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- 나주시, ‘장류·발효음식’ 전통식문화 교육 추진
- 전남인터넷신문2021-06-10
- [전남인터넷신문]나주시가 장류·발효음식 분야 전통식문화를 계승할 전문 인력 양성에 나선다. [전남인터넷신문]전라남도 나주시(시장 강인규)는 이달부터 내년 4월까지 향토음식체험문화관에서 대면, 비대면을 병행한 22회 과정(총 55시간)의 ‘전통 장류 및 발효음식’ 교육을 실시한다고 10일 밝혔다. 이번 교육은 천수봉 전라남도음식명인을 강사로 초빙해 전통장류·장아찌 등 전통식문화에 대한 이론 수업과 더불어 대대로 전해져오는 된장, 간장, 즙장, 청국장 제조 실습 과정이 진행된다. 여기에 장류와 뗄 수 없는 대표 저장음식인 장아찌(보리굴 ...
- 경북도, 수출유망 농식품 시장 다변화... 온라인상담회 개최
- 뉴스포인트2021-06-15
- 온라인 수출상담회[뉴스포인트 김소민 기자] 경상북도는 6. 14일 ~ 15일 양일간 DTC(대구텍스타일콤플렉스)에서 도내 수출유망 농식품의 해외시장 다변화를 통한 수출확대를 위해 ‘2021년 경북도 K-FOOD 온라인 수출상담회’를 개최했다. 이번 상담회는 코로나19 장기화로 해외 영업활동 제약에 따른 비대면 마케팅 필요성이 대두되면서 지난해에 이어 2년째 개최되었으며, 도내 농식품 수출업체 35개사와 한류 대중화가 뚜렷한 인도네시아, 말레이시아, 태국 등 6개국 바이어 15개사가 참여해 총 76건의 1:1 화상상담을 진행했다. 1 ...
- 경북 우수 친환경농산물, 초록마을 입점 품평회 개최
- 뉴스포인트2021-06-16
- 초록마을 품평회[뉴스포인트 김소민 기자] 경북도는 지난 15일 도청 동락관에서 도내 생산되는 우수 친환경농산물을 국내 친환경농산물 대표 브랜드인 ㈜초록마을 입점을 위한 품평회가 성황리에 마무리됐다.㈜초록마을은 일반농산물 보다 재배하기에 기술력과 노동력이 많이 투입되어 생산비가 높은데 비하여 제값을 받지 못하고 있는 도내 친환경농산물(무농약‧유기농)을 농가는 안정적 판로를 확보하고 소비자는 안전하고 건강한 먹거리를 착한가격에 구매할 수 있는 통로를 제공하며 더 나아가 친환경농산물 재배면적 확대를 위한 계기 마련을 위해 행사를 가졌다. ...
- 경북도 서울본부,'경북 농산물 직거래 장터'운영
- 뉴스포인트2021-06-21
- 농산물 직거래 장터[뉴스포인트 김소민 기자] 경북 9개 시군 20개 업체와 경북문화관광공사는 6. 19일 ~ 20일, 26일 ~ 27일 4일간 올림픽공원 만남의 광장에서 ‘사이소 경북농산물! 오이소 경북여행!’ 행사를 개최한다. 이번 행사는 올림픽공원 관리운영주체인 한국체육산업개발주식회사 주관으로 전국 100여개 농가 업체가 참여하였는데, 경상북도 서울본부가 전국에서 가장 많은 20개 지역 업체가 참가하였다.안동 사과와 마, 영주 봄나물, 상주 오이와 가지, 의성 흑마늘 영양 고추장, 성주 참외, 예천 참기름, 울릉 명이나물 등 참 ...
- 성주군, 공무원노동자단체 경북협의체 7월 월례회 개최
- 뉴스포인트2021-07-15
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 공무원노동자단체 경북협의체 7월 월례회가 15일 오전11시에 성주군 농업기술센터 2층 대강당에서 열렸다. 이날 월례회에서는 공무원노동자단체 경북협의체 황홍현 회장을 비롯한 경상북도 15개 시·군 공무원 노동자 단체 임원 50여명이 참석하여 경북인사 및 직원 후생 복지 관련 등 당면 안건사항에 대해 심도 있는 의견을 나눈 후 폐회하였다. 김상우 성주군청공무원직장협의회장은 “성주군을 방문한 시·군 노동자단체 임원들에게 감사드리며 경북 공무원의 권익 보호와 공직문화 개선을 통해 주민에게 보다나은 행정서비스를 ...
- 고흥 대서초교, 학생자치문화는 우리가 만들어요!
- 전남인터넷신문2021-07-15
- [전남인터넷신문/강계주] 전남 고흥군 대서초등학교(교장 강기만)는 7월 14일 학생회 주관으로 학기말 행사를 진행했다. 대서초등학교 전교학생회는 오는 23일 방학을 앞두고 함께 어울리는 기쁨과 수확하는 행복한 마음을 경험하기 위해 물총놀이와 텃밭작물 수확 행사를 진행했다. 코로나 19로 인해 지친 몸과 마음을 달래고 더위를 시키기 위 물총놀이 로 그간 쌓였던 스트레스를 해소하고 함께 어울리는 추억을 만들었고 이어서 학생회에서 지난 3월부터 직접 일구고 가꾼 참외, 가지, 오이 등의 채소를 수확하는 시간도 가졌다. 양소영 전교학생회장 ...
- 참외 ‘45~50도 물’ 세척해 수출하면 더 ‘싱싱’
- 제주교통복지신문2021-07-30
- [제주교통복지신문 임의순 기자] 농촌진흥청은 국산 참외 수출 과정에서 가장 큰 문제가 되는 하얀 줄(골) 부분의 갈변현상을 억제하고, 신선도를 유지할 수 있는 수확 후 관리 기술을 개발했다. 참외는 전 세계 중 우리나라에서만 생산되는 독특한 과채류이다. 일본, 홍콩 등 아시아 지역에 연간 400톤 물량을 수출하고 있으며 두바이, 러시아 수출 가능성도 높은 품목이다. 그러나 수출 후 현지 유통기간이 연장됨에 따라 참외 흰색 골이 갈색으로 변하는 ‘골 갈변 현상’이 나타나 과일 품질이 떨어지고 소비자 선호도가 낮아지는 문제가 발생하 ...
- 참외 ‘45~50도 물’ 세척해 수출하면 더 ‘싱싱’
- 뉴스포인트2021-07-30
- 뉴스포인트 이동재 기자 | 농촌진흥청은 국산 참외 수출 과정에서 가장 큰 문제가 되는 하얀 줄(골) 부분의 갈변현상을 억제하고, 신선도를 유지할 수 있는 수확 후 관리 기술을 개발했다. 참외는 전 세계 중 우리나라에서만 생산되는 독특한 과채류이다. 일본, 홍콩 등 아시아 지역에 연간 400톤 물량을 수출하고 있으며 두바이, 러시아 수출 가능성도 높은 품목이다. 그러나 수출 후 현지 유통기간이 연장됨에 따라 참외 흰색 골이 갈색으로 변하는 ‘골 갈변 현상’이 나타나 과일 품질이 떨어지고 소비자 선호도가 낮아지는 문제가 발생하고 있 ...
- 의정부시, 민락동 재래시장 과일가게 송산2동에 신선한 제철과일 후원
- 뉴스포인트2021-08-03
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 의정부시 송산2동주민센터는 7월 29일 민락동에 위치한 재래시장 과일가게(대표 최민구)의 후원으로 참외 15박스를 관내 저소득층 30가구에 전달했다고 밝혔다. 재래시장 과일가게는 2020년 2월부터 현재까지 매월 정기적으로 관내 저소득가구에 신선한 제철과일을 꾸준히 후원해오고 있으며, 지속적이고 자발적인 나눔의 선도적인 역할을 인정받아 지난해 12월 송산2동의 ‘착한이웃’ 1호점으로 인증받기도 하였다. 지금까지 후원된 과일은 약 320만 원 상당으로 총 343가구에 전달되었다. 최민구 대표는 “코로나1 ...
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