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- 부산 금정구 금사동 도시재생 뉴딜사업 ‘건강한 발효 이야기’ 중급반 개강
- 뉴스포인트2022-03-23
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 부산 금정구는 지난 21일 금사동 도시재생 뉴딜사업 중 하나인 금사학교‘건강한 발효 이야기 중급반’을 개강했다고 전했다. ‘건강한 발효 이야기 중급반’은 지난해 11월부터 수료한 기초반 수료생 15명을 대상으로 금사동에 소재한 정든 금사랑방에서 진행한다. 수업 과정은 △냄새 안 나는 청국장 만들기, △메주 만들기, △낫또 만들기, △금정산성 누룩 만들기, △ 막걸리 만들기, △한약재를 넣은 약주 만들기, △파인애플 식초 만들기, △세계의 발효음식 사우어크라우트 만들기, △콤부차 만들기, △발효차 제다체 ...
- 여주시 음식장인들, 전통음식 전국대회서 대통령상 · 장관상 휩쓸어
- 경기뉴스탑2021-05-12
- 이항진 여주시장이 11일 전통음식대회에서 대통령상과 장관상을 수상한 여주시 음식장인들에게 공로패를 수여하고 기념촬영을 하고 있다.(사진=여주시 제공)[경기뉴스탑(여주)=박찬분 기자]여주시 전통음식 장인들이 사단법인 한국전통음식연구소가 주최한 제12회 전통주와 전통음식의 만남 ‘평화통일기원 한국전통음식 요리경연대회’에서 대통령상과 장관상을 수상하며 여주시를 전통문화가 살아있는 맛의 고장으로 알리는데 공헌했다. 대왕님표 여주쌀로 전통주를 빚는 이숙 ㈜농업회사법인 추연당 대표(52)는 경연 주제인 ‘고조리서 속의 의례음식과 의례주’에서 ...
- 증평군, 오는 16일까지 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공모
- 뉴스포인트2022-12-05
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 증평군이 고향사랑기부제 답례품 공급업체 공모에 나섰다. 공모 기간은 2일부터 16일까지 14일간이다. 모집품목은 농·축·수산물 및 임산물 분야의 △수삼 △버섯 △사과 △잡곡 △쌀 △농산물꾸러미 △한우 △돈육 8종과 생산·제조품 분야의 △약주 △장류 △커피 △비누 △누룽지 △소시지 △간식류(과자) △과일주스 △규방공예품 △대장간 제품 △전통 붓 △홍삼 가공품 12종이다. 증평으뜸사랑상품권과 신활력플러스 사업단에서 개발 중인 증평패스는 공모 절차를 생략했다. 증평군에 주소지를 둔 사업체(개인 포함)는 ...
- 추석 명절 선물, 경기도 농산물 가공제품과 함께하세요
- 수도권탑뉴스2021-09-06
- 경기도농업기술원이 추석을 맞아 도내 농산물 가공창업 사업장의 우수한 가공제품 선물세트를 선보인다. 최근 경기도농업기술원은 코로나19 재확산에 따른 감염예방과 소비자들의 간편한 제품구매를 위해 우수 농산물 및 가공제품을 대상으로 스마트스토어, 라이브커머스 등과 같은 비대면 판로개척에 주력하고 있다. 이번에 선보이는 품목은 도내 영농조합법인과 농업회사법인, 농가에서 제조된 ▲건강분말 3종선물세트(청국장+서리태+아로니아 분말 총 600g) 3만6천 원 ▲약주(500ml) 3만8,950 원 ▲오미자청(1,000ml) 3만8천 원 ▲종합강정 ...
- 추석 명절 선물, 경기도 농산물 가공제품과 함께하세요
- 뉴스포인트2021-09-05
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경기도농업기술원이 추석을 맞아 도내 농산물 가공창업 사업장의 우수한 가공제품 선물세트를 선보인다. 최근 경기도농업기술원은 코로나19 재확산에 따른 감염예방과 소비자들의 간편한 제품구매를 위해 우수 농산물 및 가공제품을 대상으로 스마트스토어, 라이브커머스 등과 같은 비대면 판로개척에 주력하고 있다. 이번에 선보이는 품목은 도내 영농조합법인과 농업회사법인, 농가에서 제조된 ▲건강분말 3종선물세트(청국장+서리태+아로니아 분말 총 600g) 3만6천 원 ▲약주(500ml) 3만8,950 원 ▲오미자청(1,00 ...
- 탁주와 막걸리, 같을까 다를까?
- 뉴스포인트2021-03-07
- [뉴스포인트 이은민 기자] 흔히 민속주점하면 떠올리는 전통주는 막걸리와 탁주, 동동주 정도다. 대다수는 막걸리와 탁주, 동동주를 같은 술로 알고 있기도 하다. 정말 같은 술일까. 같은 듯 다른 세 주류의 차이점을 알아본다.오늘날 신조어 '겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)'의 대명사로 통하는 한식이 있다. 비오는 날이면 숨에 허기를 달래는 이 술 한잔. 역시 파전에는 막걸리다. 또는 동동주다. 아니면 탁주다. 그렇다면 막걸리와 동동주, 탁주는 뭐가 어떻게 다를까. 지난 2009년 막걸리 열풍이 불 때 대통령이 한국을 대표하는 양조 ...
- 이달(3월)의 농촌융복합산업인(人) - 제78호
- 제주교통복지신문2022-03-24
- [제주교통복지신문 김대훈 기자] 농림축산식품부는 이달(3월)의 농촌융복합산업인(人)으로 충북 청주시 소재 ‘농업회사법인 조은술세종 주식회사 경기호 대표’를 선정했다. 경기호 대표는 지역의 유기농 쌀을 활용하여 전통 방식으로 약주, 탁주 등 전통주 40여 종을 생산하고, 싱가포르, 대만, 중국 등지에 수출하여 우리 전통주의 우수성을 세계에 알리고 있다는 점에서 높은 점수를 받았다. 경기호 대표가 운영하는 조은술세종은 지역의 유기농 인증 농가와 계약재배를 통해 연 37톤(’20)의 유기농쌀을 안정적으로 조달하고(1차), 전통주를 ...
- [BF TALK] '트래블버디즈' 김재중, 여행이 주는 날 것의 묘미① (인터뷰)
- 베프리포트2021-06-13
- ▲ 가수 겸 배우 김재중이 라이프타임채널 '트래블버디즈' 출연 관련 화상 인터뷰를 통해 베프리포트와 만났다 / 사진: 씨제스엔터테인먼트 제공 [베프리포트=김주현 기자] 가수 겸 배우 김재중이 한결 편안한 매력을 선보이고 있다. 그가 단독 출연 중인 라이프타임채널 오리지널 예능 프로그램 '트래블버디즈'를 통해서다. '트래블버디즈'는 김재중이 여행을 떠나 즉석에서 만난 낯선 사람들과 함께하는 여행기를 담은 프로그램이다. 지난해에는 아르헨티나를 찾았고, 올해는 코로나19 여파로 국내 곳곳을 방문하고 있다. 매주 목요일 오후 6시 라이프타 ...
- 전남과 일본 도쿠시마현의 안테나숍
- 전남인터넷신문2020-12-10
- [전남인터넷신문]안테나숍(antenna shop)은 메이커나 도매상이 소비자의 선호도나 반응 등을 파악해 상품개발 및 판매촉진방안에 활용하기 위해 개설한 직영점이다. 전략점포, 파일럿숍이라고도 불리는 안테나숍의 개설은 신제품의 판매전 시장과 수요 조사, 광고 효과 측정을 위해 개설하는 경우와 의류 등 유행에 민감한 상품에 대해 소비자의 반응을 빠르게 파악하기 위한 목적이 있다. 안테나숍은 주로 패션 의류 분야에서 많이 적용되지만 최근에는 농업분야에서도 개설하는 사례가 종종 있다. 농업분야에서는 지자체가 지역에서 생산된 농촌융복 ...
- [정세분석] 꼬리 내린 러시아, “북러 조약, 한국 겨냥 아니다!”
- 와이타임즈2024-06-26
- [한국에 이해심 구한 러시아, “동북아 상황 악화 의도 없다!”]러시아의 블라디미르 푸틴 대통령이 북러조약에 거칠게 항의하는 한국에 대해 “북한에 더 많은 기술을 공급할 수 있다”며 압박하다가 돌연 태도를 바꿔 “북러조약이 한국을 겨냥한 것도 아니고 동북아 상황을 악화시킬 의도가 없다”고 정중하게 해명했다. 한마디로 한국을 비롯한 미국 및 유럽 국가들의 거센 반발에 꼬리를 내린 것으로 보인다.러시아의 스푸트니크 통신은 25일(햔지시간), 안드레이 루덴코 러시아 외무부 차관이 푸틴 대통령의 방북 당시 체결한 북러조약('포괄적인 전략적 ...
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