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- 울산시, 2022년 식품안전관리 우수집단급식소 선정
- 뉴스포인트2022-12-18
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 울산시는 선제적 식중독 예방관리를 위해 ‘식품안전관리 우수집단급식소’ 지원사업으로 우수 집단급식소 50개를 선정해 지원한다고 밝혔다. 울산시는 지난 3월부터 10월까지(8개월간) 관내 집단급식소 1,189개소를 대상으로 ▲시설 등 환경 ▲개인위생 ▲공정관리 ▲식재료 보관 운송 등 34개 항목(160점 만점)을 평가해 우수 집단급식소 50개소를 선정한 바 있다. 구·군별로 중구 6, 남구 14, 동구 7, 북구 11, 울주군 12개소 등으로 이는 구·군별 업소수 대비 우수업소 선정 목표에 따른 결과다. ...
- 충청남도, 사회취약계층 집단급식소 위생점검
- 뉴스포인트2022-05-08
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충남도는 9일부터 오는 20일까지 사회취약계층의 식중독 등 식품안전사고 예방을 위해 장애인 거주시설과 아동양육시설 내 급식소를 대상으로 위생점검을 실시한다고 8일 밝혔다. 주요 점검 내용은 △유통기한 경과된 식품 사용보관 여부 △조리장내 위생청결 관리 준수 여부 △건강진단 등 개인위생관리 준수여부 등이다. 이와 함께 △조리시설 내 식품용 기구등 세척살균 관리 여부 △보존식 보관의무 준수(집단급식소 신고 시설 한함) △기타 식품위생법 준수 여부도 집중 점검한다. 아울러, 식중독 발생이 우려되는 다빈도 ...
- 남양주시, 사회복지시설 급식소 위생점검 실시
- 경기뉴스탑2023-06-21
- 사회복지시설 급식소 위생점검(사진=남양주시 제공)[경기뉴스탑(남양주)=이윤기 기자]남양주시는 오는 21일까지 사회복지 급식시설을 대상으로 식중독 예방을 강화하기 위한 점검을 진행한다고 20일 밝혔다. 이번 점검에서는 공무원과 소비자식품위생감시원 총 71명으로 구성된 점검반이 노인복지시설 120개소, 장애인복지시설 9개소, 산후조리원 4개소 총 133개소를 전수 점검한다. 주요 점검 내용은 ▲소비기한(또는 유통기한) 경과 제품 사용·보관 ▲비위생적 식품 취급 ▲부패·변질, 무표시 원료 사용 ▲기구 세척·소독 관리 등 급식시설 위생 ▲ ...
- 논산시 어린이급식관리지원센터, 관내 등록 급식소 대상 퀴즈 이벤트
- 뉴스포인트2022-06-10
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 논산시 어린이급식관리지원센터는 어린이 급식소의 위생·안전 관리에 대한 동기 부여 및 방문교육 효과 향상을 위해 관내 등록 급식소 조리원을 대상으로 퀴즈 이벤트를 실시했다. 퀴즈 이벤트 정답을 먼저 맞춘 어린이급식소 15개소 ▲GLS어린이집 ▲LH어린이집 ▲가온어린이집 ▲강경에덴어린이집 ▲광석다함께돌봄센터 ▲국방대학교어린이집 ▲노성어린이집 ▲논산유치원 ▲놀뫼어린이집 ▲몬테소리어린이집 ▲보석어린이집 ▲윤슬어린이집 ▲즐거운어린이집 ▲하늘사랑어린이집 ▲해피트리어린이집 등 에는 앞치마 3종 세트를 배부했다. 박 ...
- 의왕시 어린이급식관리지원센터, 2023년 우수급식소 시상
- 경기뉴스탑2023-12-18
- 우수 어린이 급식관리 기관 시상식/의왕아이숲어린이집(사진=의왕시 제공)[경기뉴스탑(의왕)=장동근 기자]의왕시 어린이급식관리지원센터(센터장 길복임)는 14일부터 15일까지 이틀간 ‘2023년 우수급식소’14개 기관을 찾아 시상식을 가졌다. 올해로 9회째를 맞는 우수급식소 시상은 어린이급식소의 위생·안전·영양관리 수준 향상과 지속적인 실천을 장려하기 위해 마련한 상으로, 센터 등록기관을 대상으로 심사해 어린이급식소를 모범적으로 운영한 기관을 선정해 시상한다. 이번 시상은 위생·영양 관리 수준 및 ‘의왕미식회’, ‘런치메이트’, ‘부모참 ...
- 용인시 "어린이 여러분, 나트륨 섭취를 줄여요"
- 뉴스포인트2022-05-17
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 용인시가 어린이들의 건강한 식습관 형성을 위해 어린이집과 유치원 급식소를 대상으로 ‘염도계 지원사업’을 진행한다고 18일 밝혔다. 염도계 지원사업은 국 등을 통한 어린이들의 나트륨 섭취를 줄이기 위한 사업으로, 대상은 관내 100인 미만 어린이집과 유치원 급식소 400곳이다. 시는 상반기 중 염도계 지원을 완료할 예정이며, 염도계를 지원받은 급식소는 영유아 국 염도 권장 기준인 0.5% 이하를 유지해야 한다. 또 3개월간 매일 어린이들이 먹는 국의 염도를 측정해 시에 제출해야 한다. 용인시 급식관리지 ...
- 정희시 도의원, “군포 당동중 체육관 ․ 급식소 건립 예산 60억7200만원 확보”
- 수도권탑뉴스2020-12-22
- 경기도의회 기획재정위원회 정희시(더민주, 군포2)의원이 군포 당동중학교 실내체육관과 급식소 건립을 위한 예산 60억7200만원을 확보했다고 22일 밝혔다.경기도의회와 경기도는 2019년 8월 정책협의회를 개최해 실내체육관이 없는 도 내 417개교 중 체육관 건립 공간이 없는 학교를 제외한 272개교에 실내체육관을 짓기로 합의하고 작년 10월에는 군포 내 실내 학교체육관 건립 학교 8곳을 선정했다.이번 ‘체육관 증축 교육협력사업 대상(3차)’에서는 당동중학교를 비롯한 군포 내 오금초, 화산초, 수리초 등 4개 학교가 선정되었다. 당동 ...
- 강동구, 어린이집 집단급식소 스마트한 식중독 집중관리
- 뉴스포인트2022-04-26
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 강동구는 오는 5월 13일까지 무더위 대비 식중독 예방을 위하여 어린이집 집단급식소 총 118개소에 대하여 집중 관리한다고 밝혔다. 어린이집 집단급식소 전체 시설에 대해 ▲유통기한 경과제품 사용·보관 여부 ▲급식시설 위생적 관리 ▲조리종사자 개인위생 관리 ▲기타 식품위생법령 준수 여부 등 전반적인 위생상태를 지도점검하며 일부 어린이집에 대해서는 보육관련 부서와 합동으로 점검한다. 경미한 위반사항은 현장에서 계도하고, 중요 위반사항은 과태료 부과 등 행정처분하여 어린이들에게 안전하고 깨끗한 급식이 제공될 ...
- 충북보건환경연구원, 학교 급식소 조리 식품 등 안전성 검사 결과‘안전’
- 뉴스포인트2022-10-30
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 충북보건환경연구원이 교육청과 함께 학교 급식소 조리식품 및 조리기구 등에 대한 미생물 검사를 실시한 결과 모두 안전한 것으로 나타났다. 이번 검사는 학교급식을 통한 집단 식중독 발생을 예방하기 위해 지난 9월부터 10월까지 초·중·고등학교 14개교를 대상으로 추진됐다. 검사는 급식소 조리식품 및 조리기구 56건을 대상으로, 살모넬라, 대장균, 황색포도상구균 등 주요 식중독 원인균에 대해 집중적으로 진행됐다. 검사 결과 모든 검체에서 해당 식중독균이 검출되지 않아 도내 학교 급식소가 위생적으로 잘 관리 ...
- ‘어린이 급식소 표준 모델관에서 직접 체험하고 배워요!’ 검단 어린이급식관리지원센터, 위생·안전 교육 ‘백문불여일견’ 진행
- 뉴스포인트2022-09-15
- 뉴스포인트 임성규 기자 | 인천 서구 검단 어린이급식관리지원센터가 위생·안전 특화사업 ‘어린이 급식소 표준 모델관-백문불여일견’을 진행했다고 15일 밝혔다. 이번 사업은 지난 4월부터 9월까지 6개월간 어린이 급식소 주방 관리에 어려움을 겪는 조리원을 대상으로 진행됐으며 조리원의 기본역량을 강화하고자 기획됐다. 특히 센터는 ‘표준 주방 모델관’을 제작해 어린이 급식소에서 준수해야 할 시설관리, 개인 위생관리, 원산지 표시 등에 대한 체계적인 교육을 지원했다고 설명했다. 수업에 참여한 한 조리원은 “표준 모델관에서 직접 보고 실 ...
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