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- 올해 최고의 ′우리술 주인공’ 15개 제품은?
- 전남인터넷신문2021-07-19
- [전남인터넷신문]농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 ｢2021년 대한민국 우리술 품평회｣를 통해 올해 최고의 우리술을 선발하였다. 우리술 품평회는 농식품부 주최, 한국농수산식품유통공사(이하 aT) 주관으로 우리술의 품질향상 및 경쟁력 강화를 위해 우수 제품을 선정하여 시상하는 국가공인 주류 품평회이다. 올해 품평회에는 ①탁주(막걸리), ②약·청주, ③과실주, ④증류주(증류식소주, 일반증류주), ⑤기타주류(기타주류, 리큐르) 등 5개 부문에 총 234개 제품이 출품되었다. 선정 과정은 국산농산물 사용비율, 술품질인증 취득실 ...
- 영동군, 포스트코로나 대비하며 6차산업 이끌 전문가 육성
- 뉴스포인트2021-07-21
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 과일의 고장, 충북 영동군에서는 지역의 명품과일을 활용한 6차 산업 토대 조성이 한창 진행되고 있다. 군은 코로나19 상황속에서도 과일소비 촉진과 농가소득향상을 위한 ‘과일음식 아카데미’를 운영하며 새도약을 준비하고 있다. 이 아카데미는 과일의 고장으로 불리는 영동군에서 생산된 고품질 과일을 음식재료로 활용해 부가가치가 높은 6차산업에 접목시키고자 지난 2017년 처음 추진됐다. 민선6기 때부터 이어온 군정방침인 ‘농업의 명품화’와 ‘관광의 산업화’에맞춘 영동군만의 특별 프로그램이다. 군은 지역의 ...
- 김천시 수도산와이너리, 대한민국 우리술 품평회 대상
- 뉴스포인트2021-07-23
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 김천시는 농림축산식품부가 주최한 ‘2021년 대한민국 우리술 품평회’에서 수도산와이너리가 과실주 부문에서 대상을 수상했다고 밝혔다. 이번에 대상을 차지한‘산머루크라테스위트’는 해발 1,317m에 이르는 수도산 자락에서 백 대표가 직접 유기농 산머루를 재배하여 오크통에 3년 이상 숙성 및 발효시켜 빚은 수도산와이너리의 대표 빈티지 와인이다. ‘산머루크라테스위트’는 공기 좋고 물 좋은 청정지역에서 나온 와인답게 마셨을 때 달콤한 맛과 더불어 향긋한 풀향, 블랙베리 향을 음미할 수 있으며, 시간이 지날수록 ...
- 금양인터내셔날, 친환경 와이너리 ‘엠 샤푸티에’ 리미티드 에디션 내놓는다
- 더밸류뉴스2021-08-13
- 와인수입사 금양인터내셔날(대표이사 조상덕)이 친환경 와이너리(포도주 양조장) ‘엠 샤푸티에’의 아트 레이블 리미티드 에디션을 출시한다. 샤푸티에 와이너리는 프랑스 론 지역에 위치한 친환경 바이오 다이나믹 와인의 선구자이다. 이번에 콜라보레이션을 진행한 작가 장 마리아는 다양한 재료로 자연적인 재질감을 표현하는 차세대 아티스트이다. 샤푸티에 아트 레이블 프로젝트를 작업했다. 이번 콜라보레이션에서 장 마리아 작가는 캔버스 위 흙을 그대로 바른 듯한 자연적인 질감을 레이블에 적용해 유기농, 친환경 의미를 전달했다. 레이블에 엠보싱 후가공 ...
- GS리테일, 인기 도넛 브랜드 노티드와 손잡아
- 케이앤뉴스 KN NEWS2021-08-16
- GS리테일이 도넛 핫플 브랜드 노티드(Knotted)와 손을 잡고 이색 컬래버레이션 상품 출시에 박차를 가한다. ▲ (사진) 카페 노티드 앞에서 오른쪽부터 GS리테일 기획MD부문장 안병훈 상무와 노티드 이준범 대표가 업무 협약식을 마치고 기념 촬영을 하고 있다.GS리테일과 노티드는 13일 서울 청담동에 위치한 GFFG 사무실에서 ‘차별화 상품 개발과 상호 협력’을 위한 업무협약을 진행했다. 이날 협약식에는 안병훈 GS리테일 기획MD부문장과 이준범 GFFG 대표 등 양사 관계자가 참석해 진행됐다. 이번 업무 협약을 통해 GS리테일은 ...
- GS리테일과 노티드, ‘차별화 상품 개발과 상호 협력’을 위한 업무협약 진행
- 여성일보2021-08-16
- GS리테일이 도넛 핫플 브랜드 노티드(Knotted)와 손을 잡고 이색 컬래버레이션 상품 출시에 박차를 가한다.GS리테일과 노티드는 13일(금) 서울 청담동에 위치한 GFFG 사무실에서 ‘차별화 상품 개발과 상호 협력’을 위한 업무협약을 진행했다. 이날 협약식에는 안병훈 GS리테일 기획MD부문장과 이준범 GFFG 대표 등 양사 관계자가 참석해 진행됐다.이번 업무 협약을 통해 GS리테일은 노티드가 가지고 있는 상품 개발 노하우를 편의점 상품에 접목하고, 고객들에게 큰 인기를 얻고 있는 노티드의 개성을 적극 활용한 컬래버레이션 상품을 ...
- 충북농기원, 와인에 물든‘와인 치즈’선보인다!
- 뉴스포인트2021-08-29
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 충북농업기술원 와인연구소는 와인 소비 촉진을 위해 와인과 유가공제품인 치즈를 접목한 ‘와인 치즈 제조기술’을 특허출원했다. 와인 치즈는 와인의 색감이 치즈에 녹아들어 시각적 기호성과 기능성까지 더해진 가공제품이다. 그간 치즈 제조 과정 중 산도가 중성인 우유에 산성(pH 3.3∼3.4)의 와인을 첨가하면 와인 색을 잃게 되는 특성이 있었지만, 와인 치즈는 와인 대신 와인 농축액을 활용해 문제점을 해결함으로써 와인의 색감을 제대로 살려냈다. 또한 와인을 농축하는 과정에서 알코올이 제거되므로 어린이들도 ...
- 경상북도, ‘위기를 기회로’SNS 활용 농산물 홍보․판매 우수사례 돋보여
- 뉴스포인트2021-09-01
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경상북도농업기술원은 지역 농업인들의 정보화 능력을 평가하는 ‘2021년 경북 농업인 정보화 경진 대회’수상자를 2일 발표했다. 이번 경진대회은 지난달에 ‘농업 경영․마케팅의 선도, 창의적 활용 경진’등 5개 분야에서 경진을 펼쳐 우수사례 20점을 시상했다. 청송의 박서우씨(청송달콤농원)는 부모님의 병환으로 사과농사를 물려받기 위해 귀농했다. 공판장을 통한 판매에서 제값을 받지 못하는 것을 알게 되면서 저온저장고 설치 등 시설투자와 새로운 판매 전략을 세우고 SNS를 총 동원해 고객확보와 판매망을 넓혀 ...
- 세종컬리너리스쿨(SCIA), 글로벌 한식 조리사 국비지원 과정 개설
- 더밸류뉴스2021-09-07
- 세종대학교(총장 배덕효)가 농림축산식품부와 한식진흥원이 주관하는 한식 교육기관 지원사업에 선정됐다고 7일 밝혔다.한식 교육기관 지원사업은 한식 교육기관의 전문성을 강화하고 우수한 한식 전문 인력을 양성하는 교육기관을 선정하여 지원하는 국가사업이다.전문 한식 인력 양성을 위한 철저한 교육 시스템과 위생적인 실습 환경, 우수한 한식 전문 강사진을 확보하고 있는 세종대는 이번 사업 선정으로 ‘글로벌 한식 전문 조리사 양성과정’ 프로그램을 세종대 요리학교 세종컬리너리스쿨(SCIA, Sejong Culinary Institute of Asi ...
- 경북농업기술원, 농가상품 온라인 홍보‘카이소’캠페인
- 뉴스포인트2021-09-09
- 뉴스포인트 임태균 기자 | 경상북도는 위드 코로나를 앞두고 지역 농특산물 판로 확대를 지원하는 ‘카이소 캠페인’을 추진해 비대면 온라인 홍보 활동에 적극 나설 계획이라고 9일 밝혔다. ‘카이소 캠페인’은 경북형 민생 기(氣) 살리기의 일환으로 코로나로 인해 판로 확보에 어려움을 겪고 있는 농가에 비대면 온라인 홍보 활동을 지원해 농․특산물 판로를 촉진하기 위해 추진된다. ‘카이소’는 경북도의 3대 온라인 채널인 보이소, 오이소, 사이소와 맥락을 이어가면서 지역 사투리 ‘~소’를 붙여 친근한 이미지로 지역 농․특산물을 홍보하는 의 ...
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