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- [강성미의 유기농 비건라이프 칼럼] 지구의 날, 비폭력 공존 밥상을 차리자
- 비건뉴스2023-04-21
- 동의보감에는 음식과 약의 뿌리가 같다는 뜻의 식약동원(食藥同原)이라는 표현이 있다. 서양 의학의 아버지인 히포크라테스도 ‘음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다’라는 같은 맥락의 말을 남겼다. 이처럼 예부터 동서양을 막론하고 음식은 에너지 공급원을 넘어서 병을 치료하는 중요한 역할을 한다고 알려졌다. 지난 2017년 설립된 유기농문화센터는 ‘내가 먹는 것이 곧 나’라는 당연한 진리를 잊고 살아가는 현대인들에게 건강한 먹거리에 대한 교육을 실시한다. 아울러 기후변화와 이에 대한 대응책으로 유기농 채식 문화를 확산시키기 위 ...
- 인간은 왜 지구의 가장 큰 위험 요인이 되었나
- 가톨릭프레스2020-09-14
- 지구 살림살이의 가장 큰 위험 요인은 인간이다. 우선 76억을 넘어선 인간의 개체수가 지구 자체에 과부하가 되고 있고, 그것이 환경오염, 생태계 파괴, 기후온난화 등으로 이어지고 있다. 그리고 76억 인구가 무엇을 먹으며 어떻게 살아나갈 것인가 하는 식량수급과 연관된 생존의 문제가 인간들 사이, 국가들 사이에 첨예한 갈등의 요인으로 잠재되어 있다. 과연 지구는 76억 인류를 먹여 살릴 수 있는 잠재력을 지니고 있는가?유엔 산하 5개 기구가 공동조사해 발표한 ‘2019 세계 식량안보 및 영양 현황 보고서‘에 따르면, 2018년 기준 ...
- [정세분석] 중국에 일격 날린 美, “독재자의 범죄조직”
- 와이타임즈2021-12-12
- ▲ 지난 9일과 10일(현지시간) 미국 주도하에 민주주의를 위한 정상회의가 화상으로 열렸다. [사진=백악관][110개국 민주주의 정상회의 폐막]전 세계 110여개 국가가 참가한 ‘민주주의를 위한 정상회의(Summit for Democracy)’가 지난 9일과 10일(현지시간) 조 바이든 미국 대통령 주도하에 열렸다. 바이든 대통령은 9일 개막연설에서 중국과 러시아를 겨냥해 “외부 독재자들은 세계적 영향력을 확대하려고 한다”며 “이것이 오늘날 위기를 만들고 있다”고 했다.바이든 대통령은 또한 “민주주의는 우연히 얻어지지 않는다”며 “ ...
- 인도네시아 대사 김해 방문
- 부산경제신문2022-02-03
- [부산경제신문/김해 류창규 기자]김해시는 지난 1월 30일 일요일 11시 김해시를 방문한 인도네시아 대사를 접견했다.간디 술리시티안토 수헤르만 인도네시아 대사는 ‘22년 1월 5일 대사로 부임하였으며, 김해시가 인도네시아 자국민에게 지역사회 정착 및 코로나19 재난상황 대처방법 안내 등 인도네시아 국민들에게 애정과 관심을 가져 주신 점에 감사함을 전하기 위해 김해시를 방문하게 되었다’고 밝혔다.인도네시아 대사관 일행은 인도네시아 자국민이 운영하는 박소수퍼킹 식당, 알바마트 식료점, 인도네시아 이슬람사원을 방문하여 자국민들과의 간담회 ...
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