내용은 ▲체력 및 건강상태 측정 ▲개인별 맞춤형 운동처방 ▲분기별 체력 측정 ▲개인별 데이터 관리 및 결과 제공 등이다. 최형호 서장은 "소방관의 체력관리는 현장 활동을 하는 업무 특성상 원활한 현장대응과 안전사고 예방을 위해 필수적인 임무"라며 "이번 ...
- 나주 문화 들춰보기: 콩과 찹쌀 메주를 이용한 나주 집장 제조 사례
- 전남인터넷신문2022-01-12
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 집장을 제조하는 방법을 각양각색이었다. 여러 가지 방법 중 나주시 노안면 계동의 김0자 씨(1919년생, 2014년 5월 1일 나주시 노안면 남산마을회관에서 인터뷰) 집에서 만들어서 이용했던 방법을 소개한다. 이 방법은 1930년대의 집장 제조방법으로 약 90년 전의 방법이다. 집장의 제조 단계별로 살펴보면 우선 ① 집장 메주의 제조단계이다. 메주는 가을철에 콩과 찹쌀을 섞어서 삶고 나서 절구에 넣고 분쇄한다. 분쇄한 것은 직경이 7-12cm가 되도록 둥글게 만든다. 그다음 방바닥에 짚을 깔고 메주를 ...
- 달달 과즙 최고 나주배 원황, 올해 첫 미국 수출길 올라
- 전남인터넷신문2024-08-14
- [전남인터넷신문/서성열기자]올해 첫 수확한 나주배 ‘원황’이 미국 수출길에 올랐다. 원황은 과실이 크고 석 세포가 거의 없어 부드러운 과육에 당도가 높은 조생품종으로 신고배와 더불어 국민 나주배로 불린다. 전국 최대 배 주산지인 전라남도 나주시(시장 윤병태)는 전날 부덕동에 위치한 농산물산지유통센터 수출선과장에서 나주배원예농업협동조합과 함께 원황 배 미국 수출 선적 행사를 가졌다고 14일 밝혔다. 수출 물량은 수출 컨테이너 8대 분량의 약 110톤 규모다. 시는 올해 수출 목표량을 6000톤으로 잡았다. 앞서 시는 지난해 나주배 수 ...
- 나주교육지원청,「혁신도시 공공기관 진로투어」운영
- 전남인터넷신문2024-05-14
- [전남인터넷신문/강계주] 전라남도나주교육지원청(교육장 변정빈) 진로체험지원센터는 5월 10일까지 세지초, 매성중 등 7교 360명을 대상으로 「나주혁신도시 공공기관 진로투어」를 운영했다. 지난 2022년 시작한 이번 진로투어는 올해는 나주혁신도시 공공기관 16개중 9개 기관이 협력 교육과정을 개발해 학교, 학생의 높은 만족도를 이끌어 내며 성공적으로 진로투어를 마무리했다. 나주혁신도시 공공기관 진로투어는 나주혁신도시 공공기관 16기관 중 참여기관인 한국전력공사, 한국방송통신전파진흥원, 국립전파연구원, 한국전력거래소, 농림식품기술기획 ...
- 국립나주문화재연구소, 전라남도나주교육지원청과 업무협약
- 뉴스포인트2021-03-24
- [뉴스포인트 박마틴 기자] 문화재청 국립나주문화재연구소(소장 이은석)는 3월 23일 오전 10시 국립나주문화재연구소 소회의실에서 전라남도나주교육지원청(교육장 김영길)과 함께 지역 교육·역사·문화 발전을 위한 업무협약을 체결하였다. 문화재청 국립나주문화재연구소는 이번 협약을 통해 나주교육지원청과 협력하여 나주지역의 초·중등학생을 대상으로 마한지역의 문화재 체험과 고고학·보존처리 분야의 학예직이 하는 업무 견학 프로그램을 마련, 학생들의 진로 탐색을 돕는 다양한 대면·비대면 체험을 제공한다. 세부 교육프로그램으로는 ▲ 미니옹관 만들기 ...
- 나주 문화 들춰보기: 보리속죽제와 밀메주로 제조하는 나주 집장 사례2
- 전남인터넷신문2022-01-17
- [전남인터넷신문]과거 나주에서 식용되었던 집장의 제조 사례 중 보리속죽제와 밀메주를 이용한 집장 제조법은 가정에 따라 다른 경우도 있었다. 이번 글에서는 나주시 남평읍 수월리 방법과 니주시 다도면 방촌리 방법을 소개한다. ■ 나주시 남평읍 수월리 방법나주시 남평읍 수월리 박0실(1937년생, 2014년 7월 27일에 나주시 남평읍 교원리 교원다중복지관에서 인터뷰) 가(家)에서 1940년대에 만들었던 방법이다. 집장의 조제 후 발효와 숙성과정에서 항아리의 1/3을 땅속에 묻은 다음 황겨(왕겨의 사투리)로 항아리를 덮고 불을 붙여 온도 ...
- 나주 음식 문화 4: 전라선의 정어리와 호남선의 황석어
- 전남인터넷신문2022-10-19
- [전남인터넷신문]정어리와 황석어는 출하 시기와 용도가 비슷하나 전라도에서 이용 지역은 극명하게 갈린다. 전라선권에서 정어리는 징어리로도 불리는 것으로, 봄철에 쌈밥용으로 매우 인기 있는 생선이다(대멸을 정어리에 포함시키는 경우도 있다). 고사리를 깔고 그 위에 정어리를 놓은 다음 양념을 가해서 찌듯이 끓인 후 정어리를 건져서 고사리와 함께 상추에 싸 먹으면 그 맛이 일품이다. 작은 멸치에 비해 살집이 많고 부드러우며, 적당한 기름기가 조화를 이루면서 내는 맛은 한 번의 식용 경험만으로도 잊을 수 없게 만든다. 봄이 되면 전라선권의 ...
- 나주천연염색재단, ‘구석구석 문화배달’ 시동
- 전남인터넷신문2024-06-03
- [전남인터넷신문](재)나주시천연염색문화재단(이사장 윤병태)에서는 지난 1일 나주 빛가람 혁신 도시 호수공원야외 공연장에서 '구석구석 문화배달' 사업 첫 공연을 실시했다. ‘봄날의 울림, 잔잔한 즐거운’이라는 제목으로 실시된 이날 공연은 200여명의 지역 주민이 모인 가운데, 오후 6시 30분부터 8시까지 버스킹, 마술, 마임, 풍선아트, 버블쇼, 서커스 등 다양한 거리공연을 펼치면서 2024년 '구석구석 문화배달' 사업 시동을 걸었다. 나주천연염색재단은 전라남도와 (재)전라남도문화재단이 전남도내 문화환경 취약지역과 혁신도시 등을 대 ...
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