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- 청주시, 위로가 필요한 그대,‘한식구’할래요? 동부창고 푸드랩 한식구 시즌2
- 뉴스포인트2022-08-07
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 소박하지만 누군가와 함께라는 것만으로도 위로가 되는 식탁, 그 식탁에 둘러앉을 한식구를 찾는다. 청주시문화산업진흥재단이 운영하는 동부창고에서 오는 18일까지 ‘한식구 시즌2’에 함께 할 청년 8명을 모집한다. 동부창고 34동에 위치한 푸드랩 활성화를 위해 기획한 ‘한식구’프로그램은 음식이라는 공통의 관심사를 두고 함께 요리하고 나누는 즐거움을 통해 1인 가구 청년들의 허전함을 채우고 공감대를 형성하는 고독타파 커뮤니티 프로젝트로, 상반기 시즌1에 보내준 높은 관심과 참여도에 힘입어 시즌2를 마련했다. ...
- [비건수첩] 비건과 논비건의 '식탁 위 평화', 토르에게 배우자
- 비건뉴스2022-07-15
- [비건뉴스 김민영 기자] 얼마 전 기자는 연예 부문 기사에서 눈에 띄는 기사 하나를 발견했다. 대중에게 마블의 히어로 ‘토르’로 잘 알려진 할리우드 배우 크리스 헴스워스가 함께 촬영을 한 나탈리 포트만을 위해 고기를 먹지 않고 촬영에 임했다는 내용이었다. 좀 더 자세히 말하자면 채식주의자인 나탈리 포트만이 '토르: 러브 앤 썬더' 촬영 당시 키스씬 촬영을 하는 날 상대 배우 크리스 헴스워스가 그녀를 위해 고기를 먹지 않았다는 일화를 한 인터뷰를 통해 공개한 것이었다. 나탈리 포트만은 “헴스워스는 평소 30분마다 고기를 ...
- 전주시 ‘풍성한 가을, 책의 식탁을 탐하다’
- 뉴스포인트2022-10-21
- 뉴스포인트 박마틴 기자 | 전주시립 삼천도서관은 오는 29일부터 11월까지 가을맞이 음식프로그램으로 음식저자초청 특강, 음식 만들기 및 음식 그릇 도자기 체험, 음식 북큐레이션 등 다채로운 행사를 운영한다고 21일 밝혔다. 주요 프로그램은 △고영 음식문헌연구가의 ‘국수 한 그릇에 담긴 세상’ 저자 특강 △이기석 공예가의 ‘우리 집 식기 만들기: 나는 그릇이에요’ 도자기 만들기 체험 △‘내 손으로 차리는 1인 식탁’ 음식 만들기 체험 등이다. 또, 프로그램과 더불어 ‘맛있는 책, 달콤한 도서관’을 주제로 한 음식 북큐레이션도 11 ...
- 오뚜기, ‘2022 화천 토마토축제’ 후원 …’천인의 식탁’ 냉파스타 제공
- 더밸류뉴스2022-07-25
- 종합식품기업 오뚜기(대표이사 황성만)가 ‘2022 화천 토마토축제’ 후원에 나선다. 코로나19 이후 3년만에 재개되는 지역 축제에서 오뚜기의 제품을 소개하고 지역사회와의 상생을 강화할 예정이다. 오뚜기는 내달 6일과 7일 양일간 축제 내 ‘토마토 월드존’에서 1000인분의 냉파스타를 만들어 참가자들과 나누는 ‘오뚜기와 함께하는 천인의 식탁’ 프로그램을 운영하며, 축제 기간 동안 오뚜기홍보관을 상설 운영한다. 홍보관에서는 오뚜기 대표 제품인 ‘토마토 케챂’을 비롯한 제품을 소개하고 시식, 시음도 진행한다. 오뚜기는 지난 2004년부터 ...
- 우리집 행복한 밥상, 고양 ‘로컬푸드’가 답이다
- 뉴스포인트2022-04-25
- 뉴스포인트 임성규 기자 | “여기 자주 찾아요. 아침에 수확한 채소를 바로 먹을 수 있잖아요. 가장 신선한 상태로 먹을 수 있으니 제철의 맛과 영양이 그대로 담겨 있죠.” 고양시 원당농협 로컬푸드 직매장을 찾은 한 소비자는 장바구니가 만족스럽다며 엄지를 치켜세웠다. 고양시에는 현재 14개 로컬푸드 직거래 매장이 있고 지난해 매출액은 739억 원, 연간 약 3백만 명이 이용한 것으로 나타났다. 이는 전국 최다 매장, 최대 매출이다. 코로나19 이후 로컬푸드는 안전하고 건강한 먹거리로 더욱 주목을 받고 있다. 이동 과정이 짧아 접촉 ...
- “기후위기가 식탁 위 매운맛 없앴다” 스리라차 소스 판매 중단
- 비건뉴스2022-06-14
- [비건뉴스 김규아 기자] 스리라차 소스는 매콤한 맛으로 다양한 음식에 사용된다. 특히 칼로리가 적다는 장점으로 단조로운 다이어트 식단에 풍부한 맛을 더했으며 비건 식단에도 자주 사용되기도 했다. 이러한 스리라차 소스가 최근 판매 중단 선언을 해 눈길을 끈다. 지난 9일 (현지시간) AP통신에 따르면 미 캘리포니아에 본사를 둔 후이퐁이 스리라차 소스의 원재료인 할라피뇨 고추 작황 부진으로 인해 약 5개월간 생산을 중단한다. 보도에 따르면 후이퐁은 지난 4월 19일 고객들을 대상으로 이메일을 보내 기상 여건 악화로 주재료 ...
- 옥천군, 음식점 입식테이블로 교체 지원
- 뉴스포인트2022-05-16
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 옥천군은 5월 31일까지 2022년 음식문화개선(입식테이블 교체)사업 참여 업소를 모집한다. 대상은 일반음식점 중 영업신고 후 6개월 이상 경과된 업소로 기존 좌식테이블을 2조(의자 8석)이상 입식테이블로 교체를 희망하는 업소이다. 군은 경사로 등 장애인 편의시설 설치, 외국인 관광객 다수 이용, 모범업소 등에 가점이 부여되며, 음식점 영업 기간, 매출액 등을 고려한 심사기준표에 의해 25개소를 선정하여 식탁과 의자구입 비용의 50%(자부담 50%) 최대 100만원을 지원할 예정이다. 다만 호프집, ...
- '봉식탁 갈비탕' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답은?
- 제주교통복지신문2022-10-26
- [제주교통복지신문 김성혁 기자] '봉식탁 갈비탕' 관련 캐시닥·타임스프레드 용돈퀴즈 정답이 공개됐다. 제시된 용돈퀴즈 문제는 'OOO 뜨끈하게 갈비탕 한 입! 봉피양 갈비탕 LIVE 봉피양의 그 맛을 그대로 담아낸 봉피양 갈비탕! 뜨끈한 국물에 야들야들한 살코기! 이렇게 맛있는데… 집에서 쉽게 만들 수 있다고? 편리미엄하고 스마트한 봉식탁의 봉피양 갈비탕! 오늘 특급 라이브로 만나보세요! 이때 OOO에 들어갈 단어는 무엇일까요?'이다. 퀴즈 정답은 '추운날'이다. 한편 캐시닥 용돈퀴즈는 '캐시닥' 앱을 이용해 ...
- 나주천연염색재단, 공방과 식탁용 쪽염색 제품 개발
- 전남인터넷신문2023-08-21
- [전남인터넷신문](재)나주시천연염색문화재단(이사장 윤병태, 이하 재단)에서는 쪽 염색 원단을 이용한 식탁용 제품을 개발해 상품화 했다. 재단은 나주시가 정책적으로 추진하고 있는 나주밥상과 연계하면서도 나주의 대표적인 천연염색인 쪽 염색의 아름다움을 보급하고자 쪽염색 앞치마, 수저집, 밥상보 등을 개발해 왔다. 이번에 개발한 쪽염색 상품은 테이블에 활용할 수 있는 러너, 컵받침 등으로 나주치천연염색공방동 건물에 입주해 있는 어울리기 공방(대표 김경란), 정은경 공방(대표 정은경)과 공동 개발해 상품화 했다. 상품화 과정에서는 다양한 ...
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