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- 성남시 영세 음식점 주방 환경개선…최대 70만원 지원
- 뉴스포인트2022-03-13
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 성남시는 영세 음식점의 주방 환경개선에 최대 70만원씩을 지원하기로 하고 오는 3월 31일까지 40곳 업소의 신청을 받는다. 신청 대상은 성남지역에 영업 신고한 연면적 100㎡(30평) 이하의 한식, 중식 분식, 치킨집 등의 일반음식점이다. 단, 호프집, 소주방 등 주점 형태 업소와 최근 1년 이내 영업정지 이상의 행정처분을 받은 업소, 지방세 체납 업소는 제외다. 선정되면 주방 바닥, 환풍기, 후드 덕트를 청소하는 데 드는 비용을 지원받는다. 최대 지원금(70만원) 외의 비용은 업소 부담이다. ...
- 논산소방서, 음식점 주방 배기덕트 화재예방 철저히!
- 뉴스포인트2022-03-23
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 논산소방서는 화기를 많이 사용하는 음식점에서의 배기 덕트 화재에 각별한 주의를 당부하고 나섰다. 음식점 배기 덕트에서 화재가 발생하면 덕트에 쌓인 기름때를 통해 화재가 급속도로 번져 자칫 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요하다. 이에 소방서에서는 배기 덕트 화재 예방을 위해 음식점 관계인에게 배기덕트 안전 설치 방법을 안내하고, 배기덕트 기름 찌꺼기 청소 운동을 함께 실천하는 등 배기덕트 화재예방 활동을 추진하고 있다. 배기덕트는 설치 시 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료로 설치하고, ...
- 논산소방서, 음식점 주방 배기덕트 화재예방 철저히!
- 뉴스포인트2022-01-11
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 논산소방서는 화기를 많이 사용하는 음식점에서의 배기 덕트 화재에 각별한 주의를 당부하고 나섰다. 음식점 배기 덕트에서 화재가 발생하면 덕트에 쌓인 기름때를 통해 화재가 급속도로 번져 자칫 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 더욱 주의가 필요하다. 이에 소방서에서는 배기 덕트 화재 예방을 위해 음식점 관계인에게 배기덕트 안전 설치 방법을 안내하고, 배기덕트 기름 찌꺼기 청소 운동을 함께 실천하는 등 배기덕트 화재예방 활동을 추진하고 있다. 배기덕트는 설치 시 0.5㎜ 이상 강판 등 불연재료로 설치하고, ...
- 용인시, 신갈오거리 공유주방 ‘오거리 부엌’에서 청년 네트워킹 파티 ‘맛잇는 밤’ 열려
- 경기뉴스탑2024-06-25
- 맛잇는밤 참가자들이 자기소개를 하고 있다.(사진=용인시 제공).[경기뉴스탑(용인)=박찬분 기자]용인특례시 기흥구 신갈동 주민자치센터 지하 신갈오거리 공유 주방 ‘오거리 부엌’에서 지난 20일 아주 특별한 파티가 열렸다. 용인특례시(시장 이상일)는 올해 말 출시를 앞둔 ‘용인 탁주’ 시음회를 겸해 공유 부엌의 활성화 방향을 논해보고자 용인 청년들을 대상으로 네트워킹 파티 ‘맛잇는 밤’을 열었다. 파티에 참여한 청년들은 19세~39세 사이의 용인시 청년들로 평소 SNS로 활발하게 활동하고 있거나, 도시 재생 사업에 관심이 많거나, 신갈 ...
- 대우건설, ‘논산 푸르지오 더 퍼스트’ 주방 특화설계 선봬... '홈쿡' 즐긴다.
- 더밸류뉴스2023-10-11
- 대우건설(대표이사 백정완)이 충청남도 논산 최고 높이·주방 특화적인 설계로 예비 청약자들의 눈길을 사로잡고 있다.대우건설은 ‘논산 푸르지오 더 퍼스트’에 독보적 상품성이 적용돼 예비 청약자들의 문의가 이어지고 있다고 11일 밝혔다. 주방에 트렌디한 설계를 녹여 가족과 손님이 ‘홈쿡’을 즐기며 휴식이 가능한 공간으로 구성한 점이 주된 이유다.먼저 거실과 주방이 마주보는 대면형 주방을 선보인다. 조리공간이 거실을 바라보는 방향으로 설치되는 형태다. 주방-거실이 막힘 없이 이어져 주방일을 하며 거실에 있는 사람들과 소통 가능하다. 특히 ...
- 오산시, 일반음식점 주방시설 개선 지원 사업 추진
- 오산인터넷뉴스2024-04-09
- 【오산인터넷뉴스】오산시는 이달 말까지 일반음식점 30곳을 선정해 주방 내 방충시설, 벽면, 바닥, 환기시설 청소 및 교체 비용을 지원할 예정이라고 전했다. 이번 주방시설 개선 지원 사업은 관내 일반음식점 중 영업 신고 후 1년 이상 경과한 업소를 대상으로 하며 대상자로 선정된 음식점은 주방 시설 개선 후 청소비의 80%(업소당 최대 70만원)를 지원 받을 수 있다. 사업 참여자 선정은 영업기간, 영업신고 면적, 전년도 매출액, 모범업소 여부 등을 고려하여 이루어진다. 주방시설 개선 사업 지원을 희망하는 영업자는 오산시청 홈페이지에서 ...
- 보성소방서, 음식점 주방 화재예방 안전수칙 홍보
- 전남인터넷신문2022-07-12
- [전남인터넷신문/김동국 기자]보성소방서(서장 김석운)는 음식점 주방화재 예방을 위해 후드·덕트 화재 예방법에 대해 적극 홍보한다고 밝혔다. 음식점 화재는 식용유의 가열 혹은 주방의 후드·덕트에 쌓인 기름때에 불씨가 착화돼 화재가 발생한다. 이 경우 연소가 급속도로 진행돼 대형 화재로 이어질 수 있다. 이를 예방하기 위해서는 ▲배기덕트를 0.5mm 이상 강판 등 불연재로 설치 ▲기름을 제거 할 수 있는 필터 설치 ▲주방후드·배기덕트 기름찌꺼기 정기적 청소 ▲자율점검표 활용 ▲화기 주변 가연물 제거 등을 시행해야한다. 김선규 예방홍보팀 ...
- 의왕시, “공유주방은 효율적인 관리와 운영이 전제돼야” .. 일부 언론 주장 반박
- 경기뉴스탑2024-09-05
- 의왕시청(자료사진=경기뉴스탑DB) [경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시는 최근 일부 언론에서 보도된‘공유주방은 의왕도시공사 신사옥에 설치되어야 한다’는 취지의 보도내용과 관련, 공유주방은 합리적이고 효율적인 운영관리가 전제되어야 한다는 입장을 밝혔다. 시에서는 공유주방을 설치해 달라는 지역 주민들의 건의에 따라 그동안 설치 공간을 마련하기 위해 다양한 방안을 모색해 왔다. 특히, 일부 주민들이 공유주방 설치 장소로 요구하고 있는 도시공사 신사옥 시설은 업무시설로써 조리시설을 운영하기에는 관리주체 및 안전 문제 등의 이유로 장소에 ...
- 포천시, 2021년 홈 인테리어 일자리 창출사업
- 뉴스포인트2021-06-03
- 포천시 홈 인테리어 일자리 창출사업[뉴스포인트 김용호 기자] 포천시와 (재)경기대진테크노파크는 오는 6월 15일까지 ‘2021년 가구 아카데미 주방 시공스쿨’ 상반기 교육생 총 25명을 모집한다.2021년 홈 인테리어 일자리 창출사업은 청․장년 일자리 해소를 위한 현장 맞춤형 주거환경 인테리어 전문가 양성사업으로, 가구 아카데미 주방시공을 교육한다.지원대상은 홈 인테리어 전문가 교육 참여를 희망하는 경기도 거주 지역 내 주민이다.교육은 8주 과정으로, 가정집 내 주방가구를 설치할 수 있는 이론․실습 공간을 제공해 교육한다. 주방시공 ...
- 무안소방서, 주방용 K급 소화기 비치는 필수
- 전남인터넷신문2022-12-08
- [전남인터넷신문/김철중기자] 무안소방서(서장 박의승)는 주방 화재로 인한 인명·재산피해를 최소화하기 위해 주방용(K급) 소화기 비치를 집중 홍보한다고 밝혔다.소방서에 따르면 주방 화재의 대부분은 식용유로 인해 발생한다. 주방에서 사용하는 식용유는 끓는점이 발화점보다 높아 불꽃을 제거하더라도 재발화 우려가 있다. 기존 분말소화기로 불꽃을 제거할 수 있지만 재발화 가능성이 높아 K급 소화기가 필수다.K급 소화기는 동ㆍ식물유로 인한 화재에 사용하면 기름 표면에 유막층을 형성해 산소를 차단하고 기름 온도를 빠르게 낮춰 재발화를 방지한다.화 ...
- [기고] 주방 화재 특성과 K급 소화기전남인터넷신문2024-11-18
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